Ⅰ 空氣炸鍋美食的製作方法
空氣炸鍋金針五花肉，包上鮮脆的生菜，可以媲美韓料店的烤肉，基本沒有用油，更加健康，老人、孩子都愛吃，簡單又容易上手。
食材：金針菇、五花肉
調料：蜂蜜、大蒜、辣椒粉、醬油、少量食用油
1.五花肉切成薄片備用（刀工不好的寶寶可以先把五花肉放在冰箱冷凍，然後出來切片更加方便）
用料
土司3片
台式香腸3根
雞蛋1個
糖少許
番茄醬少許
黑白芝麻少許
1、土司片最好擀的薄一些，這樣包的時候才不會裂的太厲害。
2、包裹的香腸以自己口味選擇，我覺得有點甜的台式香腸最好吃。
3、因為麵包卷裹了不少的雞蛋液，雞蛋液在遇熱凝固後後特別容易粘底。所以最好用帶不粘塗層的炸鍋炸藍或者是平底鍋來做，用烤箱的話需要提前鋪錫紙，再塗一層薄油。
4、烤制時間以上色即變成金黃色即可，別烤煳了。
先將所有的材料都准備好，土司可以自己做也可以用市售的。
雞蛋里加入少許的細砂糖會讓蛋液發甜好吃一些，用筷子拌勻。
土司片切去四邊，切去的邊兒不要丟掉，沾上剩下的雞蛋液用180度烤12分鍾左右就是好吃的麵包幹了。
用擀麵杖將土司來回擀壓幾下，壓薄，這是為了包卷的時候土司不會裂開
先在土司上刷一層雞蛋液。
之後包入一根台式香腸或者其他香腸，從上而下捲起來。
這是三個都卷好的樣子，一定要把底邊包緊壓實以免散開
然後將土司卷放進蛋液里均勻的裹上一層後放在一邊備用。這道空氣炸鍋菜譜在嬸子的新書 輕松做150道空氣炸鍋創意美食 里哦~
土司卷可以用空氣炸鍋、烤箱，不粘煎鍋來做。用炸鍋和烤箱的，記得要提前塗一層薄油，這樣雞蛋液才不會黏在表面不好拿。
將土司卷放進炸鍋里，或者是烤箱內。
表面再撒點黑白芝麻裝飾，有花生或者杏仁片的也可以代替。
之後用180度，烤8分鍾左右即可。烤箱的話需要烤10分鍾左右，用不粘平底鍋的，就加少許油兩面煎熟吧。
烤好的土司卷用夾子拿出即可。拍一個用炸藍烤的土司卷底部圖，很好拿，一點都不粘鍋。倒好咖啡或牛奶，擺到好看的盤子里。
表面再擠一點番茄醬就可以吃啦。 一口咬下去，脆脆的土司混合著烤的香氣撲鼻的香腸。 還有營養豐富的脆蛋皮外殼，真是三個瞬間就清盤了。 只是簡單的土司+雞蛋+香腸， 稍微用點心思，就可以搭配出寶寶和大人都愛吃的元氣早餐了 咔嚓一口咬下去，心滿意足啊。
小貼士
做法
空氣炸鍋利用高速空氣循環技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味炸薯條!快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮讜襔簡等。由於你只使用空氣煎炸,因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,並且在日常使用中易於清潔,既安全又經濟!
空氣炸鍋原理如下:
第一步:是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱
第二步:通過大功率風扇在食物籃內部急速循環的熱流
第三步:食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感!
