Ⅰ 想要做出好吃的炒麵，需要怎麼做
提到炒麵，堅信大家都吃過吧。炒麵不但吃起來美味可口，並且做法比較簡單。炒麵的類型許多，比如素炒麵、香腸炒麵、香辣肉絲炒麵這些。大家一般吃炒麵全是去餐館里吃，實際上在家裡還可以製作美味可口的炒麵。那美味的炒麵應該怎麼做呢，下邊我們一起來看看吧。
一、美味的炒麵如何做炒麵是人們公認的特色美食之一，製做炒麵的關鍵原材料自然是面條了。要想作出美味可口的炒麵，所採用的面條和調料都很重要。製做炒麵非常簡單，最先把面條煮好太涼，隨後鍋中放進食用油燒開，把別的食物和面條翻炒就可以了。此外製作炒麵的情況下食用油不可以放得太少，不然面炒不動，並且看上去沒食慾，吃起來口味也不太好。
美味的炒麵怎麼做，從上述大家應該都學會啦。自己在家做炒麵不但環境衛生並且吃起來十分身心健康，喜愛的小夥伴們能夠試著一下。製做炒麵比較簡單，只必須把面條煮開，再添加喜愛的食物一起炒就可以了，此外，炒麵的熟度不適合過小，不然炒出去面條和蔬菜水果軟踏踏的，口味不太好。
Ⅱ 蔥頭炒麵怎麼炒
Ⅲ 洋蔥炒麵條的家常做法竅門
洋蔥炒麵條的家常做法以及使用食材：
雞蛋2個、洋蔥1個、面條175克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量洋蔥雞蛋炒麵的做法。
步驟1、材料：雞蛋、洋蔥，面條
2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒，
3、打成蛋液，待用。
4、將洋蔥剝去外皮清洗一下。
5、放在案板上切成絲，待用。
6、將面條下入沸水中焯開，1—2分鍾撈起。
7、用涼水過涼，待用。
8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
9、接著，利用炒雞蛋的油，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。
10、然後，合入過涼好的面條。
11、加適量的生抽.鹽.雞精.
12、調味翻炒翻炒。
13、最後，合入炒好的雞蛋炒勻，即成。
14、出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。
洋蔥的營養價值及功效
1、炒洋蔥的營養價值：洋蔥富含維生素c，蛋白質，纖維素，鈣，鐵，硒等營養元素。
2、炒洋蔥有以下功效:
（1）殺菌消炎，有效預防大腸桿菌，葡萄球菌的滋生。
（2）祛痰利尿，保護泌尿系統，緩解水腫。
（3）洋蔥具有刺激消化腺分泌胃液的作用，從而起到健脾助消化的作用。
Ⅳ 洋蔥炒麵的做法
space
ss雪子
洋蔥炒麵的用料
手擀麵 兩人份雞蛋 1隻洋蔥 適量火腿腸 適量香蔥 適量蒜片 適量生抽 適量老抽 適量鹽 適量糖 適量料酒 適量五花肉 切片十三香 適量
洋蔥炒麵的做法步驟
步驟 1
鍋燒熱水煮麵，放一點鹽，避免粘在一起。我用的是賣的那種雞蛋手擀麵，比較有嚼勁兒，每次買都是買10塊錢的面條，回家分成4小袋，冷凍起來，下次拿出來不要解凍，直接煮，和現擀的一樣^^ 面煮好後過涼水，放在一旁待機～～～～～哈哈哈哈
步驟 2
油熱差不多放入五花肉片，炒變色之後加入十三香，適量料酒，這是我麻麻告訴我的，說這樣炒出來的肉沒異味還嫩^^ 肉炒差不多了之後放香蔥 干辣椒 蒜片生抽 翻炒幾下。把雞蛋液倒入鍋里，翻炒成雞蛋碎。 不用把肉倒出來，直接炒就可以。不想混著，可以把肉撥到鍋的一旁再炒雞蛋。
步驟 3
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
往鍋里倒入過完涼水的面，加入洋蔥絲 生抽 老抽 鹽 糖 蚝油。如果鍋里太干可以稍微加一點點水。翻炒幾下就可以出鍋啦
Ⅳ 洋蔥炒麵怎麼做如何做好吃
洋蔥炒麵的做法步驟
1. 煮麵條的時候順便把調料和輔料備好
2. 面條熟後過冷水沖涼 不要煮太爛了
3. 熱油鍋洋蔥和蒜爆香 再倒入面條加生抽一起翻炒
4. 家裡還有炒的土豆片就一起放進去了 挺好吃的 差不多了就盛盤吧
Ⅵ 洋蔥炒麵條的家常做法
洋蔥炒麵條的家常做法：
主料
面條適量 西紅柿1個
雞蛋2個 小洋蔥1個
青椒1個
輔料
蔥花適量 鹽適量
糖1克 胡椒粉少許
雞精少許
番茄洋蔥打鹵面的做法步驟
1. 准備好所有的食材。
2. 洋蔥切碎，西紅柿切碎，青椒切碎。
3. 雞蛋打散入鍋炒熟備用。
4. 炒鍋到油爆香蔥花，再放入洋蔥炒出香味。
5. 倒入西紅柿翻炒加入少許清水，熬制。
6. 西紅柿變軟湯汁出來，加入鹽和糖。
7. 再加少許胡椒粉調味。
8. 然後放入炒好的雞蛋和青椒，加少許雞精翻炒均勻關火。
9. 鍋中水燒開放入面條煮熟。
10. 面條撈入碗中澆上西紅柿面鹵即好。