A. 百香果汁家常做法，正宗百香果汁怎麼做
准備做百香果汁的材料：百香果、冰糖。
1，首先我們把准備的百香果洗干凈，然後用刀從中間切開，如下圖所示。
B. 百香果茶的做法，百香果茶怎麼做好吃，百香果茶的家常
普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很簡單：將百香果用刀對切開；用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。
做百香果茶的訣竅在於所用的水必需是涼水或冰水，用熱水做出來的百香果茶會讓果汁更酸的，失去了它的獨特風味。
百香果中含有165種對人體有益的物質，其中包括SOD酶和超纖維。超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時增強消化吸收功能，對於緩解便秘症狀也非常有好處。也能凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
C. 百香果怎麼做才好喝
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下。
2、打開果子，刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
泡茶：將果子一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鍾。
5、高湯提味：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果洗凈切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
7、製作果汁：取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
8、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。百果香中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微笑的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。因為百果香入體,可以增強消化吸收功能,使得人體排便正常,不會阻塞腸道,所以對於緩解便秘症狀也非常有好處。美容養顏,那是必須的,它不但含有豐富的營養,而且可以給人飽腹的感覺,從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入,有助於改善人體營養吸收結構,尤其其中含有的Vc,等都有美容養顏,抗衰老的作用。
百香果不宜採用密封保存，最好將其擺放在通風乾燥處，可冰箱保鮮存放。有消化系統疾病的人慎食，以免消化液分泌過多加重不適；孕婦少食；宜飯前一小時或飯後半小時左右食用，睡前不宜食。
D. 百香果怎麼好吃
一、直接鮮吃
將百香果洗凈，用刀切開，直接吃，酸甜爽口芳香四溢。怕酸的話，可以適當的加點糖或者蜂蜜。
二、百香果水果飲料
1、原味百香汁
原料：百香果3-5個、黃糖適量
製作方法：將百香果洗凈，切開把果肉和果汁挖出放入杯中；加入適量黃糖調整甜度；攪拌即可得到一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
小貼士：原味百香汁製作簡單便捷，四季皆可。夏天可用冰水調制，冬季用溫水。如果加上一點點牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。
2、百香蜂蜜茶
原料：百香果2個，蜂蜜20克
製作方法：將百香果洗凈；把果肉和籽一起放入涼白開水中；加入適量的蜂蜜即可食用。再放入冰箱冰鎮。
小貼士：百香果蜂蜜茶有防癌、養胃、減肥美容等多種保健功效，非常適合愛美女士。冷飲、熱飲口感俱佳，熱飲沖泡時候水溫不能超過60度，以免營養流失。