油炸食品一直受人歡迎，酥、脆、香是其最大的特點，但是在烹飪時會油煙四溢，並且脂肪含量高，許多渴望健康的朋友只能敬而遠之。經常食用炸食易導致肥胖，是導致高血脂和冠心病的主要食品。
Ⅱ 空氣炸鍋可以炸什麼食物
空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果干以及雞肉串燒，製作烤紅薯時，需要先用清水將紅薯清洗干凈，瀝干水分後，放入空氣炸鍋中烹飪30分鍾時間，時間到了翻面後繼續烹飪30分鍾即可食用。
1、烤紅薯
空氣炸鍋的用途十分的廣泛，日常可以用來烤紅薯，將紅薯放入水中清水干凈，用紙巾將水分擦拭乾凈，放入空氣炸鍋中，調制200℃烹飪30分鍾時間，時間到了拿出來翻面繼續烹飪30分鍾。
2、可樂餅
土豆去皮切成片狀，放入蒸鍋中蒸10分鍾時間後壓成泥狀，將炒好的洋蔥培根放入土豆泥中攪拌，加入少許的食鹽，將雞蛋打成雞蛋液，倒入平盤，將攪拌好的土豆泥按成圓平狀，沾蛋液後裹上麵包渣，放入空氣炸鍋中調至15分鍾即可。
3、蘋果乾
用空氣炸鍋製作蘋果乾也十分的美味，可以先將蘋果乾切成片狀，平鋪放入空氣炸鍋中，140℃下烹飪15分鍾時間，每5分鍾翻一次面，放涼後便能食用。
4、雞肉串燒
將雞肉切成塊狀，放入適量的蛋液、玉米澱粉、耗油、醬油、紅椒粉、蜂蜜、食鹽以及胡椒粉等，腌制半個小時，洋蔥、紅椒以及青椒切塊，撒上胡椒粉、植物油混合攪拌，在空氣炸鍋烤盤上塗一層油，預熱5分鍾時間，將腌制好的雞肉與辣椒、洋蔥串起來，烤12分鍾即可食用。
總而言之，空氣炸鍋可以做各種各樣的食物，用途非常廣泛，極大的方便了我們的生活。
Ⅲ 空氣炸鍋能做哪些美食
最近一定被空氣炸鍋刷了N次。有一個空氣煎鍋真是太好了，不需要食物就能在油壺里翻過江河和大海。各種美味的食物都可以交給它。當熱量大大降低時，它也能極大地滿足你的食慾。誰能抵擋住這樣美味食物的誘惑。把雞腿洗干凈，切幾把刀，讓它們味道更好。加入2湯匙醬油、黑胡椒、鹽、蒜末和1湯匙糖，攪拌均勻，腌制3小時。處理蔬菜。將西蘭花切成小把，玉米切成小片，南瓜切成小片，將初榨水果洗凈備用。將切好的蔬菜放入容器中，加入橄欖油、黑胡椒和鹽，攪拌均勻。
選擇帶甜心的紅薯。紅薯不應該太大。最好選擇細而長、大小適中的紅薯進行烘焙。這樣的甘薯更容易烘烤和成熟，而且裡面的植物筋也會更少，這會使味道更好。將紅薯洗凈，在盆中用鹽水浸泡30分鍾，然後控制水將其去除。將甘薯浸泡在鹽水中，可以削弱甘薯中氧化酶的作用，減少食用甘薯後腹脹、打嗝等不良反應。同時，鹽水也可以促進甘薯的成熟度、甜度和香氣。在200℃的空氣煎鍋中烘烤30分鍾。
Ⅳ 用空氣炸鍋做什麼好吃
空氣炸鍋能做哪些美食？
01
蘋果乾;炸豆腐;烤紅薯;可樂餅
空氣炸鍋可製作的美食包括：蘋果乾、炸豆腐、烤紅薯、可樂餅等食品。空氣炸鍋不需要預熱，加熱效率高。對於飢腸轆轆的飯點來說，有了空氣炸鍋，直接把食物放進去就好。做的又快又好吃。
1、蘋果乾：將蘋果切片，平鋪放入空氣炸鍋，120℃20分鍾，140℃15分鍾，每5分鍾翻一次面，放涼就會變脆啦。
2、炸豆腐：豆腐切薄片，兩面刷油。用竹簽穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鍾，放入炸鍋炸籃。炸10-12分鍾。出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。
