『壹』 梨怎麼吃好吃
梨作為一種營養價值含量非常高的水果來說,它使用起來也是非常的甜,並且離中含有的熱量和脂肪含量都是非常低的,但是它的營養價值很高,所以說在生活中有很多人都特別喜歡吃梨,平時生活中,我們適當的吃一些梨,可以排除我們身體中的毒素,還可以起到清熱解毒的效果,並且軟化血管,促進食慾也有很大的幫助。那麼今天小編就跟大家來介紹一下梨怎麼吃,怎麼樣吃梨更有營養。
首先我們來介紹一種蒸梨的做法,首先將買回來的梨清洗干凈之後,我們選擇的可以選擇鴨梨或者雪梨,因為兩者都是非常具有營養價值,而且美味可口的,然後我們再准備一口鍋鍋中填入水,將水煮沸之後,把梨放入鍋中,再把鍋蓋蓋上,用小火蒸煮大概40分鍾左右就可以了,然後我們將鍋蓋打開之後,確認麗是否真好,然後用筷子插上梨這樣就可以出鍋了,而且是酸中帶甜,並且非常的好吃。
我們也可以選擇做一些梨水,首先准備一口鍋鍋中放入水,然後我們將從市場上買回來的梨,清洗干凈之後,將它均勻的切塊。然後放入鍋中再倒入一些冰糖,至少我們用小火慢煮的方式,直到水煮沸,然後冰糖融化之後就可以了,這樣煮出來的梨水是非常甜的,而且非常的可口,並且煮過之後的梨也是可以吃的,並且他還有非常好的功效和作用,比如說可以起到治談話,對於一些上火的症狀,也可以起到很好的緩解作用,並且在夏天使用的話,還可以起到清熱解毒的功效。
以上就是小編跟大家介紹梨的吃法,可以發現梨作為一種水果來說,它不僅僅可以生吃直接使用,而且還可以用來蒸煮等。
梨怎麼吃止咳潤肺
梨作為一種在秋季上市的水果來說,在秋季,因為天干氣躁,可能會出現一些喉嚨比較腫痛,並且還會出現頭肝上火等症狀,在這個時候我們就應該吃一些梨來潤肺了,並且它的營養價值也是非常的高,吃梨對我們的身體補水來說也是非常重要的,今天小編就跟大家來介紹一種梨怎麼吃可以止咳潤肺。
吃梨為什麼會有潤肺的效果呢?因為梨性寒,並且還可以潤肺止咳,清熱解毒,特別適合秋天食用。它還有一些葯理作用,並且在《本草綱目》中也有記載,在現代科學家研究表明,使用一些梨,確實具有一些清熱解毒的功效,並且對於一些呼吸道感染的患者來說,也有緩解作用。吃梨還有利於降低血壓,並且也可以生吃,也可以煮。
我們介紹吃梨的三種方法,最有利於止咳潤肺,首先第一種就是蒸煮的方法,作為一種傳統的食療補品,首先我們將梨均勻的切成塊之後,把梨心掏出來,然後再將他的果肉切成塊,再加上適量的冰糖放入梨中,放入鍋中蒸煮大概一小時左右,取出食用就可以了。第二種就是榨汁的方法,我們可以將梨的果皮去掉之後,用榨汁機榨取500ml左右,再放入十克的冰糖,再加入一些胖大海,等煮沸之後就可以使用了,並且他對於清熱解毒和止咳潤肺的功效來說是非常強的。第三種就是直接煮水的方法了,這種方法製作非常簡單,首先我們將生梨切成塊之後,再將冰糖和一些胖大海等放入鍋中進行熬煮,可以起到清熱解毒和止咳的功效,並且對於潤肺是非常好的。
以上就是小編跟大家介紹的吃梨怎麼樣才可以止咳潤肺,還有一些食用梨的醫療作用等,可以發現梨的營養價值非常高,而且它的功效和作用還是非常多的。
梨怎麼吃下火
梨作為一種非常具有營養價值的水果,而且它的口感也非常好,非常脆弱的,並且水分含量非常多,而且經常性的使用一些梨對我們的身體健康也是有非常好的幫助。梨不僅僅營養價值非常高,而且它還有一定的葯效作用,今天小編就跟大家來介紹一下怎麼樣吃梨可以更好的下火。
