當前位置:首頁 » 美食推薦 » 土豆飯怎麼做好吃竅門
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆飯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-09-01 14:45:26

土豆飯怎麼弄好吃

用料
香米 一杯半
土豆 三個
蔥 按你喜好
玉米粒青豆胡蘿卜粒 250克
牛肉 適量
食用油 少許
腌制醬料
生抽 1木勺
老抽 1木勺
料酒 半木勺
蒜 三瓣
姜 3-5片
芝麻油 半木勺
黑胡椒粉 適量
十三香 1/3木勺
糖 一調味勺
鹽 一調味勺
蚝油 半木勺
土豆飯的做法步驟
步驟 1
准備食材。將所有醬料混合,腌制牛肉2小時以上,切薄片。米提前浸泡。

步驟 2
鑄鐵鍋里加少許油,燒熱,把腌制醬料里的蒜和姜,放入鍋里爆香,有香味出來後,加入牛肉片,翻炒稍變色(不要太久,牛肉容易老),加入青豆玉米胡蘿卜和土豆,翻炒均勻。

步驟 3
加入浸泡好的米,剛沒過米,蓋上鍋蓋。烤箱預熱。

步驟 4
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
等鍋里的水煮沸。熄火,將鍋移至烤箱。200℃,30分鍾。出鍋即食。

❷ 土豆飯要怎樣做才好吃呢

培根土豆飯
材料
培根1包,土豆1個,蒜1個,姜少許,米飯
做法
1.培根切片,土豆去皮切小塊,蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少許的蒜蓉,薑蓉,雞粉,鹽,胡椒,調味
3.米洗干凈,放進飯煲里,按正常蒸米飯加水
4.加入炒好的土豆和培根,按下按鍵,蒸好後,燜10分鍾即可
叉燒排骨土豆飯
材料
小排,土豆,胡蘿卜,蔥,叉燒醬,鹽,醬油,大米
做法
1、醬叉燒醬放入小排中抓勻,味上幾個小時,通常如果我是晚上吃的話,我早上起來就先將小排味上,這樣比較入味,當然如果味上24個小時更好了。
2、將土豆切成小塊,胡蘿卜切成小塊,再切少許蔥花備用。
3、鍋中放油,油熱後放入味好的小排炒至變色。
4、然後將土豆丁、胡蘿卜丁和蔥花一起放入鍋中翻炒一下。注意只要攪拌一下就好,不需要炒很長時間,因為我們一會還要和米飯一起燜。
5、在鍋中放入少量醬油。
6、再放入適量的鹽炒勻。
7、將焯好的排骨的土豆丁等放入已經淘好的大米中。
8、添入我們平時燜米飯時放的一樣多的水,蓋上電飯煲,等到米飯燜好我們的叉燒排骨土豆飯就做好了,是不是很容易呢,絕對的懶人飯,米飯蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉土豆飯
材料
牛腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥半個,咖喱,鹽,白米飯
做法
1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡蘿卜切成小塊。
3、鍋內油開後洋蔥爆鍋,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。
4、加清水,加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。
5、大火燒開後,小火20分鍾,在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。
6、所有的湯水幾乎都吸收的時候,關火後再燜個5分鍾,配上米飯就可以了。
海虹土豆燜飯
材料
大米 1.2杯
土豆 2個
淡菜乾 一些
干貝 一些
醬油 適量

適量
做法
1、土豆去皮,切成小方丁。
2、淡菜乾、干貝洗干凈,清水浸泡30-40分鍾。
3、大米淘洗干凈,將所有食材統統放進電飯煲里。
4、加入醬油、糖和水,按下開關,燜45分鍾即可。

❸ 土豆飯的做法電飯煲竅門

電飯煲土豆火腿燜飯

1、1個土豆切成滾刀塊,浸泡在水中備用,80g火腿切小粒備用。

*土豆浸泡在水裡可以防止氧化,下鍋前瀝干水分即可。

2、鍋中倒入適量的油,放入土豆塊,煎至邊角略微金黃色,盛出備用。

3、鍋底留油,放入1勺蒜末和1勺洋蔥末爆香,加入1勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油後再加入2勺生抽和1勺老抽繼續煸炒出香味,關火,放入煎好的土豆和火腿粒翻炒均勻備用。

4、200g米(大約1小碗)洗凈後倒入電飯鍋中,放入翻炒好的土豆塊和火腿粒,倒入約200ml的清水,蓋上蓋子,按下煮飯鍵(大約30分鍾)。

5、電飯鍋工作完成後,翻拌均勻,盛出,撒上蔥花,土豆火腿燜飯完成!

❹ 土豆飯的做法

材料:培根1包,土豆1個,蒜一個,姜少許,米飯
做法:

1)培根切片,土豆去皮切小塊,蒜和姜磨成蓉。

2)培根炒香出油,加土豆翻炒,加少許的蒜蓉,薑蓉,雞粉,鹽,胡椒,調味

3)米洗干凈,放進飯煲里,按正常蒸米飯加水

4)加入炒好的土豆和培根,按下按鍵,蒸好後,燜10分鍾即可

貼士:

1)培根選油脂多點的比較香,我這次用的偏瘦了。

2)蒸飯的時候加幾滴醬油更好吃些,這個飯一定要味足才好吃。

3)加一點點的薑蓉和蒜蓉也能夠增香加味去膩。

❺ 土豆飯的家常做法

土豆飯的家常做法應當是簡單的,先得將土豆燒熟,如果與飯一起煮,一定不好吃。將土豆去皮,切成塊狀,起油鍋炒一下,然後放上配料,如小蔥,醬油,味精等燒熟,再將飯拌進去燴一下,鹹淡要適合,尤其不要太咸,這樣就可以吃了,應當是很香,很好吃的,也容易吃飽的飯。

❻ 土豆飯怎麼做

土豆飯做法:
材料:
大米,水,油,五花肉,鹽,辣椒,土豆(最好能用鐵鍋做這個),小蔥
做法:
1、將土豆去皮洗干凈,切成小丁,備用。
2、將五花肉洗干凈,也切成小丁。
3、小蔥切成小結
4、將米洗干凈,放在鍋中煮(千萬別是高壓鍋),等米只有米心沒有熟時(可以用少許米放在手指上捏),用東西撈出。
5、將鍋裡面加油,放入五花肉,加入鹽(多加一點,讓土豆,米飯還有肉都能感覺到鹹味,但是不能太多,根據自己的口味加),辣椒,當肉開始出油的時候,加入土豆,翻炒。
6、土豆加入翻炒約一分鍾時,將土豆還有肉堆在鍋底,再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上,加入少許水,蓋上鍋蓋,用小火,當鍋中沒有水響時,將土豆和米飯混均勻。然後加入蔥,蓋上鍋蓋,等2分鍾,混勻,就可以華麗麗地吃。