A. 包菜炒肉絲怎麼做
前言
這個菜做起來非常簡潔快速，適合上班一族。將包菜切細絲，炒的時候菜幫也非常容易熟，很容易嚼爛，兒子不愛吃葉菜，說嚼不爛，這樣做出來，配米飯能吃不少呢。
材料
主料：包菜半個；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量
包菜炒肉絲
1
鐵鍋倒油燒熱，放入切好的肉絲煸炒
2
倒入適量醬油
3
加一點醋
4
放入適量鹽
5
倒入切好的包菜絲翻炒至包菜變軟
6
出鍋前加入拍好的蒜瓣
7
出國裝盤
小貼士
這個菜大火快炒，因為是切絲，很容易炒熟
B. 肉炒包菜怎麼炒好吃
肉片炒捲心菜的製作材料：
主料：圓白菜300克
輔料：豬肉(瘦)50克
調料：植物油25克，醬油15克，鹽3克，白砂糖10克，大蔥5克，姜5克
肉片炒捲心菜的特色：
咸香、脆嫩，爽口。
肉片炒捲心菜的做法：
1.先將蔥、姜分別去皮、洗凈，均切成絲，備用;將瘦豬肉洗凈，橫刀切成薄片;捲心菜洗凈，去蒂切成象眼塊待用。
2.凈炒鍋置火上，放入植物油，熱後放入肉片煸炒斷生，加入蔥、姜絲、醬油、白糖、鹽炒勻，投入捲心菜，用急火快速煸炒斷生即成。
圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維c含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，同時其中含有維生素u樣因子，比人工合成的維生素u的效果要好，能促進胃、十二指腸潰瘍的癒合，新鮮菜汁對胃病有治療作用。其中還含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;這樣的搭配方法可以有養胃的作用，而且哈可以減少疾病的發生，通便是對於一些便秘的人群，或者是貧血缺乏維生素的人群都是不錯的選擇呢。
C. 包菜炒肉絲這道美食，如何製作才會有很香的味道
包菜炒肉絲是一道家常菜，有葷又有素，能夠滿足不同人的口味需求，這道菜製作起來非常簡單， 我們需要准備的食材也很少， 但是有很多人就是炒不出它的香味，你知道是為什麼嗎？快不知道的網友快點來看一看吧，想要包菜炒肉絲炒有香味，我們只要做到以下幾點就可以了。
一、准備以下食材
肉絲出了和包菜一起炒著吃以外，還可以和青椒爆炒，味道也是一級棒，能吃辣的網友可以把平時的菜椒換成朝天椒，味道真的不錯，除此之外，還可以和香乾一起炒，在最後一步需要用適量的澱粉水勾芡一下菜汁，色香味俱全。
無論是包菜，還是肉絲，都是很有營養的食物，也是比較平價的食材，而且他們的吃法有很多種，可以每天換一種做法，這樣孩子也不會因為天天吃肉會吃膩了。
D. 包菜肉絲的做法
材料：
包菜，胡蘿卜，香菇，豬瘦肉，姜，大蒜，醬油，油，鹽，雞精，料酒，白鬍椒粉。
7.裝盤。
包菜炒肉絲的做法和步驟
E. 包菜肉絲的做法步驟圖，包菜肉絲怎麼做好吃
包菜肉絲的做法
食材食譜熱量：596.45(大卡)
主料包菜250g豬肉75g
方法/步驟
1
豬肉切絲。
包菜肉絲的做法
2
包菜切絲洗凈控水備用。
包菜肉絲的做法
3
香菜洗凈切段。
包菜肉絲的做法
4
熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
包菜肉絲的做法
5
加入肉絲翻炒至豬肉變色。
包菜肉絲的做法
6
加入包菜翻炒至斷生。
包菜肉絲的做法
7
加入干辣椒炒香。
包菜肉絲的做法
8
再加醋和美極鮮翻炒均勻。
包菜肉絲的做法
9
加入香菜段。
包菜肉絲的做法
10
旺火炒勻關火盛盤即可
F. 包菜炒肉絲這道菜，你知道需要哪些製作技巧嗎
包菜炒肉絲，吃起來咸香可口，非常美味，那麼我們在家裡該如何製作這道菜呢？有哪些製作技巧呢？小編下面就把具體做法以及烹飪技巧分享給大家。
包菜炒肉絲吃起來麻辣咸香，包菜會散發出迷人的香味，再配上肉絲，整個菜雲素搭配，口感格外好。
G. 包菜炒肉絲怎麼做好吃呢
小夥伴們應該等不及了吧，下面到了我的分享時間，把我製作的這道手撕包菜的做法詳細介紹一下，後面我還總結了一些製作時的小技巧，希望題主參考。
~《手撕包菜》~
原材料和調料：
牛心菜，干辣椒，帶皮五花肉，香菜段，蒜片，山花椒，自製小炒汁，陳醋。
2.問：牛心菜為什麼提前煸炒呢？
答：牛心菜比較鬆散，提前煸炒有三個作用：一是使其變軟，接下來更容易回鍋炒，二是煸炒時加入少許鹽提前能入味，三是能去掉牛心菜中的多餘水氣。
3.問：陳醋為什麼不兌入小炒汁中？
答：陳醋是要烹入，而小炒汁中的調料都是熟醬油，如果熟醬油烹入出醬香味，會遮蓋包菜的清香。所以我選擇了分開加入。