梨不僅僅營養價值非常豐富,它具有的功效和作用還是非常多的,比如說在《本草綱目》中就有記載,梨可以起到一些止咳潤肺,還可以清熱解毒的功效。並且根據現代醫學研究表明,你確實有以上功效,並且還有非常高的醫療價值,不僅僅可以補充我們身體中所需要的營養,而且對於我們身體中的一些病症也有一定的緩解作用,所以說我們經常性地使用一些梨,對我們的身體健康有非常好的幫助,可以提高我們身體的免疫力,補充我們身體中所需要的營養。
我們怎麼樣吃梨可以更好地下火呢?在夏季比較乾燥的時候,可能會出現一些上火的症狀,這時我們做一碗梨湯,非常美味,又可以下火那應該怎麼做呢?首先我們將從市場上買回來的一些紅棗,洗洗干凈之後,然後將紅棗的核兒去掉。在這鍋中倒入一些純凈水,把紅棗放入水中進行蒸煮一段時間過後,然後再將准備好的梨清洗干凈,把皮削掉,然後再把它的果肉切成大小均勻的塊狀,然後再倒入鍋中,根據梨的量,可以倒入一些冰糖等,等水燒開之後,我們再將梨塊放入鍋中調為小火,然後慢慢的燜煮,再將冰糖放入鍋中,攪拌均勻,等冰糖完全融化之後就可以使用了,我們也可以再倒入一些枸杞和其他的葯材等。
以上就是小編跟大家介紹的梨怎麼吃下火,我們可以發現梨的功效和作用也是非常多的,它可以起到清熱解毒,並且還可以治療一些上火的症狀。
1、將雪梨洗干凈,將梨4/3高度水平切下梨蓋。
2、用勺子等工具挖去梨核,裝入蜂蜜和清水。
3、將梨蓋和梨身蓋好,用牙簽做固定,裝入燉盅中。
4、入蒸鍋,大火燒開,中小火蒸50分鍾即可。
5、蒸梨子的功效是可以養陰生津,潤燥止渴。臨床中應用蒸梨的辦法,可以明顯改善體質,可以在梨中放蜂蜜、枸杞、大棗或者百合、冰糖。蒸梨子可以滋養身體,使人體的代謝促進,同時消除體內的相關的毒素和垃圾,改善體質。
『叄』 蒸梨水的做法大全
一、冰糖蒸梨 【做法】洗凈梨,去皮,切兩半,將核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,兩個半拉梨合成一個放在碗內,上屜蒸15分鍾,即可食用了。也可將川貝研成末放入梨中,將冰糖放在碗內加少許水一起蒸。 【建議】1.最好一日兩次,一次半個。吃不完可放入冰箱,下次繼續吃。 2.通常還可放上銀耳、蜂蜜和幾顆蜜棗一起煮。 3.喜歡清淡的話就放些水在碗里,或者不放的話也可以. 4.蒸的時間也是你自己的習慣,時間短的話梨比較脆,時間長的話梨比較軟, 【注意】1.冰糖一定要蒸到融化為止哦! 2.梨是去火清肺的,但對胃有寒屬性傷害,用冰糖燉梨和冰糖蒸梨的方法可以簡單避免, 3.選質量好,沒有斑點的梨,最好是新鮮多汁的那種. 4.冰糖燉梨和冰糖蒸梨的差別就是前者要放些水,後者不用放水.做法是一樣的, 江南的做法是:選用個大皮薄核小肉多的碭山梨,洗凈。約梨子有柄的以下三分之一處,用刀切下,從平整部下挖去部分果肉及核,放入冰糖,川貝,橘紅等葯料。再將剛剛切下的梨子頭重新放在梨子上,作為蓋子並用三四枚牙簽插入蓋子與果肉連接處,以防脫落。將梨放在小碗中,上屜或隔水蒸20分鍾,取出放略涼,連皮帶肉一起吃掉,包括碗中的湯汁。 二、冰糖燉梨 【組成】雪梨2個,冰糖適量,川貝適量。 【做法】雪梨去心切片與冰糖、川貝同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鍾,便可食用。 【功用】清心潤肺,清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品。
