⑴ 如何做雞腿燉白菜 自製美味的雞腿燉白菜
自製美味的雞腿燉白菜,雞腿燉白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。雞腿燉白菜,有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。下面就分享下雞腿燉白菜的做法:
⑵ 白菜燉雞的家常做法大全
雞骨架燉白菜
請點擊輸入圖片描述
小貼士
手撕白菜更好入味哦~
⑶ 雞腿燉白菜怎麼做好吃
最適合冬天吃的就是燉菜,暖和和還營養,不油不膩,湯湯水水的連湯都不用做了。
今兒美食就是一道燉菜,我用了家家都有的大白菜,做的時候放了個大雞腿,真是鮮美呀,湯比菜還香,有了這菜又得多吃兩碗飯了。
做法很簡單,就一個字:燉。
這個做法東北朋友最不陌生,簡單又好吃。
文中圖文詳解,文末小貼士,仔細看哦!
【雞腿白菜燉粉條 】
食材:雞腿1個,肥瘦豬肉40g,大白菜280g,土豆粉條1小把,姜1塊,大蔥1段,大蒜3瓣,味極鮮醬油2勺,鹽適量,植物油適量
做法:
1 備好食材
2 大白菜切片,洗凈控水;豬肉切片;雞腿剁成塊;姜塊拍扁;大蔥切小段;大蒜切末
3 油溫4成熱,下肉片煸出油,放入蔥姜爆香
4 加醬油調色後放入雞塊翻炒
5 鍋內加水沒過食材,放入粉條,開鍋後改中小火,燉15分鍾
6 放入白菜炒勻
7 湯汁減少,白菜熟透,加鹽和蒜末調味,翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士:
1 白菜喜油,單用雞腿燉不香,放點肥瘦肉菜香味道濃,更有食慾
2 我用的土豆粉條,比較耐燉,如果用紅薯粉條就要掌握一下時間,基本上粉條燉10分鍾就差不多了
⑷ 白菜燉雞腿的家常做法竅門
先把雞腿紅燒了,燉的差不多的時候把白菜放進去一起燉,就非常的好吃。
⑸ 美味的雞腿燉白菜怎麼做好吃又簡單,做法
主料
雞肉 300克雞肉 300克
輔料
白菜 200克白菜 200克
步驟一
雞肉放入水中焯兩分鍾,撈出瀝干水分後,放入鍋中翻炒
步驟二
加入老抽生抽料酒翻炒均勻
步驟三
加入水,大火燒開後,轉小火燉20分鍾
步驟四
白菜清洗干凈,用手撕成塊
步驟五
開鍋放入白菜,加入適當的鹽,轉中火燉八分鍾
步驟六
大火收汁
⑹ 雞腿燉白菜的做法
食材清單:雞塊:500g、白菜:半顆、木耳:適量、蔥姜:適量、醬油:適量、八角:兩顆、食用油:適量、鹽:適量。
1、白菜洗凈,切塊備用。
2、干木耳用清水泡發,洗凈摘去大蒂,備用。
3、雞塊切塊,洗凈,放鍋里開水綽一下,撇去浮沫,用清水沖洗干凈。