1. 玉米怎樣煮才好吃又簡單
在農村，很多人都喜歡吃生玉米，剛摘下來的玉米並沒有我們想像中的那麼硬，而且裡麵包含很多水分，可以直接咬著吃生玉米，鬆脆可口，適合很多人的口味。但是專家們並不建議人們直接吃生玉米，因為生玉米可能當中富含很多寄生蟲，會導致人體的危害。那麼，生玉米應該怎樣煮著吃才又安全又好吃呢？
一、煮青玉米至少有兩個訣竅：
1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米，是等於魚和魚翅的關系，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鍾後關火，燜在鍋里半小時後再開蓋子。
二、怎樣煮玉米營養豐富、口感香甜？
1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鍾。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鍾黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
玉米一般人皆可食用，尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
2. 玉米怎麼煮好吃
1. 買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
2. 把玉米外面的那些發硬的皮剝掉，只留最裡面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米，會有一種獨特的穀物清香，而且容易煮熟。
· 小貼士
· 可一次煮多多的玉米，吃不完的，瀝水後速凍起來。下次吃幾個開水下鍋回煮一下即可。就是加點鹽的竅門，會讓玉米更加香甜。
3. 玉米怎樣做才好吃
玉米味道香甜，是我們日常生活中很常見的食材，它的營養也很豐富，其含有胡蘿卜素、維生素、核黃素、谷胱甘肽、蛋白質等多種對人體有益的營養成分，做法也還是有很多種的，可以熬粥、做爆米花、煲湯、炒飯、炸玉米烙、榨玉米汁，最簡單的就是水煮玉米
玉米的做法有很多，但都很簡單易學，不繁瑣，大家製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下我製作玉米的方法，希望對您有所幫助
【蓮藕玉米豬骨湯】
玉米須摘干凈後掰段，蓮藕削皮切塊，豬骨頭剁塊洗凈備用
鍋中倒水，倒入料酒，放入蔥段和生薑片，冷水放入豬骨焯一下，將其焯出浮沫後撈出，用水沖洗干凈
將玉米粒放入鍋中，倒入少許清水，清水沒過玉米粒就可以了，大火煮開後轉中小火再煮十多分鍾，關火，將其放涼後倒入榨汁機中，榨成汁，榨好後用濾網過濾一下，倒入杯中，放入一些白砂糖，攪拌均勻即可
營養又好喝的玉米汁就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
4. 玉米怎麼做好吃
原料：玉米（兩個）、牛奶（240ml）、煉乳。
1、把玉米用刀切成兩段。
5. 玉米咋做好吃
玉米怎麼煮好吃
玉米首先可以根據自己的一個口味進行選擇，如果想要吃一些甜玉米就可以選擇，玉米比較甜或者是水果玉米，這樣的玉米是比較好吃，而且口感也是很好的。在吃玉米的時候還可以選擇吃一些沙拉，就把玉米粒剝下來，然後拌上一些沙拉，口味是非常好的，而且營養價值也是比較高的。如果喜歡吃糯玉米可以選擇搭配一些糯玉米進行煮，因為糯玉米想要煮的好吃，相對於來說是比較容易的，而且可以選擇一些軟弱的域名進行主，口感是非常好的，而且味道也是比較鮮美的，所以有很多都很愛吃糯米，因為糯米它包出來的玉米粒非常的軟糯，而且還有一點粘手，但是它的口感是非常不錯的。煮的時候大概煮40分鍾，這個時間是最好的，而且口感口味也是非常不錯的，所以有很多人都很愛吃，在吃的時候也一定要注意，不要過多的把水或者是時間過長，避免影響到他的口感和口味。玉米在煮的時候，還要注意的是不要把玉米的外皮去掉，因為如果有它的外皮的話，可能會是的，在吃玉米8厘米的時候可能會影響到他的口感，因為可能會比較燙，而這個時候無法把它的外皮拔掉，所以建議可以提前扒。
玉米怎麼煮湯
玉米如果是煲湯的話，可以選擇把玉米的外皮去掉，然後把玉米切成小段狀就可以了，差不多一兩厘米就可以，因為如果過長的話也是會影響它的一個口感，而且會煮不熟，所以這個時候可以選擇適中的煮，這樣的口感是比較好的，如果是選擇熬稀飯或者是熬粥的話，就要把玉米一粒一個一個扒下來。這樣的話，才可以熬出肉湯，這樣的話才是比較鮮的，所以，根據自己的味道和口感來選擇怎樣吃玉米，怎樣把玉米熬成熟或者熬成湯都是可以的，根據自己的一個口味進行製作。玉米一定要熬熟，如果熬不熟的話，對於孩子或者是大人的腸胃都會有一定的損害，因為他會影響腸胃的一個消化系統，因為本身如果玉米煮熟的話，對於身體的效果是非常好的，可以補充豐富的膳食纖維。可以很好的促進腸胃，而且就可以很好的幫助他的一個消化系統，但是與此同時也要注意的是一定要煮熟了再吃。