『肆』 冰糖燉梨的正確方法
冰糖蒸梨的做法
冰糖蒸梨吃起來味道非常不錯,首先大家要准備好材料,需要雪梨以及冰糖。
首先我們需要把雪梨去皮去核,切成小塊之後備用。同時我們還要把切好的雪梨和適量的清水一起加入到鍋中。
等到煮沸之後,就可以把這些食物一起倒入容器中,等到溫熱之後就可以加入冰糖,攪拌均勻,就可以開始吃了。
冰糖蒸梨功效與作用
冰糖蒸梨無疑是非常美味的一種食物,而且我們吃冰糖蒸梨的養生功效也是不錯的,首先冰糖蒸梨能夠起到清熱止渴的功效,特別是適用於解決外感溫熱病毒而引起一類問題,特別是幫助我們解決發熱、傷津、口渴等不適情況,是非常有好處的。
同時大家吃冰糖蒸梨的時候,實際上還可以有滋陰潤肺,養胃生津的功效產生,對於我們解決肺部以及腸胃的不適情況有意義。而且吃冰糖蒸梨能夠對我們緩解慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等不適病症,都是可以有好處的,如果我們能夠經常的去吃冰糖蒸梨,這樣還可以有祛除痰熱、滋陰潤肺的功效產生,對我們健康有意義。
冰糖蒸梨是屬於清甜可口的一種食物,而且我們吃冰糖蒸梨的時候可以發現,實際上冰糖蒸梨的味道很不錯,而且冰糖蒸梨也是屬於一種生津養胃,和中止呃的食物了,大家吃冰糖蒸梨能夠幫助緩解身體不適,而且對於常見的胃陰不足,脾虛失和的問題,大家吃冰糖蒸梨可以幫助緩解不適。
冰糖蒸梨可以起到消痰降火、潤肺涼心的功效。這樣對我們緩解咳嗽痰多的不適情況,有非常大幫助,而且如果出現了感冒的問題,還有上火引起的咳嗽、痰多等不適症狀,我們都是可以通過吃冰糖蒸梨的方法來幫助我們緩解,所以說這時候我們吃冰糖蒸梨很不錯,對我們健康是有意義的。
所以說我們吃對健康有好處,這樣不僅可以起到祛痰熱的功效,同時還可以發揮治療哮喘的功效,是滋陰潤肺的好選擇,而且對我們保護好嗓子的健康是非常有意義的,如果經常用嗓子,那麼冰糖蒸梨無疑很不錯。吃冰糖蒸梨的時候,除了可以發揮出潤肺止咳的功效,實際上我們吃還冰糖蒸梨可以有美容養生、滋潤皮膚的功效,特別是抗皺美白的效果很不錯,是女性朋友們很適合的。
『伍』 冰糖雪梨怎麼做才好吃
冰糖雪梨的熬制過程非常簡單,用新鮮的雪梨,可以不去皮,洗凈,然後一隻梨切四瓣,可以把梨核去掉,也就是梨中間的部分剜掉,梨頂部的枝子也要去掉。然後,放入清水,比例可以是四比一。
冰糖不宜多放,正常大小十塊左右為宜。冰糖要注意保存,可以放到罐子里蓋緊蓋子,也可以就放在原包裝袋子里,用夾子加好袋口,避免陽光直射。
『陸』 蒸梨怎麼做好吃
主料
梨2個
調料
冰糖
適量
蒸梨的做法
1.梨洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再挖除中間的核
2.把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時,讓梨完全軟化就可以了
烹飪技巧
如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去籽,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。
『柒』 冰糖蒸梨方法
【冰糖蒸雪梨】
一,食材:雪梨1個,冰糖適量,枸杞少許,鹽適量。
二,冰糖蒸雪梨的做法:
