主料小白菜1把土豆2個粉條100克 輔料蔥適量姜適量蒜適量醬油適量鹽適量水適量油適量紅腸1根
步驟
小白菜土豆燉粉條的做法步驟11.土豆切條
小白菜土豆燉粉條的做法步驟22.粉條泡軟
小白菜土豆燉粉條的做法步驟33.小白菜洗凈
小白菜土豆燉粉條的做法步驟44.鍋內熱油,下蔥姜蒜爆香
小白菜土豆燉粉條的做法步驟55.倒入適量醬油熗鍋
小白菜土豆燉粉條的做法步驟66.土豆加入翻炒
小白菜土豆燉粉條的做法步驟77.加入小白菜棒翻炒
小白菜土豆燉粉條的做法步驟88.倒入適量水
小白菜土豆燉粉條的做法步驟99.加入粉條
小白菜土豆燉粉條的做法步驟1010.加入鹽
小白菜土豆燉粉條的做法步驟1111.湯汁過半後加入白菜葉
小白菜土豆燉粉條的做法步驟1212.加入紅腸稍稍收汁即可
⑵ 白菜土豆燉粉條的做法 白菜土豆燉粉條的做法介紹
1、准備材料:大白菜一斤,土豆1個,五花肉100克,粉條150克、醬油,精鹽,雞精,蔥花各適量。
2、把五花肉切成片,大白菜切成塊,粉條用涼水泡著待用;
3、土豆去皮切塊備用;
4、切好的五花肉片放到鍋里再開火,把五花肉中的油逼出來,倒進醬油炒,再放大白菜土豆塊一起翻炒,然後向鍋里倒入涼水粉條,開大火,待鍋開了,改用中火;
5、十五分鍾後,放入精鹽、雞精,關火、起鍋即可。
⑶ 白菜燉土豆粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
主料:白菜,土豆,豬肉
配料:蔥花,蒜,生抽,鹽,油
做法
1、豬肉切片,白菜切片,土豆切片3毫米厚,大蔥少許切片,蒜切片。
2、油加熱後,放蔥花、蒜爆香,放豬肉入鍋,有一半變白後,加入少許醬油。
3、劃拉幾下入味後,加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒幾下加鹽,加水,沒過蔬菜。
5、大火煮5-10分鍾後,直到鍋鏟可以輕松切斷土豆片就可以閉火出鍋了。
⑷ 土豆白菜大肉燉粉條怎麼做好吃
材料:豬五花肉300g,土豆粉條100g,大白菜200g
步驟:
1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮,切大塊。
2、大白菜洗凈切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
6、燒開後放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋,改中火燒40分鍾,待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥姜蒜,待五花肉入味大約10分鍾,撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鍾。
11、加入切好的白菜燉3分鍾。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉,粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
⑸ 土豆白菜豬肉燉粉條怎麼做
豬肉,最好是五花肉切成小塊,開水中過一下,第一是為了去除血沫和雜質,第二為了把肉收緊,口感好。
然後,稍微放點油,油熱後把過完水的肉炒一下,為了更好的入味和上色也能把肉中的脂肪榨出來一小部分,不至於肥膩。然後依次加入醬油、水、薑片、花椒、大料、香葉、料酒和味精,火調成中小火燉肉,等到肉全熟的時候加入開水泡軟的粉條,再燉10分鍾等到粉條徹底入味的時候就可以加入白菜和鹽,大火燉一分鍾就可以關火出鍋了。
要注意,燉粉條的時候湯一定要多,因為粉條是很吃湯的,要不會很乾。而且,粉條最好弄的短點,方便吃。
⑹ 白菜土豆燉粉條怎麼做
食材明細:後腿肉1000克、白菜3/1棵、土豆5個、粉條300克、蔥2/1個、姜2/1個、大料2個、花椒10棵、桂皮2個、白芷1個、干辣椒7個、白酒1勺、鹽4勺、白糖3勺、冰糖3個、雞精2勺、老抽1勺
土豆白菜大肉燉粉條的做法步驟
8
好吃的土豆白菜大肉燉粉條出鍋啦!
⑺ 燴粉條的做法,土豆白菜燴粉條怎麼做好吃
用料
土豆
1/2個
白菜
1/4個
五花肉
半斤
粉條
一小半
土豆白菜豬肉燉粉條的做法
土豆切片,白菜切快,五花肉切片
熱油鍋,油熱,下蔥姜爆香,下五花肉入鍋炒,加料酒
肉炒熟加白菜,加生抽一勺
白菜變軟後,加土豆和粉條,加一大碗水和一大勺豆瓣醬,大火燒開,轉小火燉
收湯前加鹽、糖調味
大火收湯,出鍋
⑻ 土豆白菜燉粉條的做法
准備食材:土豆、粉條、豬肉、白菜、生薑、八角、大蔥。
製作步驟:
1、粉條提前放在清水中泡至軟: