煎南瓜詳細製作步驟
1.將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水並撒勻麵粉，用鹽和胡椒粉調好味。2.用煎鍋放入適量植物油，置火上燒熱，把南瓜片下入，在文火上把兩面煎成金黃色，即可裝盤食用，裝盤後撒上切碎的香菜末。
❷ 南瓜條怎麼做好吃
南瓜是生活中常見的一種食材，營養價值高，有多種烹飪方式，那炸南瓜條怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
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做法一
材料：南瓜、麵粉、鹽(少許)、泡打粉(一點點)、色拉油
做法：
1、南瓜洗干凈後去皮，去掉中心的瓜瓢，切成小條;
2、麵粉加泡打粉和鹽混勻，再加水製成較厚的麵糊;
3、把南瓜條蘸取麵糊，放入熱油鍋中炸;
4、約炸5分鍾椒鹽南瓜條就可以享用了。如果喜歡吃糖食可以在麵粉中加糖。
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做法二
材料：南瓜400g、鹹蛋黃3粒(蒸熟壓爛)、牛油1大匙、粟粉和咖喱葉適量、糖少許
做法：
1、鹹蛋黃蒸熟壓爛，咖喱葉洗凈切絲備用;
2、金瓜削皮去籽切條狀，加入少許鹽捉勻腌至金瓜表面出水;
3、鍋里注入油燒至6成熱，金瓜均勻的拍上一層薄薄的粟粉，下油鍋炸至微黃取出瀝油;
4、倒出多餘的油，下鹹蛋黃和咖喱葉干鍋炒香後，加入牛油炒至溶化起泡泡;
5、加入少許糖和金瓜條拌勻即可。
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做法三
原料：南瓜100g、麵粉100g個、韭菜10g、紅彩椒10g、鹽2g、五香粉少許
做法：
1、韭菜，紅彩椒切成小顆粒待用;
2、南瓜蒸熟壓成南瓜泥，加入一個雞蛋攪勻;
3、加入適量麵粉，鹽，五香粉攪勻;
4、加入切好的蔬菜顆粒攪拌均勻;
5、裝入裱花袋，裱花袋底部煎一個小口子，像擠面條一樣擠到熱油鍋里;
6、炸至表面金黃就好了，全部炸在復炸一遍，好讓外皮更加酥脆。
❸ 煎南瓜絲的做法家常做法
清蒸南瓜是一道美味的菜餚。用料可有多樣選擇性，家常口味可底下鋪肉末，再蓋上南瓜塊，均勻撒上一層鹽和少量食用油，上鍋蒸10分鍾即可。甜品製作可底下鋪百合薏米蓮子，蓋上南瓜塊以後撒上一層白糖，上鍋蒸10分鍾即可。
中文名
清蒸南瓜
主要食材
南瓜1500克
分類
家常菜譜
口味
甜
調料
白砂糖50克，或者百合花瓣少許。
快速
導航
菜品特色
營養價值
做法
概述
菜系：家常菜譜
主料：南瓜1500克
調料：白砂糖50克，或者百合花瓣少許。
菜品特色
蒸好的南瓜色澤金黃，入口即化。成本低廉,操作也並不復雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚。清蒸南瓜的最好做法是能做到不油不膩，這樣的清蒸南瓜吃起來才會香，而且不用擔心會長胖。
營養價值
營養豐富
做法
1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會影響口感，且容易碎）；
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊；
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當撒些白糖，還可以加上少許百合花瓣，用以增加香味）；
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。
❹ 香煎南瓜要怎麼做好吃香煎南瓜要哪些材料如何做香煎南瓜
香煎南瓜詳細製作步驟
1.將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水分並撒勻麵粉，用鹽和胡椒粉、味精調好味；芹菜切碎末。2.用煎鍋，放入生油，置火上燒熱，把南瓜片下入，在文火上把兩面煎成金黃色，裝盤後撒上切碎的芹菜末即可。
❺ 香煎南瓜絲，怎麼做
香煎南瓜絲！的做法
南瓜洗凈切細絲，最好細一些，這樣煎出來得餅口感才好
好了，等兩面都均勻的成為金黃色的焦面時，差不多就熟了，你也可以多煎一會兒，不過一定要注意別糊了哦😊。煎好的南瓜絲餅裝盤，再配一碗清淡的米粥，不管是當早餐還是當晚餐都是不錯的選擇。
❻ 油煎南瓜條怎麼做好吃
油煎南瓜條
－ 准備食材 －
南瓜 １個
麵粉 １５０公克
發粉 ５０公克
鹽 １匙
味素 １匙
油 １匙
－ 步驟 －
1.將南瓜去皮和籽後洗凈，切成條狀。
2.調麵糊。
3.將一條條的南瓜沾上麵糊，放入熱油鍋煎成金黃色即可。
❼ 煎南瓜怎麼做好吃，煎南瓜的家常做法
1.把南瓜去皮去籽.
