『壹』 金桔的正確吃法是什麼
主料：青金桔200g、綿白糖100g。
輔料：綠茶適量、鹽適量。
青金桔果茶的做法
1、青金桔用鹽搓洗外皮。
『貳』 青金桔怎麼吃做法大全 青金桔的功效與作用
青金桔個頭較小，一顆平均在15克左右，每100克果肉內含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實為果中之王。
青金桔可以美容養顏、止痰潤喉、治咳嗽。理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。青金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。經常食用青金桔，對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效。
1、青金桔檸檬汽水
材料：冰凍的無糖碳酸汽水、青金桔 3-4個、檸檬小半個、蜂蜜或者砂糖適量、冰塊隨意。
做法：無糖碳酸汽水。 青金桔對半切開，將汁液擠入杯中。擠完的果子也要丟進去哦~檸檬也切兩角擠汁。倒入冰凍的碳酸水，調入蜜糖或砂糖，加入冰塊。
2、蜜漬青金桔
材料：青金橘500克、蜂蜜500克。
做法：青金桔洗凈，擦乾表面。對半切開。有耐心的話最好把籽全部挑掉，我發現不去籽的話，保存久了會發苦。蜜漬青金桔的做法。放在密封盒裡，一層青金桔一層蜂蜜，直到裝滿。蜜漬青金桔的做法。冰箱冷藏保存。
3、鹽漬青金桔
材料：青金桔適量、腌制鹽適量。
做法：將金桔去蒂用濕布擦乾外表。將金桔和鹽均勻的塞進瓶子里,盡量塞的緊一些,鹽的份量是把金桔都包裹上即可擰緊瓶蓋不用管它了,讓鹽將金桔自身的水份腌出來。
『叄』 青金桔醬的做法大全
青金桔醬怎麼做
1、青金桔醬在做的時候要准備一千克新鮮的青金桔，再准備50克白糖和100克冰糖，另外還要准備適量的清水喝蜂蜜，把准備好的青金桔放在淡鹽水中浸泡半小時，泡好以後放在清水中沖洗干凈，晾乾表面的水分。
2、把洗好以後的青金桔切成薄片，加入准備好的白糖調勻後腌制，一小時以後取出直接放在不銹鋼鍋中，加入准備好的冰糖和清水，加熱煮開後用小火慢慢熬半小時，這時就能發現鍋中的青金桔已經變得比較粘稠，關火後讓它降溫，最後加入准備好的蜂蜜調勻，取出裝入玻璃瓶密封，這時自製的青金桔醬就已做好，取出就能食用.
『肆』 金桔綠茶的好吃做法
綠茶金桔飲的用料
綠茶包一包 金桔三個
蜂蜜適量 冰塊少許
綠茶金桔飲的做法
步驟5
用勺子將蜂蜜攪拌均勻即可！
『伍』 蜜制青金桔的做法步驟圖，蜜制青金桔怎麼做
用料
青金桔 500g
鹽 200g
蜂蜜 500g
白糖 100g
蜜制青金桔的做法
青金桔洗凈，溫鹽水浸泡1小時，揉搓表面可能殘留的蠟質和雜質，沖洗後擦乾。
所有金桔對半切開（攔腰橫切），去籽。
一層金桔一層蜂蜜覆蓋，盡量使每個金桔表面都接觸到蜜。考慮到最上面一層蜂蜜容易下沉，可另用白糖覆蓋，目的是不使金桔直接接觸空氣，否則容易霉變。
放入冰箱保存。最快1天後可取用。可以泡茶也有見過用來做配菜的。注意取用時用干凈的筷子或勺，避免攪拌。始終保持最上面一層金桔有蜂蜜糖漿覆蓋。
『陸』 正宗腌制咸金桔的做法 青金桔怎麼腌制
准備材料：金桔、食鹽、玻璃瓶 。
1，首先我們把青金桔清洗干凈，然後放到紙上瀝干水分，不要有一點的水。
『柒』 青桔茶怎麼做好吃
主料
綠茶
10g
青金桔
100g
輔料
蜂蜜
適量
冰糖
適量
步驟
1.綠茶用滾水沖去浮塵，第二水泡茶，浸泡5分鍾。
2.青金桔對半切開，挑去籽。
3.把切好的青金桔一部分放入杯中，一部分擠出檸檬汁加到杯中，最後加入蜂蜜。
4.茶水不燙時倒進杯中。
5.最後加入冰糖。
6.攪拌均勻至冰糖融化更好喝。
『捌』 青金桔的功效與作用及食用方法
很多人一提起青金桔，口水就會嘩嘩的直流，它的酸酸甜甜的口感，非常多人喜歡吃，還具有開胃的效果，甚至青金桔還可以在做成果汁、蜜餞、果脯、果醬等，用途十分廣泛。那麼，下面我們一起了解下青金桔的功效與作用吧。
青金桔的功效與作用
青金桔個頭較小，一顆平均在15克左右，每100克果肉內含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實為果中之王。