1.將所有的食材都准備好,梨不用去皮,所以我們先把梨在水裡稍微清洗一下,再放上1勺鹽在手裡,用鹽搓洗梨的表面,把梨表面的臟東西搓洗干凈,接著再用清水把梨清洗干凈。
2.為了更好地保持梨的營養不流失,所以我們不把它切成小塊上鍋蒸,直接做成梨盅,把頂部切下來。然後用勺子把梨肉挖出來,中間的核不用去掉,把它做成一個梨盅。挖出來的梨,為了讓它更易析出裡面的營養物質,我們用刀把它剁碎一些,這樣後面也比較容易裝入梨盅裡面,吃起來也更方便。梨核也有非常好的化痰止咳的功效,建議大家在吃梨的時候不要把核丟掉哦。
3.在梨盅底部先放入適量的冰糖,這樣能夠讓蒸出來的梨更加清甜,而且冰糖對咽喉也有很好的濕潤作用哦。最後再把剛才剁碎的梨肉用勺子裝入梨盅裡面,並用勺子壓緊實些。為了增加梨的營養和口感,我們再在表面放入幾顆枸杞,枸杞的營養價值也非常的高,常吃也是對身體非常好處的。
4.最後把蓋子放在上面,把做好的梨盅放入蒸鍋裡面,蓋上蓋子。先大火燒開,然後調成最小火,慢煲1個小時。這樣能夠讓梨盡可能地把裡面的營養物質析出來,這樣吃起來不僅口感更加細膩,而且功效也更好哦。
5.時間到了,揭開鍋蓋,把冰糖蒸雪梨取出來。看裡面已經出來了很多的湯汁,吃起來特別的清甜美味。秋天我們就要多吃一點這個冰糖蒸雪梨水,既能潤肺止咳,又能降秋燥。我最近基本隔一天就會蒸一個,喉嚨感覺舒服多了,晚上再也不會因為咳嗽睡不好覺了。
『捌』 梨怎麼蒸好吃又營養
川貝燉雪梨、蒸雪梨等都是我國葯膳中最經典的傳統產品。今天給大家帶來的是釀雪梨,裡面釀制的餡料可根據需要調整。
一、原料
主料:雪梨4個
輔料:蓮米25克、蜜櫻桃25克、薏仁米25克、百合 15克、糯米50克、明礬15克 、冰糖20克、瓜條50克、化豬油 50克
二、操作程序
1、將梨從蒂部切下約25px的一塊作蓋子,用小刀,挖去梨核,再削去;梨皮,放入加有明礬的1000克清水中,漂約5分鍾。
2、糯米,百合,蓮米,薏仁米分別洗凈蒸熟。冰糖敲碎,用200克冰糖放入鍋內,加清水製成濃糖汁,櫻桃留四顆形整的待用。剩餘櫻桃,瓜條,熟百合,蓮米剁成綠豆大小的顆粒放入碗內。加糯米,冰糖50克,薏仁,主油拌均成糖餡。
3、將梨從水中撈出,用清水洗一下,將糖餡嵌入梨腔中,用「梨蓋」蓋上,放入碗中上籠蒸3小時至耙取出,去掉蓋,將梨裝入盤內(刀口貼盤底,梨臍向上),用小刀挑去梨臍,每個梨安上一個蜜櫻桃,淋上熱糖汁即成。
三、技術要領
1、選用大小均勻,無傷疤的河北鴨梨或金川雪梨,加工時先去核,後去皮,保持梨形完整,在明礬水中泡起保色作用,
2、百合,蓮米,薏仁,糯米分別先別先蒸熟再拌餡。鑲餡時不能過滿,以免影響梨形美觀。
3、蒸軟,掛熱糖汁。
四、成品質量要求
色澤清爽、甜潤爽口、形態完整。
五、變化品種
原料變化、烹調方法變化八寶鍋蒸。
『玖』 天冷孩子總咳嗽,如何做一個營養滋補、潤肺止咳的蒸梨
【烹飪貼士】:
1、梨的內部一定要給清理干凈,做成一個梨盅的樣子,可以用刀或者是勺子挖干凈,因為梨核是有一點酸澀的,所以清理干凈就不會有這種口感了,另外,放蜂蜜可以放冰糖也可以。
2、枸杞具有明目護肝的功效,大家還可以根據自己的額愛好來添加其它的食材,比如說加入一些紅棗或者是葡萄乾等等。
3、蒸梨的時間一定要長一點,因為時間越長梨的止咳的效果是越好的,將梨切開的時候一定是在梨上半部的三分之一的地方,這是最合適的。
4、做法超級簡單的蒸梨大家學會了嗎?如果有什麼意見或者是建議的話歡迎評論。