Ⅰ 電飯鍋怎樣煮栗子怎麼做好吃
栗子也就是板栗,板栗煮熟以後吃味道非常不錯,口感也是糯糯的,市面上的板栗一般都是爆炒製作而成,煮板栗自己在家裡面來煮就可以了,非常簡單。適當的吃一些栗子,能夠補充身體所需要的營養元素,讓身體更加健康,下面就跟著來看一下怎麼煮栗子。
怎麼煮栗子
首先准備一些新鮮栗子,清洗干凈,放到鍋裡面煮10分鍾左右就可以出鍋,是非常甘甜的,而且很面。
煮栗子也可以准備一些白糖,板栗,把板栗清洗干凈,上面切十字口,冷水放到鍋裡面煮20分鍾,等到鍋裡面的水煮開以後,加入適量的白糖,再繼續煮20分鍾把火關掉,10分鍾左右就可以了,煮好的栗子已經開口,像花瓣一樣,是非常好剝的,而且粉粉的非常好吃。
怎麼煮栗子容易剝皮
首先可以在鍋裡面加入適量的清水,把栗子放到鍋裡面,水位要稍微低於板栗的高度,水加好以後,再加入適量的冰糖或者白糖,根據自己的口味來添加,如果喜歡吃甜一些的,就可以適當的多加一些糖,加好以後再加入一些食用油,蓋上鍋蓋用大火煮30分鍾,板栗煮好以後是非常好吃的,而且皮也非常好剝。
市面上賣的栗子一般都是使用糖炒獨特的工藝手法,反復高溫加熱,而且還會添加一些石蠟,讓栗子表面的顏色看上去更加漂亮,吃完以後對健康方面是會有一定傷害的,所以自己在家裡面煮一些栗子來吃會更好一些。
電飯鍋怎麼煮栗子
准備一些蜂蜜水,玉米油,栗子,每一個栗子都可以切一個小口放到電飯鍋當中,再加入適量的蜂蜜以及玉米油,水應該剛剛蓋好栗子,然後開始煮,煮好以後就可以吃了。
煮栗子的營養價值
煮栗子能夠讓它裡面的營養沒有那麼容易流失,它裡面含有碳水化合物,脂肪以及蛋白質,栗子煮熟以後維生素的含量會大大的提高,特別是鐵元素,鉀元素,鈣的含量是非常多的,能夠達到補血以及補鈣作用。
適當的吃一些水煮栗子可以補腎強筋,還可以達到健脾養胃作用,滋補的效果非常不錯,和當歸,黃芪,人參的功效是差不多的,對於便血,腰腳軟弱,吐血反胃等症狀也有很好的調節作用。
水煮栗子裡面還含有維生素b2,核黃素,經常吃的話就可以解決口腔潰瘍,口舌生瘡的作用,讓毛發,指甲以及皮膚正常生長,讓視力提高,還可以讓眼部疲勞感覺減輕,水煮栗子裡面的礦物質,維生素,不飽和脂肪酸含量非常豐富,能夠預防治療骨質疏鬆,動脈硬化,高血壓,冠心病等問題,讓機體免疫能力增強,還可以讓關節炎的症狀減輕,起到健腦補腦作用,可以延年益壽,還可以達到抵抗衰老作用。
水煮栗子裡面的維生素c含量也是非常高的,能夠讓免疫能力提高,讓牙齦牙齒變得更加健康,預防癌症疾病出現,還可以達到預防中風疾病作用,栗子能夠治療骨質疏鬆以及筋骨疼痛,腰腿酸軟問題,健骨強筋的作用非常不錯。
吃一些水煮栗子還可以滿足碳水化合物需求,能夠讓身體的能量補充充足,讓脂肪代謝速度變快,還可以達到益氣健脾作用,補胃腸的效果也是非常明顯的。
適當的吃一些水煮栗子能夠治療糖尿病,因為它裡面含有非常豐富的膳食纖維,可以讓糖尿病患者的病情得到有效控制。
吃水煮栗子還可以起到保健脾胃作用,栗子放到嘴巴裡面慢慢咀嚼,完全成漿液以後再咽下去,這樣就可以讓它發揮出更好的效果,能夠達到保健脾胃作用。
上面給大家介紹的就是正確煮栗子的方法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,水煮栗子是一種可以保留栗子營養物質的一種方法,也是栗子最健康的一種,適當的吃一些水煮栗子能夠達到的功效作用也非常明顯,但是它不能和羊肉,豆腐,杏仁,牛肉等搭配在一起吃,會讓身體出現不良的反應。
Ⅱ 栗子怎麼用電飯鍋做
板栗味甘,性溫;歸腎、脾、胃經。每100克板栗中含有約25毫克維生素C,比番茄的維生素C含量還要多。另外,其維生素B1、B2、胡蘿卜素的含量較一般乾果都高。板栗所含的礦物質也很全面,比普通水果高得多。板栗富含膳食纖維,每100克板栗可食部分平均為1.4克。米、面等一般糧食的膳食纖維在0.5克以內,板栗的膳食纖維含量毫不遜色於蔬果。
工具/原料
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生板栗 (1000g)
白糖 100g
水 若干
方法/步驟
1/5 分步閱讀
市場買回板栗後,用清水洗凈。並在板栗殼的任意位置用刀劃一道口子,不用太深,任意就好。
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將洗干凈的板栗放入電飯鍋中,並往內添加清水至板栗齊平高度。
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放入白糖,稍微攪拌下,盡量使白糖融化。白糖根據個人口味可以增減。