3、百香檸檬茶
原料：百香果2個，檸檬1/3個，蜂蜜1匙。
製作方法：用鹽將檸檬搓洗一下，擦乾切片備用；把百香果洗凈，挖出果籽放入杯中；分別加入適量涼水和蜂蜜攪拌均勻；加入切好的檸檬片即可享用。
小貼士：百香檸檬茶有防治感冒、造血、提神等功效，放入冰箱冷藏4小時後飲用味道更佳。
三、西式浪漫吃法
1、百香果西米露
原料：百香果2個，西米100克，牛奶1瓶
製作方法：將西米燒製成透明狀，倒入篩子瀝干；加入適量牛奶和蜂蜜攪拌備用；把百香果果肉和果汁直接挖出放入西米里；再放入幾張薄荷葉做點綴。
小貼士：西米露熬制的時候一定要經常翻拌，防止粘鍋，蜂蜜和牛奶根據自己的喜好適當增減，放冰箱冷藏30分鍾口感更好。
2、百香果冰激凌
原料：百香果5個，牛奶200克，蛋黃2個，白糖120克，奶油200ml
製作方法：將蛋黃和白糖攪拌均勻調成糊狀，加入牛奶放入鍋中加熱備用；把蛋黃湖分多次加入牛奶，不能燒開，小火加熱攪拌成稠糊狀冷卻後放入冰箱冷凍2小時；把奶油打發，將百香果果肉、蛋黃糊、打好的奶油用打蛋器攪拌均勻，放入冰箱冷凍。
小貼士：每隔一兩個小時從冰箱取出用打蛋器攪拌均勻。反復打個3、4次，這樣口感比較絲滑，綿柔。
3、百香果酸奶
原料：百香果5個，牛奶1000ml，酸奶菌2克，白糖或蜂蜜少許
製作方法：把牛奶和酸奶菌放入麵包機桶攪拌均勻；放入麵包機啟動酸奶程序自製放心酸奶（6-8小時）；把自製好的原味酸奶盛入杯中；用勺子取出百香果果肉和果汁澆至酸奶上加入適量蜂蜜即可享用。
小貼士：因自製酸奶時間較長，建議一次可以多做點，剩下的可以放入冰箱冷藏，隨時取用，做酸奶的器具要保持清潔。
4、百香果菠蘿刨冰
原料：百香果3-5個，菠蘿1個，蜂蜜少許
製作方法：將菠蘿切開取出果肉；將果肉放入榨汁機加入部分百香果果肉和水，打成混合果汁；將混合果汁放入冰箱冰凍；取出菠蘿百香果冰塊，放入刨冰機製成刨冰；最後澆上百香果果肉加入適量蜂蜜就大功告成。
小貼士：為了保證刨冰的脆度，在做混合果汁的時候不要加入牛奶，因為牛奶冰會很軟，水果果汁越多，刨冰硬度越弱。根據自己的口感可以多嘗試幾次。
四、做成果醬
原料：百香果10-20個，白糖200克，檸檬1個，果凍粉10克
製作方法：
1、把百香果洗凈，把果肉和果汁挖出放入容器里。
2、加入白糖攪拌均勻，放冰箱里冷藏2個小時左右再取出放入不銹鋼鍋里加火熬制，先大火再小火，不停的攪拌直到水分減少，醬汁顏色變深，汁液粘稠透亮即可。
3、加入10克果凍粉（也可用白涼粉代替）攪拌均勻至融化，等果醬涼了以後放入瓶中密封保存。
小貼士：在烤麵包上抹一些百香果果醬，味道非常美，保證你有一個美好的一天。
五、百香果茶
1、百香果果茶
原料：百香果2個，綠茶1包，冰糖50克
製作方法：把百香果洗干凈，對半切開；放入不銹鋼鍋里煮開，約8分鍾，讓入冰糖攪拌煮化；濾出茶水即可飲用。
小貼士：百香果果茶有生津潤腸，消積滌熱，開胃怡神等功效，全家人都可以喝喝。
2、百香果果皮茶
原料：百香果果殼1000克
製作方法：把百香果洗凈去果肉；把百香果殼切成條狀晾乾，或者曬干；喝的時候用茶壺煮開，放入適量蜂蜜
小貼士：百香果的皮有什麼作用小編有有專門的文章分享，喝百香果果皮茶的時候，不要咀嚼吞咽果皮，不好消化。
六、百香果果殼的吃法
1、百香果泡酒
原料：百香果3-5斤（或者更多），冰糖6斤，玻璃罐1個
製作方法：（1）把百香果洗干凈晾乾再切開，不能碰水，要不然會發霉。（2）准備1個干凈並且乾燥的玻璃罐。（3）放入玻璃罐內，一層百香果一層糖，依次疊放，裝至9分滿，留出發酵的空間 。（4）一定要保證完全密封，並且放置在陰涼通風處，等1-2個月，就可以喝美味的百香果酒了。
2、百香果果皮糖
原料：百香果果皮500克，冰糖200克，鹽少量，檸檬1個
