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黃瓜絲烙餅怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-08-27 12:10:46

㈠ 黃瓜烙餅怎麼做好吃又簡單

黃瓜烙餅怎麼做?好吃又簡單,把黃瓜洗凈切成丁,然後用鹽撒出去水分,把蘿卜現加入少許鹽格點生抽五香粉,這樣拌勻以後烙餅就是很好吃的

㈡ 脆皮黃瓜餅怎麼做好吃

脆皮黃瓜餅

食材明細

  • 澄粉200克

  • 糯米粉50克

  • 鹽2克

  • 色拉油15克

  • 沸水130克

  • 鹽適量

  • 黃瓜1根 200克左右

  • 蒜末5克

  • 香油10毫升

  • 雞精適量

  • 脆皮黃瓜餅的做法步驟

㈢ 黃瓜絲餅的做法大全

你好朋友,很高興能回答你提出的問題。想用黃瓜絲做餅其實很簡單,首先把面和好,烙餅用的面一定要軟,不要和的硬了,和好面多醒一會。然後把黃瓜擦絲,放鹽擠出水分,然後放到面餅上就可以了。謝謝

㈣ 黃瓜如此做法,清香撲鼻,口感軟綿,不加一滴水,非常適合做早餐

黃瓜如此做法,清香撲鼻,口感軟綿,不加一滴水,非常適合做早餐

黃瓜是我們生活中很普通的蔬菜之一,它所含的水分高達90%,它具有一定的清熱解毒作用,營養也是非常的豐富,含有維生素,蛋白質,鈣,磷等人體所需營養物質。它不但營養豐富,用途也不少,有些愛美的女性會拿它來敷面膜,黃瓜汁既能潔膚,還能防止皮膚老化。黃瓜中還有一種特殊的物質,可以抑製糖類轉化脂肪的作用,也可以說是一種減肥的佳品,因此很受廣大朋友們的喜愛。我就愛好吃黃瓜,家裡基本上經常有黃瓜的身影。有時候我都會拿它當水果吃,咬一口清脆爽口,水嫩多汁,清香味十足,那感覺真是很過癮。

黃瓜不但好吃,做法也是五花八門,可以炒著吃,可以涼拌,可以腌制等吃法,當然不同的做法做出來的口味也是大不相同,無論怎麼做它都是美味的。但是今天我教大家黃瓜的新吃法,就是營養好吃的黃瓜小餅,不加一滴水,做法也是很容易,清香味十足,非常適合做早餐,下面我把做法帶給大家,喜歡的朋友抓緊行動起來。黃瓜這樣做,清香撲鼻,口感軟綿,特別好吃。

【食材】:黃瓜,鹽,胡椒粉,香油,雞蛋

【做法】

1、准備黃瓜一根,清洗干凈擦成細絲備用,再切一點小紅蔥頭,放入黃瓜碗中,再打入兩個雞蛋,加入適量的鹽,胡椒粉,香油就可以了。

2、黃瓜本來就很清香,不需要在級別的調料。把它充分攪拌均勻,再加入量少的麵粉一直攪拌,因為黃瓜本來就有很大的水分,所以不需要加水,攪成不怎麼薄的麵糊就好。

3、電餅鐺預熱刷油,舀入麵糊整成圓餅,把它們都舀進電餅鐺開大火,烙至底面定型變黃翻面,蓋上蓋子烙至兩面都變黃。

4、電餅鐺內的餅按下十分松軟就說明已經熟了,裝盤盛出就可以吃了,非常的香。

小貼士:

1、做黃瓜小餅時,我們要把它切成比較細一點的黃瓜絲,這樣可以便於小餅的成型。

2、我們在把它調成麵糊的時候,不要加水,因為黃瓜本身就有很大的水分,所以不需要再另外加水了。

3、電餅鐺要提前預熱,達到正常烙餅的溫度才行,不預熱放進去的話面餅會因為長時間加熱會失去水分,從而會使烙出來的餅,又干又硬。

黃瓜這樣做,清香撲鼻,口感軟綿,不加一滴水,非常適合做早餐。這就是我教給大家的黃瓜新吃法,做法太容易,口感非常軟綿,早餐吃點黃瓜小餅,再喝碗稀飯非常不錯。喜歡的朋友,就給家人做一下,口感很軟綿,無論大人還是小孩都非常適合吃。

以上 美食 你們喜歡嗎?感謝閱讀!

㈤ 的做法,黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃,黃瓜雞蛋餅的家常做法

【黃瓜雞蛋餅】
食材:黃瓜1根、雞蛋2個、小蔥幾根、黑芝麻、鹽、五香粉少許。
做法:
1、需要的食材准備好。
2、黃瓜洗干凈,不用去皮切成薄片或者小塊。
3、放入果汁杯里,加適量的水,打成細膩的黃瓜汁。
4、准備適量的麵粉,分次加入黃瓜汁里,攪拌成無顆粒的稍微稠點麵糊,攪拌時加入鹽,五香粉。
5、電餅鐺里刷一層食用油,倒入一大勺調好的麵糊,用刮子將麵糊麵糊刮均勻。
6、將2個雞蛋打成雞蛋液,等麵糊基本凝固的時候,淋上蛋液在上面,撒上少許蔥花,黑芝麻。
7、蛋液稍凝固後翻面,煎1分鍾,再翻過來,一張黃瓜雞蛋餅就出鍋。
8、也可以放上蔬菜捲起來吃,很方便的一道早點快餐餅,營養豐富,滿足了一上午的能量需求。