⑴ 全麥米粉煎餅怎麼做
用料
全麥粉適量
米粉適量
全麥米粉煎餅的做法
米粉佔比例少數
小貼士
軟軟的，裹上香辣菜開動。趁熱😂😂😂😂可以換成麵粉，
⑵ 米粉餅怎麼做的家常做法大全怎麼做好吃視
材料
米粉2cup， 白糖2.5tbsp ， 酵母1tsp，水約300ml
做法
1，取部分米粉，用水250ml兌開後，小火上煮成稀糊狀，加白糖溶化攪勻。
2，稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀，適量再加水。
3，將提前化開的酵母水倒入，攪拌勻即可。
4，將麵糊倒入抹了油的容器里約二分之一位置，發酵至二倍高。
5，開水上鍋，大火蒸二十五分鍾即可。
晾涼切片
⑶ 米粉餅怎麼做又軟又好吃
米粉餅的做法
准備一個無水無油的碗，蛋清分離
⑷ 糯米粉煎餅的做法
用料
糯米150克
麵粉200克
瘦肉200克
酵母2克
蔥適量
生薑少許
生抽少許
生粉少許
芝麻油少許
步驟 1
先將糯米煮熟成糯米飯後晾涼待用
步驟 2
麵粉中加入酵母與適量的溫水揉成光滑的面團，發酵一個小時左右，當面團發酵至兩倍大時即可
步驟 3
．瘦肉剁碎成肉糜，蔥切碎成花，生薑切成姜未，一起放入碗中，再加入適量的鹽、生粉、芝麻油、生抽，朝一個方向攪拌均勻後腌制20分鍾
步驟 4
將腌制好的肉糜與糯米飯混合均勻
步驟 5
將發酵好的面團充分揉壓出裡面的空氣，再揉成長條，分成小劑子，將小劑子揉圓後用擀麵杖擀成中間厚四周薄的麵皮
步驟 6
將混合好的餡料放在麵皮上，用虎口慢慢地將其合攏後封口，用手將其按扁一些
步驟 7
電飯鍋內放入少許油,再加入三小勺水後將糯米餡餅放入,注意放的時候每個餅之間要留出空隙,蓋上蓋子,按下煮飯鍵；待電飯鍋的煮飯鍵自動跳起後再等兩分鍾打開蓋子,將煎餅翻面後再加入三小勺水,蓋上蓋子,按下煮飯鍵；可如此多反復幾次,香噴噴黃澄澄的糯米煎餅就煎好啦
小貼士
1．煮糯米飯時的用水量要比平時煮飯的用水量少一些；
2．在第二次煮飯鍵跳起之後如果發現煎餅沒有煎黃可再多按幾次煮飯鍵，但經第二次加水之後不需再加水．
⑸ 怎麼用糯米粉做煎餅
主料糯米粉250克雞蛋1個輔料油適量鹽適量花椒粉適量小蔥適量
步驟
糯米粉煎餅的做法步驟11.糯米粉加雞蛋一個，蔥花鹽適量
糯米粉煎餅的做法步驟22.調成麵糊
糯米粉煎餅的做法步驟33.平底鍋燒熱放少量的油
糯米粉煎餅的做法步驟44.在用一個大勺子決定量的多少
糯米粉煎餅的做法步驟55.油熱後舀一勺麵糊到平底鍋里，要快速的圍著鍋邊轉，把麵糊轉到跟平底鍋大小均勻
糯米粉煎餅的做法步驟66.煎好一面在翻另一面煎至
糯米粉煎餅的做法步驟77.煎好的第二面
糯米粉煎餅的做法步驟88.煎好的餅
糯米粉煎餅的做法步驟99.切好即可
⑹ 糯米粉煎餅的做法大全
料
糯米粉 適量
白糖 適量
油 適量
好做又好吃的純糯米煎餅的做法
糯米粉用溫水攪拌均勻，切記一定是溫水！水溫在三四十度最佳！
⑺ 大米粉餅的做法，大米粉餅怎麼做好吃，大米粉餅
主料
大米粉
0適量
輔料
水
0適量
步驟
1.鍋中燒開熱水，將米粉放入鍋中，用鍋鏟壓麵粉，米粉和均勻盛出，揉成面團