製作方法：（1）把百香果殼洗干凈把蒂去掉，用鹽浸泡10分鍾左右，再沖洗干凈，把百香果皮切成條狀。（2）把百香果皮、檸檬汁和冰糖一起放入鍋中，加放適量水，水以與百香果皮平齊為宜。（3）開大火燒開後，小火熬至水份全部幹了，注意翻動，以免糊鍋。（4）放入烤箱烤乾，在170度的溫度下，烤35分鍾左右就可以了。（5）冷卻後，放入密封罐密封保存，如果想保存更長時間，可放入冰箱。
3、配菜
原料：百香果3-5個
製作方法：把百香果果皮洗干凈，切成細條放入菜里作為配料；可燉湯、爆炒葷菜、素炒青菜等家常菜，味道更加鮮美。
4、製作高湯
原料：百香果3-5個
製作方法：把百香果洗干凈，對半切開，放入高湯熬制，這樣可以讓湯的味道更鮮，口感更好。
其他吃法：
多情百香果汁，雜味果汁，芬達百香果汁，百香果慕斯，百香果蛋糕，百香果雪糕等等
E. 百香果茶的做法，怎麼做，如何做
百香果水果茶的做法：
一，材料
材料：百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果（水果隨意）
二，准備
1、百香果一個個切開
2、取出果肉
3、檸檬切兩片。剩下的擠出檸檬汁
4、蘋果去皮切塊，橙子取肉
三，步驟
1、百香果果肉倒入鍋中
2、放入冰糖
3、倒入檸檬汁
4、大火煮開之後轉小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意攪拌
5、熬好
6、一次熬的多的話。可以盛出一部分，這一部分下次可以直接用開水沖泡了哈就
7、熬好的百香果汁留一部分在鍋中倒入開水
8、放入水果塊
9、煮開。之後再煮個3-5分鍾
10、放入檸檬片
11、紅茶包放入茶壺
12、倒入茶壺即可
備註：
1、一次可以多幾個百香果，多煮一些。熬出的百香果濃漿可以直接用開水沖泡來喝
2、熬的時候注意攪拌。不要糊鍋了
3、水果自己喜歡的都可以放哈
F. 百香果濃漿怎麼做如何做好吃
用料
主料
百香果（去殼凈重）4650克
白砂糖4650克
輔料
檸檬汁
4個
百香果濃漿的做法
1.
百香果對半切，挖出果肉和果汁。
2.
加入砂糖拌勻，腌制2小時至砂糖稍微溶解。（因為量比較大，鍋比較小，所以我分了三鍋熬。還有就是所有的果醬熬制用銅鍋最好！）
3.
果醬瓶開水煮沸10min消毒，然後晾乾備用。
4.
檸檬擠汁備用。
5.
大火煮沸後加入檸檬汁，轉中火熬煮。用浮沫勺清理干凈浮沫。熬煮期間要不時翻拌，以免糊鍋。
6.
待溫度達到102°C時，過濾掉百香果籽和肉，剩下的汁再倒回鍋中，中火熬煮一會。（如果單作為沖泡飲品使用，也可以不濾掉籽和肉）
7.
溫度達到103°C時即可關火，立刻裝瓶倒扣冷卻。
8.
冷藏保存，半年沒有壓力！
9.
裝飾一下瓶子，作為伴手禮也是不錯噠！
G. 百香果如何製作飲品好喝
材料：百香果，白糖，熱水
做法：
1、取3-5個百香果對半切開，用勺子將百香果籽和水一起舀進容器。
2、加2-3小勺白糖，倒入70度左右的熱水，攪拌均勻即可。
小貼士：百香果要蔫一點乾巴巴的比較甜，越是圓潤漂亮的比較酸。
H. 百香果水果茶怎麼做如何做好吃
主料
百香果4個 蘋果三分之一個
橙子1個 桂花一小撮(沒有也無妨)
蜂蜜適量 冰糖適量(可以稍微多點)
紅茶包一個
7.我喜歡喝起來更香甜一點，所以最後又加了點蜂蜜進去。好啦，點上我的小蠟燭，水果茶就完工啦。大家周末愉快啦。以後有機會再上傳自己做的其他東西。愛美食，愛生活。
I. 怎樣用百香果做飯後甜品
怎麼用百香果做飯後甜品？我的回答是做一道點心「百香果酥」。
【百香果學名叫雞蛋果別名才是百香果】，我一直以為百香果是學名。百香果營養非常豐富，什麼165種對人體有益物質，水果中的維生素之王。這些都不是我想說的，我想說的是百香果既難吃果肉又少。去了皮還沒有山竹果肉多。並且全都是籽，也不如石榴果肉多。最重要的是酸，真的酸和檸檬差不多。不能吃酸的人千萬別吃。買回來以後去查了一下，說是要和蜂蜜水放一起吃。想想還是算了吧，做成點心餡還是很好吃！下面就和大家分享一下用百香果做成餡的百香果酥吧！