青金桔可以美容養顏、止痰潤喉、治咳嗽。理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。青金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。經常食用青金桔，對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效。
青金桔的做法
1、青金桔檸檬汽水
材料：冰凍的無糖碳酸汽水、青金桔 3-4個、檸檬小半個、蜂蜜或者砂糖適量、冰塊隨意。
做法：無糖碳酸汽水。 青金桔對半切開，將汁液擠入杯中。擠完的果子也要丟進去哦~檸檬也切兩角擠汁。倒入冰凍的碳酸水，調入蜜糖或砂糖，加入冰塊。
2、蜜漬青金桔
材料：青金橘500克、蜂蜜500克。
做法：青金桔洗凈，擦乾表面。對半切開。有耐心的話最好把籽全部挑掉，我發現不去籽的話，保存久了會發苦。蜜漬青金桔的做法。放在密封盒裡，一層青金桔一層蜂蜜，直到裝滿。蜜漬青金桔的做法。冰箱冷藏保存。
3、鹽漬青金桔
材料：青金桔適量、腌制鹽適量。
做法：將金桔去蒂用濕布擦乾外表。將金桔和鹽均勻的塞進瓶子里,盡量塞的緊一些,鹽的份量是把金桔都包裹上即可擰緊瓶蓋不用管它了,讓鹽將金桔自身的水份腌出來。
當然，青金桔還有很多其他的做法，不同做法的青金桔呈現出不同的風味，喜歡吃青金桔的朋友們不妨多試試看不同做法的青金桔，給平淡的日常生活增添更多的情趣哦!
青金桔泡水喝的好處
青金桔泡水喝，想必很多人都聽說過。如果是單純地將青金桔果肉泡水喝，可能口感不佳，會讓人覺得不好喝。但是如果將青金桔加蜂蜜沖泡，加蓋略燜幾分鍾後，口味就會大大地不同了!
青金桔泡水喝的功效適用於胸悶郁結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃獃等病症。
青金桔泡水喝的功效還體現在金桔有理氣、化痰、止咳的功效。金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病都有一定的作用。
青金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防疾病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
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『玖』 青金桔怎麼腌制青金桔蜂蜜腌制方法
青金桔怎麼腌制青金桔蜂蜜腌制方法
青金桔怎麼腌制青金桔蜂蜜腌制方法，青金桔以細嫩清脆、甜酸適度而聞名,蜂蜜浸青金桔是很多人喜愛吃的一種青金桔做法,營養豐富,做法也比較簡單,大人孩子基本都喜歡吃。下面教大家青金桔怎麼腌制青金桔蜂蜜腌制方法。
青金桔怎麼腌制青金桔蜂蜜腌制方法1
青金桔怎麼腌制
1、准備青金桔
先准備一個帶蓋的玻璃罐子，將玻璃罐子洗干凈後消毒。將青金桔放到裝有清水的盆子裡面，再加入一勺子食用鹽泡十分鍾，再將其撈出來，將水分瀝干。還沒有完全瀝乾的青金桔，可以用干凈的紗布將水分擦掉。用牙簽在青金桔上面扎一些洞。
2、腌制青金桔
接下來，將青金桔放到玻璃罐裡面，放一層青金桔就撒一層鹽，撒入的鹽能夠完全將所有的青金桔包裹上，就最好。蓋上玻璃罐的蓋子，盡量將蓋子蓋緊。放到陰涼的地方保存兩三天就行。腌制好的青金桔可以用來泡茶喝，也可以用來做配菜。
青金桔蜂蜜腌制方法
1、准備好容器和青金桔
先要將青金桔用清水清洗干凈，再將其放到簍子裡面，將水分瀝干，一定要瀝干水分，個別沒乾的，要用干凈的紗布擦乾。接下來，將青金桔的根部切掉，再將其對半切開。准備一個大的玻璃罐子，先將其洗干凈，用開水消毒。
2、蜂蜜腌制青金桔
接下來就可以腌制青金桔蜂蜜了。將切好的青金桔放到准備的大的干凈的盆子裡面，再加入大量的蜂蜜，用勺子攪拌均勻。一定要讓每個青金桔的外表都裹滿蜂蜜。將青金桔裝到玻璃罐子裡面，再將玻璃管密密縫，放到室溫下保存半天，再放入冰箱裡面冷藏。
