Ⅰ 冬瓜和南瓜可以一起吃嗎
冬瓜和南瓜可以一起吃，以下是冬瓜南瓜燉螃蟹的製作方法：
主料：冬瓜500g
輔料：油適量、鹽適量、南瓜適量、螃蟹適量、姜蔥適量、雞精適量、醬油適量
步驟：
1、將冬瓜去皮。
Ⅱ 冬瓜和南瓜怎做好吃
冬瓜的做法
材料
冬瓜100g，蝦皮5g，油1湯匙（15ml），鹽3g，蔥姜蒜花椒適量
做法
1、冬瓜去皮切片，蝦皮用水沖洗，備好蔥姜蒜沫；
2、鍋中底油，在油八成熱的時候放兩至三粒花椒，再放蔥姜蒜，炒出香味後，把冬瓜片倒入鍋內煸炒兩分鍾左右；
3、加小半碗水，加鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，混炒後撒些蔥花即可。
Ⅲ 南瓜與冬瓜能不能一起炒著吃
你好，南瓜與冬瓜能一起炒著吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！
不能與南瓜一起吃食物
南瓜—上海青：會降低營養
南瓜—帶魚：會易中毒
南瓜—海魚：一起吃會中毒
南瓜—黃鱔：身體不適
南瓜—雞肉：會妨礙營養吸收
南瓜—鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜—苦瓜：會破壞維生素C
南瓜—辣椒：會破壞維生素C
南瓜—鯉魚：會引起中毒
南瓜—鯉魚：一起吃會中毒
南瓜—木瓜：會降低營養價值
南瓜—螃蟹：一起吃會引起中毒
南瓜—皮皮蝦：痢疾
南瓜—蕎麥：會功能相反、不宜同食
南瓜—芹菜：會腹脹、腹瀉
南瓜—山葯：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山葯同食，維生素c則被分解破壞。
南瓜—西紅柿：會降低營養
南 瓜—油菜：會降低油菜的營養價值
南 瓜—油菜：降低維生素C的吸收
南瓜—蝦：會引起腹瀉、腹脹
南 瓜—蝦：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
南瓜—小白菜：會降低營養價值
南 瓜—羊肉：會發生黃疸和腳氣
南瓜—羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅
不能與冬瓜一起吃食物
冬 瓜— 山竹：身體不適
冬瓜— 醋：會降低營養價值
冬 瓜— 海螺：身體不適
冬瓜— 鯽魚：同食降低營養價值。
冬 瓜— 鯽魚：會導致身體脫水
冬瓜— 紅豆：會導致身體脫水
Ⅳ 冬瓜南瓜可以一起炒嗎
冬瓜南瓜可以一起炒著吃，口感清香鮮美營養價值高。有清熱解毒、補血補氣、健脾養胃、降低膽固醇的功效。
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。 所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用；保護胃粘膜、幫助消化：防治糖尿病、降低血糖：消除致癌物質，促進生長發育。
Ⅳ 冬瓜和南瓜可以一起炒嗎
不能一起炒，因為這兩個瓜是兩個性子，一個是面的。一個是水的。南瓜可以和土豆兒燉著吃。冬瓜可以燉羊肉湯喝。
Ⅵ 冬瓜、南瓜怎樣做菜比較好吃
冬瓜裡面加肉餡 油炸 南瓜煮著吃
Ⅶ 南瓜的炒法