3、烤紅薯：將紅薯洗凈，然後用廚房用紙擦乾。擦乾的紅薯放入空氣炸鍋，200度30分鍾，時間到了以後拿出來反面，繼續第二次200度30分鍾，時間到後即可。
4、可樂餅：土豆去皮切片，放蒸鍋蒸10分鍾，用筷子紮下，能扎透就關火。洋蔥，培根切丁，炒鍋加少許油，放洋蔥碎，培根碎，加鹽，黑胡椒調味。洋蔥軟後關火。土豆蒸好壓成泥，將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻，中間可以加少許鹽。將雞蛋打成雞蛋液，倒入一個平盤，麵包渣也拿一個平盤倒入，拌好的土豆泥按成圓平狀。按好的土豆餅，先沾蛋液，在裹麵包渣。都完成的餅，用刷子刷一層油，不刷也可以，空氣炸鍋190° 15分鍾就好了。
可以在家空氣炸鍋做的四個菜單，好吃味美！
第一道菜：香甜牛奶吐司
麵包配牛奶作為早點來吃，現在已經是比較普遍了。富含的高蛋白和糖已經足夠補充我們一個上午的能量了。小編要跟大家說的第一個小吃就是關於麵包的。如果早上不想再吃乾乾的麵包，可是試著做這種空氣炸鍋的哦。首先准備食材，2片吐司，切成小方塊狀備用；取一個碗加入牛奶、雞蛋、白砂糖，一起攪拌均勻；在烤碗里撒上一些葡萄乾，然後放入一層吐司，接著倒入一部分牛奶雞蛋，再把剩下的吐司都放進去，倒入剩下的牛奶雞蛋，表面撒一些葡萄乾。准備好後就可以放入空氣炸鍋，180度烤15分鍾即可出鍋。烤好的牛奶吐司焦黃香脆，早餐更美味。
第二道菜：香酥雞翅根
說到雞翅，是每個人都喜歡吃的一個菜，不管是可樂雞翅還是烤雞翅，味道的鮮美都是永遠也吃不膩的。作為雞翅的一個主要部分翅根，卻是很少有人特意去吃。不過翅根也是營養豐富，今天我們一起用空氣炸鍋來做個香酥雞翅根，絕對比油炸的好吃。食材：雞翅根在開水中煮5分鍾撈出焯水，加入料酒、生抽、檸檬汁、鹽、白糖和花椒油腌制30分鍾。期間可以准備炸雞用料。蛋液打散備用，玉米澱粉和麵包糠摻均勻備用。把腌制好的雞翅根沾一些蛋液，然後裹上麵包糠，放入炸籃里。溫度控制在200度，炸15分鍾即可出鍋。一份酥脆里嫩的無油雞翅根就好了，招待朋友也是不錯哦。
第三道菜：烤洋蔥圈
街頭的小吃總是少不了一款洋蔥圈，是每一個愛吃零食的最愛。做為一個小吃貨，看見就會嘴饞一下。不過大家都認同的一點，是油炸的洋蔥圈雖然好吃，但是油膩的東西吃多了不健康，那麼想吃的時候，可以用空氣炸鍋做一份出來，味道不輸油炸的。准備食材：把洋蔥切開備用。取一個碗，裡面放入鹽、五香粉、麵包糠和麵粉攪拌均勻備用。再取一個碗，打散一個雞蛋備用。所有東西准備好後，把洋蔥圈一個個裹上麵粉，再蘸蛋液，最後裹上麵包糠，放入空氣炸鍋的烤盤，溫度控制在120度烤10分鍾出鍋。一份金黃酥脆，飄香四溢的洋蔥圈就好了。
第四道菜：無油炸豆腐盒
每逢過節，在小吃街就會有很多賣豆腐的，什麼鐵板豆腐，臭豆腐，油炸豆腐等等。看來豆腐能夠做出來的小吃還真是多，也難怪會得到那麼多人的喜歡。豆腐含有豐富的蛋白，經過烹飪，不但好吃，還能補充營養，今天我們一起來看看用空氣炸鍋做出來的豆腐盒。比在街上的好吃。食材准備：豆腐切成小塊，中間挖空，形成一個小盒子；把肉餡調好，一個個地塞進豆腐盒中。在烤盤中墊上一層錫紙，把准備好的豆腐盒擺放在上面。最後在豆腐上抹上一點植物油，啟動炸鍋，溫度調到200度，烤27分鍾停止，把烤好的豆腐盒盛入盤中，金黃鮮美的豆腐盒，跟油炸過的一樣好吃。