2.將米粉弄成小團，壓成餅形，放入蒸鍋中蒸
3.大概20分鍾蒸熟，可以煮著吃，炒著吃，吃不完可以凍冰箱
⑻ 粘米粉煎餅的做法大全
粘米粉煎餅做法
糯米粉也就是粘米粉，是在我國較為普遍的一種正餐，他的作法也比較多，能夠 製成糯米粉煎餅果子，味兒非常的軟糯，吃起來營養成分也較為高，糯米粉煎餅的做法也是比較多的，能夠 和四季豆一起來製做，里邊能夠 放進一些圓蔥，黃青椒，紅甜椒這些，營養成分作用較為非常好，還可以放進適當的鮮蝦，包心菜這些。
粘米粉煎餅做法
糯米粉煎餅做法
原材料：四季豆1/2條、圓蔥1/4顆、黃青椒20克、紅甜椒20克、四季豆50克
面漿：中筋粉150克、糯米粉30克、水150㏄
調味品：鹽1湯匙、雞精粉1/4湯匙
作法
1、四季豆清洗切成片；紅甜椒、黃青椒各自清洗滾刀塊；四季豆清洗切條；圓蔥清洗切條。
2、把面漿的全部原材料混和翻拌，再添加鹽和雞精粉混和攪拌均勻。
3、鍋熱後倒進3一茶匙油，再倒進一半的面漿，隨後在面漿上依次齊整排序放上四季豆、紅甜椒、黃青椒、四季豆、圓蔥，最終再倒進剩下的面漿，中小火煎至雙面金黃色就可以。
粘米粉煎餅做法
煎餅的做法二
原材料：油位80克、花枝片30克、鮮蝦20克、圓蔥30克、紅甜椒20克、黃青椒20克、包心菜30克
面漿：低筋粉50克、糯米粉20克、水120㏄
調味品：鹽1/2湯匙、糖1/2湯匙、味醂1湯匙、生抽1湯匙
作法
1、把面漿的全部原材料混和翻拌預留。
2、圓蔥、紅甜椒、黃青椒、包心菜各自清洗切條。
3、炒菜鍋里倒進2一茶匙的油，油燒開後，添加鮮蝦、枝丫、圓蔥煸炒出香氣，再添加油位煸炒3分鍾，隨後添加紅甜椒、黃青椒、包心菜和全部的調味品，煸炒2分鍾，最終淋入調準的面漿，煎至雙面焦脆就可以。
⑼ 最簡單的糯米粉煎餅竅門
糯米煎餅的用料
糯米粉 250g、梅乾菜 一棵、豬肉碎 100g、蔥花
步驟
1 加一點點鹽，慢慢加入熱水，用筷子拌勻，然後揉到不粘手。
2 把所有材料剁碎，喜歡辣的可以加點，熱油，下鍋炒一下，加點醬油，可以試下味道，覺得鹹的就加點糖。
3 像包包子那樣把餡包好，收口向下，小心捏成餅狀（請忽視我捏爛的地方吧），鍋里放些油，燒熱，把餅放下去，中小火慢慢煎至兩面金黃就可以了（喜歡脆點的就煎到餅身有點挺）。
做法二
用料 糯米粉200克、水適量、油適量
步驟
1、去容器放入適量糯米粉。
2、加少許水攪拌。要用油煎餅，我水放的比較少，面團雙手不能揉，一揉就鬆散，只能一隻手捏成團。這樣面團就揉好了。
3、醒十分鍾
4、熱鍋加油，放入捏好的壓平的面餅，調整火候，煎至裡面金黃，中間的心爆邊，按壓松軟即可出鍋。
⑽ 糯米粉煎餅怎麼做
麵粉70斤、糯米粉30斤、泡多源2斤、麥芽糖漿8斤、鹽0.3-0.5斤、溫水70斤。操作工藝：取20-30斤麵粉加30斤35度溫水、100克酵母發酵成麵糊，也可直接用開水沖燙成糊狀。將剩餘麵粉、糯米粉、泡多源干拌均勻，加入麵糊，再加入麥芽糖漿、鹽水及其餘溫水調糊，要打攪成有彈性的麵糊，靜止20-30分鍾即可攤煎餅了。也可將泡多源加入用開水沖燙的麵粉內。