我們在銷售市場上見到的冬瓜有多種多樣，並且從樣子上看來也不盡相同，有的有很大的的小，有圓溜溜板栗冬瓜；有看上去像葫蘆的大南瓜。並且不一樣的種類口感也不一樣，有的香甜，有的甜脆。並且冬瓜炒著吃也很非常好，但南瓜怎麼炒美味又簡單呢？南瓜的做法十分簡易，能夠 立即炒，還可以用於燉骨頭，都十分美味可口。
食物菜譜發熱量：834.4(卡路里)
主要材料冬瓜0.5個枸杞子5g
方式/流程
把得用的冬瓜削皮，皮一定要去干凈。
把削皮的冬瓜，切割成一小塊，留意尺寸要勻稱。
開槍，鍋中放進適當的水，添加適量生薑片。加生薑片主要是以便綜合性下冬瓜的味兒，另外對腸胃不好的人而言，加生薑片有暖胃的作用。
等溫度上去後，倒進切完的冬瓜。
添加20g老冰糖，這一分量可自主調節，假如喜愛甜可以多放點，但也不必太多了。
蓋上蓋子，燒開後，再用低火煮五分鍾上下為宜。
確定冬瓜煮到八完善上下時，添加枸杞子。
再度蓋上蓋子，用另火再煮三分鍾上下。
要不是用壓力鍋，能夠 用筷子確定一下，冬瓜是不是已熟。
最終把冬瓜盛到碗中，就可以了。
常見問題
枸杞子一定要冬瓜煮到八完善上下再放，放早了枸杞子到最終就變為渣了。
鮮奶油糖炒南瓜皮
介紹 它實際上登不了人生巔峰，它僅僅冬瓜的皮。 說白了「前因後果美食」，便是不泿費，不放棄，愛惜食材，把食材好好地的吃了。 外果皮帶有豐富多彩的營養元素，乃至比瓜瓤還來的營養成分。尤其是愈貼近皮部的瓜瓤，愈是有與眾不同的清甜味和香味。 它綜合性了鮮奶油、 糖、肉桂粉、味醂四樣調味品的優勢，和冬瓜自身的清甜味和香味，就要一個看上去醜醜的涼拌菜，那麼美味，令人根本停不下來。
原材料
南瓜皮1/3顆鮮奶油20克是糖2一茶匙桂皮粉2小勺味醂2小勺
作法
step11
關鍵：削南瓜皮的情況下，有意削厚一點（約0.5厘米）。將南瓜表面洗干凈，去籽（保存）後，切割成半，放進冷涷厙冷涷一天後取出當然解涷。解涷後非常容易削皮，皮是刀像切西爪皮一樣，沿著皮和肉的正中間橫著切過去，便會獲得詳細的皮橫切面。那樣切出的南瓜皮又齊整又好看。
step22
炒菜鍋中放進約20克是的鮮奶油。用文火加溫溶化冒泡泡。
step33
拌炒一下，再添加一匙桂皮粉拌炒。隨後添加一匙味醂拌炒。關鍵：加味醂的作用取決於，味醂讓食物表層傳出光澤度。覺得表層油亮亮，炒成鬆鬆垮垮就可以。全線用中火只炒了五分鍾，熱騰騰的南瓜皮
Ⅷ 冬瓜跟南瓜的吃法和做法
我最拿手的：冬瓜，肉末（最好是自己剁的），新鮮的紅椒，先將原料洗干凈備用，紅椒切小丁，鍋里放油，燒熱放入蒜，姜煸香，放入切好的肉末，炒片刻，放料酒，醬油，放入紅椒丁，炒至6成熟乘出備用，鍋洗干凈，放油燒至4成熱，冬瓜切2公分小塊，表皮上打些花刀（容易入味），表皮方放在鍋里煎，等有些焦黃了在翻炒5分鍾，放鹽，白糖（少許），醬油，放入做好的肉末，放適量的水，中火燒至10分鍾，乘出撒些蔥花就OK 啦！ 南瓜 比較簡單：洗干凈切小塊，鍋里放油，蒜子煸香，南瓜倒入炒至2分鍾，放些水，燒熟就可以了，撒些蔥花，好看點，看起來比較有食慾
Ⅸ 冬瓜怎樣炒的好吃還有南瓜
簡單一些的，蝦皮炒冬瓜，還有四川人常吃的白油冬瓜，或者冬瓜丸子/排骨湯，做法簡單，而且味道很好。
南瓜如果本身比較好的話，去皮蒸熟最好，做成南瓜泥，吃起來又香又甜，不用再放糖的。