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按下電飯鍋煮飯鍵。讓電飯鍋幫你完成煮的工作吧,您可以休息下或者去干別的事情了。
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等電飯鍋煮飯鍵跳至保溫鍵狀態後,再悶5分鍾就可以出鍋了。出鍋前將鍋內板栗攪拌下,盡量使每顆板栗都能裹上糖漿。
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注意事項
板栗殼上用刀劃一道口子,板栗會更入味,吃的時候也容易剝。
水不要太多,不超過板栗高度,甚至稍微低於板栗高度為宜。
美食
Ⅲ 電飯煲怎麼煮板栗好吃
電飯煲糖炒板栗
所需食材:板栗600克、白糖2勺、食用油2勺、清水半碗。
製作方法:
1.買回來的栗子放入清水中,清洗一下表面,然後加入少許鹽,浸泡10分鍾,這樣可以起到殺菌的作用,然後用小刷子刷一下板栗的表面,板栗就清洗干凈了。
2.把板栗放在案板上,用刀在板栗表面切十字花刀,不要用力過猛,只要皮被切開就可以,切開以後可以讓糖浸入板栗中,更加香甜。
3.把切好的板栗全部放入電飯煲中,如果沒有電飯煲,也可以用電餅鐺,做法是一樣的。
4.加入2勺白糖,2勺食用油,小半碗水,不需要太多水,否則板栗不夠香甜美味。
5.把電飯煲內膽放入電飯煲中,啟動1個煮飯模式,打開鍋蓋會發現,還有少許水分。
6.這個時候,可以把板栗全部倒入一個鍋中,放在明火上面,慢慢煮一會兒,讓水分都蒸發掉,然後就可以出鍋了,吃不完也不用放保鮮袋中,個人覺得第二天吃,味道更棒,糖分全部浸入到了板栗裡面,口感稍微硬一點點,特別好吃。
Ⅳ 電飯煲做板栗怎麼做好吃
電飯鍋應該是每家每戶都普遍存在的一個家用電器,而隨著電飯鍋的發明極大節省人們的做飯時間。並且電飯鍋也在不斷優化,電飯鍋不僅可以拿來做米飯還可以拿來做蛋糕等。大部分人家裡的電飯鍋都應該是高壓電飯鍋,往往在做一些不容易煮爛的食物也可以使用到電飯鍋。做板栗的時候使用電飯鍋的製作方法是怎樣的?
一、電飯煲做板栗的方法
1、材料:栗子,鹽
2、製作過程:
(1)買來的栗子洗干凈;看不一樣的栗子,圓圓的栗子上面打上「十」自行的,扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剝也容易熟)
(2)鍋內放入栗子後再加入半勺鹽,倒入水沒過栗子即可(放鹽是使栗子吃的時候更香);煮到水燒開後,按到保溫鍵,再燜會即可撈出剝皮。
小貼士:栗子的營養成分豐富,但不論是生栗子還是熟栗子,它們含的蛋白質、脂肪和各種維生素都不高,其主要成分是糖類(即碳水化合物)。栗子產生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由於栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩定。
吃栗子要細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點一點咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。
2.冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝起來既快,栗子肉又完整。
3.微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
4.熱脹冷縮法:剝出栗子的外殼後,將栗子放入沸水中煮3--5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鍾。
5.日光曝曬法:將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。
6.筷子攪拌法:先將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
Ⅳ 用電飯鍋煮板栗的做法
板栗用電飯鍋做,甜到你們心裡,省到錢包里
吃板栗的季節終於到啦!特別愛吃糯甜甜的板栗,無論是單做還是和肉一起燉著吃,都是鮮美糯香呢!今天周一,做個簡單操作的,省事還不耽誤工作,上班帶點兒給要好的同事,為聊天加點料嘛。
板栗性溫,富含維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素和膳食纖維,適量食用大大的好。咱們這就開始吧!
