如何做冰鎮苦瓜好吃

㈠ 冰鎮苦瓜怎麼做好吃竅門 冰鎮苦瓜的做法

1、苦瓜切開後用勺子挖去裡面的籽和白色膜用鹽腌制十分鍾。

2、鍋內水開後把苦瓜焯水1分鍾撈起。

3、放進冷水中。

4、准備冰塊，直接用裝苦瓜的盆放入刨成冰碎。

5、把苦瓜切片裝盆內即可。

6、蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯，喜歡芥末的可以蘸芥末吃。冰涼爽口。

㈡ 冰鎮苦瓜的做法，冰鎮苦瓜怎麼做好吃，冰鎮苦瓜

食材
主料
苦瓜
300g

輔料
冰塊
適量
蜂蜜水
適量
步驟

1.苦瓜切開後用勺子挖去裡面的籽和白色膜用鹽腌制十分鍾

2.鍋內水開後把苦瓜綽水1分鍾撈起

3.放進冷水中

4.准備冰塊

5.直接用裝苦瓜的盆放入刨成冰碎

6.把苦瓜切片裝盆內即可

7.蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯，喜歡芥末的可以蘸芥末吃。冰涼爽口。
小貼士
脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。
把苦瓜裡面的白膜去除能減少苦味。
用鹽腌制一會和綽水既能保持苦瓜的脆嫩口感，又能去除苦味。

㈢ 自己做的冰鎮苦瓜怎麼做好吃又簡單，做法

主料

• 苦瓜：300

輔料

• 冰塊 ：適量

• 蜂蜜水 ：適量

具體步驟

• 

  第七步

  7.蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯，喜歡芥末的可以蘸芥末吃。冰涼爽口。

烹飪技巧

• 脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。把苦瓜裡面的白膜去除能減少苦味。用鹽腌制一會和綽水既能保持苦瓜的脆嫩口感，又能去除苦味。

㈣ 冰鎮苦瓜大酒店做法 冰鎮苦瓜大酒店的做法

1、用料：苦瓜、1根-1根半、涼冰水適量、西紅柿1個、雪碧（冰鎮）1瓶、白糖2勺。2、涼白開，雪碧，提前半天放冷藏，苦瓜洗凈用削皮器削成薄片，洗2-3遍，然後放入冰水中冷藏冰鎮半小時。

3、取出冰鎮好的苦瓜片控水放入盤中，西紅柿切丁放入盤中，倒入冰鎮好的雪碧，上面再撒些白糖即可。

㈤ 冰鎮苦瓜的做法

冰鎮苦瓜的做法如下所示：

材料：苦瓜、冰塊、白砂糖、芬達、鹽

1、苦瓜洗凈打用削皮器打成薄片加冰，冰鎮10分鍾，也可以放冰箱保鮮。