❶ 豆芽豆腐湯要怎樣製作
豆芽豆腐湯：原料：豆腐（北）80克，黃豆芽250克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油15克。
製作：1.黃豆芽洗凈去根；豆腐入鹽水燙一下後切塊；蔥洗凈切蔥花。
2.炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時，放入豆腐，改小火慢燉10分鍾，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可。
用法：早餐、中餐、晚餐。
功效：清熱解毒調理、皮膚病調理。
營養分析：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有。215.蓮子龍眼湯：原料：桂圓8克，芡實米30克，蓮子30克，薏米50克，蜂蜜30克。
製作：1.蓮子、芡實米、薏米、桂圓肉加水500克大火煮開；
2.用小火煮1小時；
3.加入蜂蜜即成。
❷ 豆腐豆芽湯怎麼做好喝
光這兩樣，要煮出好味來。必須你的姜一定得要非常非常好的姜，才行。
一般的，用黃姜，最好的，味濃此，也因為濃才能綜合，豆腐，豆芽的味。
豆腐改成丁，水煮開，放鹽，稍稍煮一會，撈出冷水淋過待用。（主要是保持，豆腐的形不散）
姜切絲，切片，隨意，量可大些，一兩都不嫌多。
冷水煮開，放姜，放豆腐丁，煮沸一分鍾，調中火，慢煮三分鍾（充分的把豆腐香味煮出來），放鹽、味精或雞精（可選擇性放不放油），在放入綠豆芽，煮半分鍾，起鍋，撒蔥花，即可。因為，綠豆芽是不耐煮的，如果一開始就先煮綠豆芽，那還成菜，能吃嗎？
❸ 豆芽豆腐湯的做法
先把豆芽焯水，鍋里放適量的水，把豆腐和豆芽放鍋里，放蔥花，鹽，味精，胡椒粉，雞汁，湯燒開後去浮沫，倒在盆里撒點香菜就可以了
❹ 豆芽豆腐湯怎麼做好吃
豆芽豆腐湯要先將大骨熬成好湯後下豆芽細火烹煮出美味後下塊狀豆腐再細火烹熟後起鍋及吃。起鍋後湯中加鹽和味精，湯更好吃。
❺ 黃豆芽豆腐湯怎麼做
主料： 黃豆芽 250克 豆腐 130克
輔料： 芥菜 100克
調料： 大豆油 15克 味精 2克 鹽 3克 大蔥 10克 各適量
黃豆芽豆腐湯的做法：
1.黃豆芽洗凈去根皮；豆腐切1厘米見方的丁；雪裡蕻洗凈切丁；蔥洗凈切蔥花。
2.炒鍋內放油，燒熱，放入蔥花煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味時加適量的水，在旺火上燒開，黃豆芽酥爛時，放入雪裡蕻、豆腐，改小火慢燉10分鍾，加入精鹽、味精，即可出鍋。
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❻ 豆芽豆腐湯怎麼做好喝
豆腐豆芽湯
主料：豆腐(北)160克,黃豆芽480克,香菇(鮮)100克,發菜(干)50克
調料：姜3克,大蔥3克,白酒5克,白砂糖3克,鹽3克,胡椒粉2克
1. 姜蔥洗凈，姜去皮拍松。豆腐泡洗干凈，一開三。冬菇浸軟取起抓干水，去腳切粗絲，浸冬菇之水留用。發菜浸10分鍾，洗凈擠干水。
2. 油鍋熱而來以後放入蔥姜爆香，然後放入適量的清水，放入發菜煮五分鍾，然後撈起來切成段，大豆芽也要去根洗干凈。
3. 以後下姜爆香，鍋燒熱以後放入大豆菜，然後繼續翻炒，等油熱燒熱鍋，放下大豆芽菜，大豆芽翻炒加入適量開水煮開，把其他的材料一起放入鍋里煮開，調味就可以出鍋了。
大豆芽翻炒加入適量清熱潤燥、含粗纖維、清腸除斑。適合冬季食用，而且適合的人群有很多。可以促進食慾有清熱潤燥的作用，同時還可以緩解便秘的發生。
❼ 怎樣做豆芽豆腐湯
【材料】
黃豆芽250克，豆腐200克，雪裡蕻100克，蔥花、精鹽、味精、豆油各適量。
【操作】
1.把雪裡蕻洗凈，切丁；黃豆芽去皮，洗凈；豆腐切丁。
2.鍋內加豆油燒熱，放入蔥花煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，用旺火燒開，待豆芽酥爛時，放入雪裡蕻丁、豆腐丁，改小火燉燒10分鍾，加入精鹽、味精再燒段時間即可出鍋裝盤。
【功效】
豆芽含蛋白質和維生素較高。豆腐含有豐富蛋白質、多種氨基酸。
此菜清淡，咸香，有滋養、潤膚、健身的作用。常食此種菜可對高血壓、高血脂、肥胖症、動脈硬化有輔助治療作用。
❽ 黃豆芽豆腐湯的做法
豆腐湯的做法，將那個窩中油燒熱，澆那個黃豆也炒至斷生，然後加了水，加了各種調料啊，待水燒開後放點豆腐，嗯，加一點基金就好啦。
❾ 豆芽豆腐湯的做法，豆芽豆腐湯怎麼做好吃，豆芽
豆芽豆腐湯：此湯原料為黃豆芽250g，豆腐200g，精鹽、蔥、豆油、味精各適量。其做法將黃豆芽洗凈，豆腐切成方丁，蔥切丁。鍋內放油，燒熱，放入蔥丁煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味後加水燒開，待豆芽酥爛時，放入豆腐用小火燒10分鍾，加入鹽、味精。[1] 豆芽豆腐湯是高血壓、高血脂、冠心病的保健菜之一。