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如何做山木耳餅好吃又簡單竅門

發布時間: 2022-08-26 10:26:02

① 木耳肉餅的做法,木耳肉餅怎麼做好吃,木耳肉餅

香菇木耳肉餅
材料
豬肉(半斤),香菇(2-3個),木耳(3朵),鹽,生粉,糖,清水,生抽,蒜頭(要多點,2個左右)
做法
1香菇木耳洗凈後用清水浸軟,切成粒.
2豬肉剁成泥,蒜頭剁成蓉,將香菇木耳粒豬肉蒜頭攪拌在一起,加入適量的鹽,生粉和清水,攪拌後放置2個小時讓肉餅充分入味.
3蒸之前再淋上適量生抽,油,然後隔水蒸8-10分鍾左右.

② 黑木耳肉餅的做法步驟圖,黑木耳肉餅怎麼做

用料  

豬肉350克(用三肥七瘦的口感會比較好)黑木耳10克(干)生薑1塊生抽鹽白糖生粉步驟 1



豬肉剁成肉末,加入磨碎的薑蓉,黑木耳用涼水泡軟後,摘去蒂部,加入1勺生粉反復抓幾下,用水沖洗干凈,切碎

步驟 2



加入鹽、白糖、生抽、生粉各適量

步驟 3



用筷子向著同一個方向攪拌均勻,邊攪拌叫分幾次加入適量的清水,做法類似我們做餃子餡那樣,攪拌至稍起膠即可

步驟 4



裝進深碟,放進電飯鍋的蒸格,開始煮飯

步驟 5



飯熟了,肉餅也好了

③ 木耳煎餅怎麼做

用料
麵粉 25g
木耳 84g
雞蛋 1個
蔥花 適量
鹽 1/2茶匙
番茄醬 適量
香油 3g
燕麥 10g
木耳煎餅的做法
將木耳泡發,大概30分鍾即可泡發。泡發後大概用了84克左右。泡發後,用手撕成小塊備用。
將麵粉,燕麥,雞蛋和木耳混合,放入適量的蔥花,加入鹽和番茄醬。加入適量泡發木耳時用的水,攪拌均勻。
平底鍋燒熱,倒入一點點的香油。放入木耳糊。煎至兩面發黃即可。

④ 木耳紅棗餅的做法是怎樣的

木耳紅棗餅的做法
用料:黑木耳30克、黃豆100克、紅棗100克、麵粉150克
做法:
1、黑木耳洗凈,加水泡發,小火煮至熟爛。
2、黃豆洗凈,放於油鍋中炒熟,磨成粉。
3、紅棗洗凈,加水泡脹後置於鍋內,加水適量,用旺火煮開後轉用小火燉至熟爛,用筷子剔除皮、核。
4、將紅棗、黑木耳、黃豆粉一並與麵粉和勻,製成餅,在平底鍋上烙熟即成。
功效:潤腸通便。常吃可排糞毒,清除體內垃圾和毒素。

⑤ 木耳肉餅的做法大全竅門

食物對於我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了,小編這就為大家介紹黑木耳肉餅。
1.豬肉剁成肉末,加入磨碎的薑蓉,黑木耳用涼水泡軟後,摘去蒂部,加入1勺生粉反復抓幾下,用水沖洗干凈,切碎
2.加入鹽、白糖、生抽、生粉各適量
3.用筷子向著同一個方向攪拌均勻,邊攪拌叫分幾次加入適量的清水,做法類似我們做餃子餡那樣,攪拌至稍起膠即可
4.裝進深碟,放進電飯鍋的蒸格,開始煮飯
5.飯熟了,肉餅也好了
節假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好黑木耳肉餅,那麼在親友面前,你是不是可以好好地「炫耀」一番?想想自己都會好開心吧。
香菇木耳肉餅是一種老少皆宜的食材,營養豐富,對於日常身體保健也非常有效,香菇木耳肉餅搭配許多食物都可以做成美味的菜餚,今天主要來了解香菇木耳肉餅的最簡單做法,以及烹飪過程中要注意的幾個事項,吃出健康,吃出美麗。
1、香菇木耳先泡發,因為我是做兩個菜,所以香菇木耳泡得多,肉餅要的香菇木耳不用這么多
2、豬肉剁泥待用
3、香菇切丁,木耳切碎,依次加入
4、芹菜蔥花加入。再加入鹽、生粉、醬油、香油,
5、各種材料攪拌均勻就可以入鍋拉
6、成品
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯,學會幾個簡單的菜餚是很不錯的。香菇木耳肉餅的做法就特別簡單,上班族可以選擇。

⑥ 黑木耳肉餅的做法,黑木耳肉餅怎麼做好吃,黑木

黑木耳肉餅的做法
材料
豬肉350克(用三肥七瘦的口感會比較好),黑木耳10克(干),生薑1塊,生抽,鹽,白糖,生粉
做法
1.豬肉剁成肉末,加入磨碎的薑蓉,黑木耳用涼水泡軟後,摘去蒂部,加入1勺生粉反復抓幾下,用水沖洗干凈,切碎
2.加入鹽、白糖、生抽、生粉各適量
3.用筷子向著同一個方向攪拌均勻,邊攪拌叫分幾次加入適量的清水,做法類似我們做餃子餡那樣,攪拌至稍起膠即可
4.裝進深碟,放進電飯鍋的蒸格,開始煮飯
5.飯熟了,肉餅也好了

⑦ 木耳小肉餅的做法,木耳小肉餅怎麼做好吃,木耳

  • 主料

  • 黑木耳

    200g

  • 精肉

    200g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 香蔥

    適量

  • 適量

  • 雞蛋

    1個

  • 麵粉

    2湯勺

  • 香菜

    適量

  • 雞精

    適量

  • 五香粉

    適量

  • 步驟

  • 10.外酥里嫩,非常好吃。

  • 小貼士

  • 肉餡不能太稀,能用筷子輕易夾起才可。反之,可再加些麵粉或用半個雞蛋。

⑧ 木耳聰頭餅怎麼做好吃

木耳;洋蔥;
香菜一根;花椒油1湯匙(可不放);辣椒油1湯匙(可不放);花生粉1湯匙(可不放或者用花生醬代替),涼拌醬油1湯匙;醋3湯匙;鹽1茶匙;糖1/2茶匙;香油1茶匙;
木耳素有『血管清道夫』之稱。它可益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等。搭配洋蔥食用,對「三高」人群十分有效,當然,它也不失為一道很營養的菜。
做法和步驟
1木耳提前半天用涼水浸泡,泡發後清洗干凈。洋蔥去外皮。
2泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠干水份。
3洋蔥切薄片。香菜切碎。
4洋蔥木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙(可不放),辣椒油(可不放),花生粉(可不放),涼拌醬油,醋,鹽匙,糖,香油拌勻即可。

5木耳素有『血管清道夫』之稱。它可益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等。搭配洋蔥食用,對「三高」人群十分有效,當然,它也不失為一道很營養的菜。