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豆腐皮瘦肉湯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-08-29 21:26:05

A. 豆腐瘦肉湯怎麼做竅門

做法很簡單:
新鮮嫩豆腐切塊
裡脊肉切片 加調料拌勻
鍋加油炙熱 蔥段 薑片 花椒幾粒 熗出香味
加水 少許鹽 放豆腐 燒開改小火 均勻的放下肉片 放點時蔬為佳 出鍋調味 灑下小蔥蔥花 即可

B. 豆皮肉湯怎麼做好吃

前言
材料
主料:豆皮、鮮豬肉;
輔料:耗油、蔥花、香菜、辣椒粉、鹽、豬油
豆皮肉湯
1
一,放豬油
2

放水至燒開
3
三,放豆皮(首先用水侵泡至變軟變色
4
四,放輔料(辣椒粉、耗油、鹽、雞精)
5
四,放輔料(辣椒粉、耗油、鹽、雞精)
五,盛到碗里後放香菜和蔥花進去就可以了!

C. 瘦肉豆腐湯怎麼做好吃

瘦肉豆腐湯的做法

  • 瘦肉切成小塊,豆腐切成小塊,蔥洗凈,切成小塊,備用

  • 鍋燒熱,放食用油,油燒熱,倒水入鍋,等水燒開,倒入切好的瘦肉,豆腐,煮開,再加入適量的鹽,少量雞精

  • 出鍋後在碗里撒點切好的蔥花,美味的瘦肉豆腐湯就搞定了

D. 瘦肉湯怎麼做好吃,豆腐瘦肉湯的家常做法

  • 主料

  • 豆腐

    350克

  • 瘦肉

    250克

  • 輔料

  • 芝麻油

    適量

  • 適量

  • 芹菜葉

    適量

  • 地瓜粉

    適量

  • 步驟

  • 7.出鍋前滴幾滴芝麻油和撒點芹菜葉即可

  • 8.完成

E. 豆腐皮香菇肉湯的做法,豆腐皮香菇肉湯怎麼做

主料豆腐皮適量香菇3個瘦肉適量 輔料澱粉適量鹽適量雞精適量料酒適量
步驟
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟11.肉切片
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟22.豆腐皮用冷水泡開
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟33.鍋熱油倒入香菇翻炒出香味
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟44.倒入清水
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟55.瘦肉用鹽雞精澱粉料酒拌勻
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟66.水開了把肉一片片放人鍋里不要去攪拌
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟77.肉放下再次煮開放人豆腐皮
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟88.煮一會,在放一點點鹽雞精即可

F. 瘦肉豆腐湯怎麼做好吃又簡單

准備食材,蘑菇用一半,因蘑菇韭菜是配菜,量要少於豆腐。


把豆腐切小條,韭菜切段。


肉切細絲,蔥切細。


把蘑菇洗凈撕成細條,用開水焯一下,過涼撈出攢干水份備用。



鍋中放玉米油,玉米油味道輕,不影響湯汁的鮮美。油熱放蔥爆鍋,加肉絲煸炒。


肉絲變色後加調羹勺1勺的生抽上色,加2勺料酒提味。


加適量的水,放蘑菇和豆腐中火燉煮10分鍾,使豆腐和蘑菇能浸潤上肉香。


湯汁開燉10分鍾後,放鹽,加韭菜勾味。


韭菜在湯汁中攪勻,加少許雞精和胡椒粉出鍋。豆腐瘦肉湯這樣做,豆腐融入了肉的清香和蘑菇的鮮香,不再無味和單調。

G. 豆腐瘦肉湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻

豆腐瘦肉湯的家常做法
材料
主料:干黃花菜(即金針菜)30克,豆腐l塊,豬瘦肉250克。
調料:食用油,鹽 (按自己的喜好可以添加調料)
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鍾左右,清洗兩到三次;
2.與豬瘦肉一齊放入鍋肉,加入適量清水,用猛火煮滾後,改用慢火繼續煲1小時,
3.再放入豆腐煲滾10分鍾左右,
4.下調味料,即可飲湯食豆腐和瘦內。