2.切成長方形的片。
3.放入碗中，加鹽腌制30分鍾
4.把麵粉撒到南瓜上裹勻。
5.再撒上胡椒粉翻勻。
6.不粘鍋放入少許油，放入南瓜。
7.用小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。
8.南瓜煎至兩面金黃即可。
9.放入吸油紙的盤中稍晾。
10.擺盤，撒上黃瓜碎，即可享用。
小貼士
1、煎得過程要少放油。
2、小火慢慢煎制。
❽ 煎南瓜的做法
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人准備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那麼，現在小編就來傳授大家關於煎南瓜詳細做法。
1.把南瓜去皮去籽。
2.1放入碗中，加鹽腌制30分鍾。
3.2切成長方形的片。
4.1再撒上胡椒粉翻勻。
5.2把麵粉撒到南瓜上裹勻。
6.1用小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。
7.2不粘鍋放入少許油，放入南瓜。
8.南瓜煎至兩面金黃即可。
9.放入吸油紙的盤中稍晾。
10.擺盤，撒上黃瓜碎，即可享用。
今天介紹的這道煎南瓜的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧
❾ 南瓜條怎麼做好吃又簡單
南瓜，紅豆沙，糯米粉，豆苗，糖
1.紅豆要事先煮成紅豆沙，或是買現成的紅豆沙也可，自己做好了，還可以做別的吃，不浪費。成本還不高。
2.南瓜洗凈切塊，用微波爐高火加熱六分鍾左右，把南瓜抓成南瓜泥，要帶一次性手套的哦。哈哈。
3.南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面團。
4.不底鍋里放少許橄欖油，這種油對身體好，也不怕吃油過多而發胖，煎的過程中發現不太吸油。直接在鍋中把南瓜面團做出花的形狀就可以點火煎了。
5.小火蓋上蓋子，一面煎的金黃後翻面煎另一面。
6.豆苗要之前焯過的，水裡加些油和鹽，能讓豆苗看上去更綠。擺盤造型。
南瓜200克，糯米粉200克，麵粉50克，蜜紅豆適量。
橫豎面團太濕就加粉，太干就加點水就是了，最後的面團以不粘手為准）
1：南瓜切薄片，蒸熟（或微波爐叮熟），加入粉類中，慢慢揉成滑膩的面團；
2：案板上撒一層乾粉，把南瓜面團分成8等份；
3：取一個小面團，搓圓後壓扁，放上適量的蜜紅豆；
4：用面團把蜜紅豆包起來，收口
5：依次把做好的南瓜面團壓扁，成為南瓜餅，上面撒上黑芝麻；
6：平底鍋刷一層薄油，燒熱，把南瓜餅放進去，慢火煎至金黃；
7：翻面，一樣慢火煎至金黃；趁熱享用吧
200g南瓜100g糯米粉配料適量油適量紅豆沙適量黑芝麻製作步驟
1、南瓜去皮，去籽，切成小塊洗凈。
2、糯米粉。3、紅豆沙。4、黑芝麻。
5、把南瓜放在微波爐盒內，放進微波爐里微波火力，4分鍾，我2分鍾一下，用了2下。
6、拿出來，趁熱用勺子把南瓜搗成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成團。不要加水。
8、分成胚子。9、用做湯圓的方式先做成這樣。10、然後放進紅豆沙再收口。
11、把餅輕輕的按在芝麻盒內，兩面都按。12、做好了。
13、電餅鐺預熱後，抹上適量的油，放進餅，餅上面再刷適量的油，蓋上4分鍾。
14、翻過來在蓋2分鍾，就好了。15、糯香的南瓜餅。