㈠ 紅薯怎樣蒸熟才能好剝皮
紅薯蒸或煮都可以。方法如下:
主料:紅薯4個 輔料:水適量、鹽適量
1、將紅薯用清水搓洗干凈
(1)好吃的飯如何快速剝皮擴展閱讀
營養
番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍;
維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,鈣18mg,鐵0.4g。
這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。日本衛生部已將其列為食療的重要食品。
㈡ 如何快速完整的剝柚子
柚子酸甜可口,秋季正是吃柚子的絕佳季節,此時的柚子又大又甜,許多人都會買上好幾個嘗嘗鮮,而柚子雖然酸甜好吃,但是許多人卻苦於剝柚子的煩惱,每次剝柚子都得剝半天,剝得手都酸了才能吃上柚子,特別的郁悶,那麼剝柚子皮到底有沒有又快又好的方法呢?下面麟大大就特意去拿一個柚子來給大家演示,如何快速給柚子去皮,2分鍾即可。
柚子正確的去皮方法?
柚子快速去皮方法如下:
1、將柚子橫放,用菜刀挨著柚子蒂1厘米處切下,去蒂,再轉過來挨著尾部半厘米處切下,切去柚子尾部;
2、將柚子豎立左手握住,右手用菜刀沿著柚子側面,從頭部切入1厘米,並沿著此處慢慢往下劃到底部;
3、菜刀往左邊或右邊移動5厘米寬度,重復上面的從上切入往下劃刀步驟直至柚子均勻劃出刀縫;
4、最後用大拇指沿著刀切的柚子縫摳下整塊柚子皮,重復該步驟至每一片柚子皮完全摳下,柚子即剝好,全程2分鍾左右即可完整剝好柚子。
剝好圖:這樣一個完整的紅心柚子就輕松剝好了,看著是不是很有食慾呢?
掰開一看,食慾滿滿呢!
嗯~!剛剝好的柚子味道就是清甜好吃,感覺不錯的朋友記得點贊收藏評論關注我哦嘻嘻!畢竟我可是特意去剝了一個柚子演示給大家看的哦!後面感興趣的話我還會同時出個視頻給大家,歡迎大家關注我持續學習美食知識吶!
結語
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㈢ 栗子怎麼煮好吃又好剝皮
栗子用冰糖水煮糯糯的香甜好吃,煮栗子時切上花刀就很好剝皮了,我個人很喜歡栗子,不管是煮栗子還是糖炒都喜歡吃。下面和大家分享一道煮板栗好吃又好剝皮的做法步驟:
准備:板栗350克、清水適量
調味:冰糖適量
步驟一:清洗板栗。首先我們把板栗清洗干凈,尤其是外皮的雜質,把不飽滿的生蟲的板栗挑出只保留個頭飽滿的板栗。
經驗分享:
1、把栗子切花刀為了好剝皮。
2、大火煮開再小火煮上25分鍾的時間等湯汁收干。
3、出鍋晾乾再吃更軟糯,如果感覺不夠甜也可以蘸蜂蜜吃。
是不是非常簡單呢?動手做一做很方便的,以後就可以自己在家炒栗子了,干凈又衛生。
㈣ 水煮毛栗子怎麼好剝皮
栗子中不僅含有大量澱粉,而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素,素有「乾果之王」的美稱。栗子味道香甜可口,肉質美味,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良葯。栗子的功效與作用不可小覷。
由於栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。新鮮栗子容易發霉變質,吃了發霉的栗子會引起中毒,所以,變質的栗子不能吃。
食尚喜歡吃水煮的板栗,剝殼也有一套自己的方法,下面和大家分享一下這種做法的詳細步驟:
1.將板栗清洗干凈
2.用刀在板栗皮中間切一個小口(這一步一定要小心、注意安全、板栗會彈跳、要抓穩板栗、最好用核桃夾固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切個小口)
3.鍋里放4-5碗水、倒下板栗、加上兩小勺鹽、遮上鍋蓋大火煮20分鍾
4.煮至水乾的差不多,撈起板栗,在冰水裡浸泡10秒鍾快速撈起,利用熱脹冷縮的原理、板栗順利剝殼
㈤ 怎樣煮栗子才能既好吃又好剝皮
1、首先我們往鍋中放上適量的清水將其燒開,水開之後關火,接著把栗子放入開水中,蓋上鍋蓋開始燜。
2、大概15分鍾之後,我們將其取出來,然後立即放入冷水中過一下。過完冷水之後,我們需要用刀在每一個栗子的表面劃上比較深的一刀。
3、往高壓鍋中加上適量的開水,然後把栗子放進去,開煮飯鍵開始煮,煮熟為止。如果沒有高壓鍋的話,也可以用我們普通的鍋來煮,煮的時間要長一些。
4、這樣煮出來的板栗我們就可以開吃了,非常好剝皮。
【如何挑選板栗】
1、看顏色
品質好的板栗,表面的顏色是深褐色的,並且還帶有一點紅頭,整體看上去是比較有光澤感的。
如果我們發現板栗的顏色偏黑,而且沒什麼光澤,甚至上面有黑點的話,則說明板栗的品質不行。
2、看形狀
仔細觀察板栗,一般能夠發現板栗有2種形狀。其中一種是一面比較圓、一面比較平,另一種是兩面都比較平。如果喜歡口感甜一些的就選第一種,如果不喜歡甜栗子就選第二種。
3、搖晃一下
我們拿起一個栗子,然後晃動一下,聽一聽裡面的聲音。如果裡面沒有聲音的話,就說明栗子的品質比較好,可以放心買。如果能聽到晃動的聲音,那裡面的栗子很有可能已經壞掉了,不建議購買。
㈥ 花生米如何快速去皮
生花生用40~60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了 據說飯店的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個晚上用冷水泡第二天再去皮油炸
㈦ 煮好板栗怎麼去皮最快
鹽水煮
1、栗子洗凈後,用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鍾
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
4、全部剝好的樣子,還算完整。
微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中,蓋蓋
3、趁熱剝好
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鍾
4、很容易去皮
㈧ 如何快速剝玉米皮
㈨ 怎樣煮栗子好剝皮
材料:生板栗、碗。
1、先把生栗子和冷水放進碗里,然後放在電磁爐上。