青金桔怎麼泡水 青金桔泡水的方法教程
青金桔能為人體補充大量維生素c，還能讓人體吸收一些檸檬酸和果酸，能提高腸胃消化功能，按這種水果的味道比較酸，平時很多人都不喜歡直接吃青金桔，喜歡用它泡水喝，但想盡可能多的吸收青金桔中的營養，一定要掌握它正確的.泡水方法，下面是對它泡水方法的詳細介紹，需要的人快來看看吧。
青金桔怎麼泡水
1、青金桔可以直接泡水喝，再用它泡水喝時，需要先把間距放在清水中，加適量食用鹽調勻浸泡10分鍾，取出後用力揉搓它的表面，再放到流水下，把它清洗干凈，然後用乾燥的水果刀把它切成片狀，再放到干凈玻璃杯中。
2、准備適量的蜂蜜或者冰糖也放到玻璃杯中，然後沖入60度左右的溫開水，用干凈筷子調勻，以後等蜂蜜或者冰糖全部化開就能直接飲用。青金桔中含有大量維生素c，如果用溫度過高的開水沖泡，會讓維生素c流失，不利於人體對金桔中營養成分的吸收和利用。
青金桔泡水的方法教程
1、青金桔泡水喝，還可以提前把青金桔腌制，腌制的時候要把青金桔洗凈，空單表面的水分，然後把它切成片狀放到干凈的保鮮盒中，加入適量蜂蜜調勻，放入冰箱冷藏腌制，24小時以後裡面的青金桔就能腌好，取出以後可以泡水喝。
2、腌好以後的青金桔泡水喝時最好使用涼白開，因為青金桔中維生素c和蜂蜜都不喜歡高溫，只有用涼白開沖泡才能讓他們保持原有的活性，才能讓人在飲用以後盡快把它們含有的營養吸收和利用。
3、腌好以後的青金桔在泡水喝時還可以加入適量的冰塊製成涼茶，那樣會讓它酸甜誘人的滋味更加出色，在夏天飲用時還能防暑降溫，預防中暑。
青金桔怎麼腌制青金桔蜂蜜腌制方法2
摘要首先將青金桔清洗干凈，洗的時候可以放少許鹽，去除雜質更徹底，然後晾乾水分。
用干凈的牙簽在果皮表面戳一些小孔，再放到鹽裡面滾一圈，讓表皮沾上一些鹽分，就可以放到罐子裡面了，鋪滿一層青金桔就在上面撒一層鹽，這樣重復到裝滿罐子。最後用保鮮膜密封好，蓋上蓋子，幾天後就可以吃了。
青金桔想必很多人都不陌生，目前它在我國市面上很多地方都有分布。青金桔裡面含有的營養物質很多，食用之後還有一定的食療輔助作用。青金桔的吃法很多，用腌制的方法食用也是比較常見的一種。那麼在腌制的時候，想要不苦的話，有一些什麼技巧呢？
海南青金桔怎麼腌制（方法技巧）
1、首先將海南青金桔准備好，將青金桔洗干凈，在洗的時候最好是放一些鹽進去，這樣會更干凈一些，然後 將器具進行消毒處理，將水分要處理干凈。
2、將青桔撈出來，用干凈的紗布搽拭乾凈上面的水分，然後用牙簽在青金桔的表面戳上一些小孔。
3、再在鹽裡面滾一下，讓它沾上一些鹽，然後放進罐子裡面，鋪上一層就撒上一層鹽，一直到將罐子裡面裝滿為止，然後進行密封。一般密封幾天之後就可以吃了。
青金桔如何腌制不苦
1、首先將青金桔放入盆子裡面，倒入一些清水進行清洗。在洗的時候最好是放入一些鹽進去，這樣會更好一些。
2、清洗之後的青金桔要晾曬干凈，再將金桔用清水煮一下，在煮的時候，不要講它煮爛，所以需要把握好時間。
3、煮好的青金桔瀝干水分，再去風干或者是曬，一種到表面起皮為好。再將它用一些粗鹽用薑片炒一下，這樣能讓它的口感不苦。
最後將它一層一層的鋪在罐子裡面，鋪一層就要撒上一些鹽。最後將它密封保存。一般只要保存的好，三年的時間都是沒問題的，可以不用放在冰箱裡面，只要將它放在陰涼的地方就行了。
吃青金桔的好處
1、青金桔吃起來的口感是略有酸味的，但是它的屬性比一般的橘子要溫和一些，適量的食用還有生津止咳的好處。青金桔還能調理腸胃，有利尿的好處，對於一些老人來說，適量的食用一些利尿的效果更是明顯。
2、青金桔裡面的某些成分，在食用了之後還有抑制葡萄球菌的好處。並且適量的吃一些青金桔，還對低血壓的患者有一定的食療輔助作用，青金桔有提高血壓的功效。在消炎方面，也是有一定功效的，並且適量的吃一些，還能去水腫。
3、青金桔還有通絡活血的好處，因為青金桔裡面的一些物質，能清理血管裡面的垃圾，對於一些脈絡不通的情況，也是有一定緩解或者治療作用的，所以吃青金桔的好處是非常多的。
青金桔在腌制的時候，一定要注意每一樣食材都不能有水，否則會影響它的保質期限。腌制之後可以將它放在外面，或者冰箱都是不錯的。適量的食用一些青金桔還有通絡活血、去水腫的好處。