Ⅰ 紫薯飯怎麼做
三：把切好的紫薯塊放入電飯煲中，倒入適量的清水，按下煮飯的功能鍵。
四：等待煮飯完成後，打開電飯煲的蓋子，將紫薯和飯稍微攪拌一下即可。
用紫薯煮飯還是非常簡單的，其他的一些紅薯，土豆等都可以用這個方法。不過紫薯和紅薯一樣，不是很耐儲存，所以大家購買回來之後要及時吃掉。
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Ⅱ 紫薯飯怎麼做如何做好吃
主料
紫薯
100克
大米
200克
輔料
清水
適量
鹽
適量
步驟
9.煮飯鍵跳起，再過十分鍾，就可以打開蓋子，將米飯與紫薯混和即可。
小貼士
放入的清水和平時煮飯一樣的水量即可
Ⅲ 紫薯米飯的做法
紫薯是一種非常常見的粗糧，是很多人的餐桌上必不可少的東西，一般來說，紫薯都是蒸熟了之後再食用，因為這樣吃，既能保障紫薯的營養價值，又能夠促進紫薯的消化，是食用紫薯的最好方法。下面介紹紫薯的家常吃法。
烤紫薯餅
材料：紫薯，麵粉，奶油，甜煉乳，白芝麻仁。
做法：
1.紫薯洗凈，蒸熟去皮製成紫薯泥。
2.紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳和勻。
3.製成紫薯餅，表面沾白芝麻仁，放烤盤中。
4.烤箱180°烤20分鍾就可以了。
紫薯銀耳湯
材料：紫薯，銀耳，冰糖。
做法：
1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。大小其實隨意。我習慣把銀耳撕小片一點，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當水喝的，所以撕得很小。
4、將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。
5、1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鍾。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
溫暖紫薯飲
材料：紫薯1個(約300g)，紅豆沙30g，冰糖20g。
做法：
1、紫薯洗凈，削去外皮，切成小丁。
2、將冰糖放入小鍋中，加入600毫升清水，燒開煮至冰糖完全融化。
3、放入切好的紫薯小丁煮爛，加入紅豆沙攪勻，離火。
4、將煮好的紫薯豆沙用攪拌機充分攪打均勻，成奶昔狀即可盛入杯中。
紫薯牛奶糕
這款食譜做起來很方便，不用功夫也能做出的甜點。給小孩吃最好了，營養又健康。
材料：紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g。
做法：
1、 魚膠粉先用一點水浸泡變軟。
2、紫薯去皮切塊蒸熟後，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)。
3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。
4、加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續攪拌五分鍾。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。
5、倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
紫薯餅
材料：紫薯，白芝麻，少許植物油。
做法：
1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。
2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。
3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鍾。
4、出鍋時可以在撒點芝麻。
Ⅳ 紫薯燜米飯的做法，紫薯燜米飯怎麼做好吃，紫薯
1）香腸切成薄片。姜洗凈後切細絲，青蔥洗凈後切碎。大米淘凈後，加入適量水，放入電飯鍋中燜制。
2）燜制10分鍾左右，打開蓋子，加入香腸片，姜絲，蔥末和醬油，攪拌均勻，蓋上蓋子繼續加熱，電飯鍋自動斷電後，繼續燜制10分鍾。1.准備的材料。
2.紫薯洗凈去皮切丁，大米淘洗干凈。
3.紫薯和大米混合。
4.鍋中水開，放入紫薯大米蒸。
5.蒸45分鍾，紫薯米飯完成了
Ⅳ 紫薯米飯怎麼做好吃
紫薯原圖兩個削皮洗凈
步驟2
紫薯切成小塊，越小塊越好呢
步驟3
電飯煲鍋內加入等量的大米
步驟4
大米洗凈後加適量的清水，加入紫薯，水要多加一些，比平時煮飯的水要稍微再多一點
步驟5
放入電飯煲內啟動煮飯程序
步驟6
煮好的米飯稍微有點黏有點濕潤才行，趁熱用勺子把紫薯都壓扁，和米飯混合一起拌拌，這樣吃起來就不會覺得紫薯很噎人了
步驟7
看看多夢幻的紫薯米飯，吃起來軟糯極了，就是要這樣的口感呢
Ⅵ 紫薯米飯的做法步驟圖，紫薯米飯怎麼做好吃
主料
大米300克
方法/步驟
准備300克的大米。
紫薯一個，打好皮。
把大米洗凈。
紫薯切小塊。放入鍋中。
加入適量的水。
按上煮飯鍵。大約25分鍾即可。
可以吃了。
注意事項
甜甜懦懦的，很香甜。
Ⅶ 請問，紫薯可以和飯一起煮嗎
紫薯可以和飯一起煮
紫薯米飯是一道營養豐富易消化的美食，製作簡單，老少皆宜，需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起放進電飯鍋內，按下快煮鍵一會功夫香甜可口紫薯米飯就做好了。
Ⅷ 紫薯大米飯的做法
紫薯米飯的做法,紫薯富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
原料
紫薯 1個
大米 1碗,
小碴子 1把
核桃油 適量
水 適量
做法
1.准備所需材料。
2.將米淘洗凈兩遍。
3.因為紫薯本身含水分,米中放入略少於平日的水泡一會。
4.紫薯切小塊。
5.紫薯放於泡好的米中。
6.滴入幾滴核桃油。
7.按煮飯鍵煮好即可。
Ⅸ 紫薯米飯怎麼做
紫薯米飯
簡介一道美麗的補血主食讓美女面如桃花 紫薯：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。當今，各國育成了不少紫紅薯良種。紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分，還具有特殊的保健功能。其含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
材料
大米、紫米、紅棗、紫薯
做法
1、將大米紫米掏好，用涼水浸泡30分鍾
2、紫薯切粒
3、將切好的紫薯和紅棗一同浸泡到大米紫米中
4、放入電飯鍋蒸熟即可
飯團和壽司的區別
飯團和壽司的區別
壽司(SUSI)或稱(sushi)是日本人最喜愛的傳統食物之一，日本人常說「有魚的地方就有壽司」，這種食物據說來源於亞熱帶地區，那兒的人發現，如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內，積在壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。
現在日本的壽司，主要是由專門的壽司店製作並出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由於各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。
另外，日本家庭也會在特殊的場合，自製壽司款待宴客，但作法大都比較簡單，並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，鹹菜之類。
飯團(onigiri)從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯團外層以海苔包裹，裡面的餡料通常是腌漬酸梅以及一片烤魚等，製作飯團非常簡單而且很快速，所以非常適合外帶食用。有證據顯示，早在平安時代(794-1192)，當時的士兵就曾經攜帶飯團在身，因此飯團可說是由來已久。飯團的外觀大多是三角形狀，這一點並沒有什麼變化。不過，最近消費型態卻出現了很大的變化。在過去，飯團通常是在家製作給家人享用的一種食物，不過，現在它們可是便利商店最暢銷的商品，而且有一些咖啡館甚至以飯團作為他們的招牌菜色。