玉米粒怎麼吃
玉米粒一般是建議熬粥喝，因為玉米粒加上粥會非常的有營養價值，對身體的效果也是很好的，而且玉米粒口感是非常好的，它搭配上豬的營養價值相對也是比較高的，可以很好的為身體提供營養，而且玉米粒是更加容易消化的，而且對身體的營養價值也高對於腸胃對一個膳食纖維是很有好處的，所以有很多人都會吃它。玉米粒不僅可以熬粥，還可以搭配沙拉就從玉米粒沙拉，它的口感也是非常不錯的，而且營養價值也是非常高的，所以非常建議吃可以很好的讓他的口感得到一個提升。而且它的味道好吃酸酸甜甜的，所以很多人都很愛吃玉米粒。
吃玉米的好處
吃玉米可以很好的，為身體提供營養可以幫助提供一些膳食纖維，可以促進腸道的消化，對身體的效果是非常好的。因為腸道有可能會出現一些腸道的問題，耳朵出一些玉米可以很好的促進膳食纖維的一個消化，也就可以通過生殖纖維幫助腸胃起到一定的消化作用，對身體的效果是很好的，所以一旦配起來吃是非常有營養價值的。
6. 玉米怎麼做好吃
■豆奶玉米布丁■
材料：甜豆漿300克，蛋黃2個，全蛋2個，細砂糖50克，玉米醬100克。
做法：
1.將蛋黃和全蛋先打散備用。
2.豆漿加熱至40℃，再加入蛋液和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入玉米醬攪拌均勻。
3.將2中的的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鍾即可。
■玉米面窩窩頭■
材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。
做法：
1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鍾。
2.將揉好的面團平均分成約40克重的小面團。
3.將小面團握在左手掌心，捏成小窩窩頭。
4.蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鍾即可。
7. 玉米怎麼做好吃簡單家常菜做法
先把玉米去外衣和須清洗干凈，把玉米全部剝下來。黃瓜洗凈小塊。胡蘿卜去皮切丁，火腿切丁。熱鍋不放油，把花椒和胡椒粒炒黃，然後用料理杯磨碎過篩。炒鹽，炒到鹽發黃時取出，熱油鍋把火腿煎到微黃。加入胡蘿卜翻炒，加入玉米翻炒，加入青瓜翻炒，最後撒上自製的椒鹽，翻勻入味即可。
8. 玉米怎麼煮好吃又甜又香
這樣煮好的玉米又香甜又軟糯，牢記這3點：
1、玉米下鍋前，不要將玉米皮全部扒掉，留下幾片保護玉米，這樣玉米營養流失少。
2、玉米入鍋前，用淡鹽水泡一段時間，讓玉米顆粒更加飽滿。
3、玉米要涼水下鍋，而且下鍋時，加入少許食鹽和小蘇打，可以讓玉米變得更加香甜又軟糯。
注意事情：
准備鮮嫩的玉米，買玉米的時候，玉米皮不要全部扒掉，留下一兩層為好，玉米須也留下來，想要玉米煮的更好吃，這樣一步很重要，很多人買玉米時，習慣將玉米外皮去掉，玉米須去掉，不想將這些往家待，覺得是垃圾，其實這么做很不對，留著不僅可以保留玉米的營養，還可以保留玉米的清香味。
9. 玉米怎麼弄好吃
如果已經吃膩了煮玉米、烤玉米、燉玉米可以嘗試一下松仁玉米啊，味道也是很不錯的哈！
松仁玉米的做法
主料：玉米粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香 蔥2棵，
調料：食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，
製作步驟
1.辣椒切小丁，香蔥切末，
2.將玉米粒放入沸水中煮4分鍾至八成熟，撈出瀝干，
3.用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻，
4.將炒好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼
5.炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分鍾，調入精鹽和白糖
6.蓋上鍋蓋稍煮，若覺得菜太干，可以沿鍋邊加少量水，最後撒上味精炒勻即可。
吃玉米的好處：
1、玉米中含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利於排除腦組織中的氨。
2、玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E，可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米製品可延緩衰老
3、玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐，因此玉米可說是抗眼睛老化的補充食物。