電飯鍋板栗
食材准備:
生板栗、白糖、玉米油
製作步驟:
第一步:板栗洗凈後,在板栗中間部位橫向劃一刀,盡量不要劃到肉。
第二步:將處理好的板栗放入電飯鍋中,加入剛好沒過板栗的水量,放入適量白糖和玉米油,蓋上鍋蓋,按下平時煮米飯的功能鍵即可,等待。
第三步:保溫狀態下再等5-8分鍾就可以出鍋啦。
溫馨提示:
1、板栗劃一刀口子會更入味,而且吃的時候也容易剝開。
2、水不要加太多了,否則做出來的板栗不幹不好剝開,水多的板栗溫度降下來後,口感就不好了。
Ⅵ 電飯鍋燒糖板栗的做法
介紹一種自己在家用電飯鍋做糖炒栗子的方法。不用花幾塊錢就可以做上好大一鍋,真的值。栗子不僅可以養胃健脾,而且口味香甜軟糯,被眾多人追捧所喜歡。但是外面賣的糖炒栗子,因為炒的時候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。
今天就介紹一種用電飯鍋做糖炒栗子的方法,既干凈、衛生又不變黑臟手。
第一點、 清洗處理
把買回家的栗子仔細清洗,尤其是表面。之後用刀在每個栗子的表面劃出一道口子。也可以劃個十字,便於栗子可以更加的入味,也能保證用電飯鍋做能夠熟透,更加軟糯。
第二點、 加入輔料
首先是要放入一些冰糖,如果你喜歡其他的味道,也可以加入一些紅糖,自己自由發揮。然後在電飯鍋里,滴一些油,不必太多,根據自己的口味控制就好。最後加入清水,以剛剛要沒過栗子表面為標准。
第三點、 燜鍋
開啟做米飯的按鍵,用最普通的模式就行。之後就讓電飯鍋自己運行,中途千萬不要暫停打開鍋蓋。在電飯鍋完成烹飪之後,再燜10到20分左右,可以讓栗子更加的香軟。
最好使用帶壓力功能的電飯鍋。大個的栗子也很容易熟不透,不過都可以通過改刀和增加燜煮時間來彌補。
Ⅶ 電飯鍋怎樣做板栗
電飯鍋應該是每家每戶都普遍存在的一個家用電器,而隨著電飯鍋的發明極大節省人們的做飯時間。並且電飯鍋也在不斷優化,電飯鍋不僅可以拿來做米飯還可以拿來做蛋糕等。大部分人家裡的電飯鍋都應該是高壓電飯鍋,往往在做一些不容易煮爛的食物也可以使用到電飯鍋。做板栗的時候使用電飯鍋的製作方法是怎樣的?
一、電飯煲做板栗的方法
1、材料:栗子,鹽
2、製作過程:
(1)買來的栗子洗干凈;看不一樣的栗子,圓圓的栗子上面打上「十」自行的,扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剝也容易熟)
(2)鍋內放入栗子後再加入半勺鹽,倒入水沒過栗子即可(放鹽是使栗子吃的時候更香);煮到水燒開後,按到保溫鍵,再燜會即可撈出剝皮。
小貼士:栗子的營養成分豐富,但不論是生栗子還是熟栗子,它們含的蛋白質、脂肪和各種維生素都不高,其主要成分是糖類(即碳水化合物)。栗子產生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由於栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩定。
吃栗子要細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點一點咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。
2.冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝起來既快,栗子肉又完整。
3.微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
4.熱脹冷縮法:剝出栗子的外殼後,將栗子放入沸水中煮3--5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鍾。
5.日光曝曬法:將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。
6.筷子攪拌法:先將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
Ⅷ 電飯鍋做栗子的方法
用料
板栗 克500
水 克500
電飯鍋炒栗子的做法
選擇大小合適的栗子500g,(我選的是稍微干一點的栗子,因為家裡人喜歡吃栗子,所以我多買了些在陽台晾著,干一點的剝起來也方便,像這種的,用手一按就可以按開,已經皮肉分離了,要剝栗子仁的時候也很方便,可以一次多買一點放著。)用手按一下,按開口就行。