Ⅳ 空氣炸鍋美食
空氣炸鍋美食大全
空氣炸鍋美食大全 ，空氣炸鍋是近幾年才流行的一種小家電，它做出來的的東西不用油炸，但感卻跟油炸的一樣，深受吃貨們的喜愛，那麼有哪些東西是可以用空氣炸鍋製作的呢，下面把空氣炸鍋美食大全分享給大家。
空氣炸鍋美食 1
炸雞翅
材料：雞翅8個，腌料（你喜歡的任何腌料組合）
做法：
1. 雞翅洗凈後，放在清水中浸泡30分鍾，倒掉血水清洗干凈。
2. 用腌料腌制入味。
3. 炸鍋預熱200度。
4. 把雞翅放入炸筐，皮朝下。8個雞翅我用了約15分鍾就很漂亮了。
5. 3分鍾的時候用筷子把雞翅挪挪，仍舊皮朝下，然後等「叮」。
蒜蓉雞翅
材料：雞翅若干、大蒜一頭、蔥半根、雞蛋一個、鹽、生抽適量。
做法：
1. 雞翅洗干凈，在表面用刀劃兩個口。
2. 大蒜拍碎，將拍碎的'蒜放入雞翅里。
3. 放入蔥段，加入適量鹽、生抽。
4. 用手將雞翅和所有調料不停的抓勻，時間稍微長一些，腌制30分鍾。
5. 將雞翅擺在空氣炸鍋的柵欄里，調200度空炸10分鍾即可。
蒜烤牛排
材料：牛肉600G、黑胡椒少許、蒜片少許、橄欖油少許、海鹽少許
做法：
1. 生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄欖油腌15分鍾；
2. 入氣炸鍋200度8分鍾，可以墊錫箔紙或是料理紙；
3. 起鍋後可撒些許海鹽，不需額外調味就很好吃了。
厚片豬排
材料：裡脊肉1塊、蛋1個、低筋麵粉適量、麵包粉適量、日式醬油5大匙、蒜頭3瓣
做法：
1. 豬排先切片，厚度約1公分厚，放入日式醬油與蒜頭腌1小時；
2. 腌好的豬肉先沾低粉，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，氣炸鍋180度烘炸12~15分
3. 肉汁完全鎖在豬排內，又不怕炸不熟，可以淋上沙拉醬或是蕃茄醬。
香炸海蝦
材料：椒鹽、鹽、 五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、蔥花
做法：
1. 海蝦去頭，清洗干凈。
2. 椒鹽兩勺頭，食用油一勺頭。加入蒜末，姜絲，五香粉，辣椒粉。加上孜然粉，攪勻腌一至兩小時入味。
3. 蝦腌好後，空氣炸鍋180度預熱4分鍾。
4. 腌的時候也放油，所以炸籃不用刷油，直接擺上，兒子著急吃，放多了費時間，就分兩鍋做的。先做好一鍋讓他吃著，放好蝦，空氣炸鍋180度10分鍾。
5. 聞著香味，炸至6分鍾時，放的蝦少就不用給蝦翻面。
6. 盛盤撒上香蔥葉，即簡單，又省事美味的，香炸海蝦就做好了，讓孩子吃很有營養的啊。並且香脆開胃。
炸鮭魚
材料：鮭魚一片、鹽少許、大蒜、黑胡椒粉少許
做法：
1. 鮭魚用廚房紙巾擦乾水份；
2. 抹少許鹽.灑上大蒜黑胡椒；
3. 放進炸籃 180度炸7分鍾，後翻面再炸5分鍾即可。
香酥芝麻雞
材料：雞肉，雞蛋，玉米麵粉，小麥麵粉，芝麻，辣椒面，鹽，都准備好。
做法：
1. 鹽和白面的混合麵粉；
2. 玉米面和芝麻，辣椒面的混合粉；
3. 雞肉切成條；
4. 雞蛋打入碗中，加少量水，攪成蛋液。
5. 把雞肉條，依次在白面混合粉里，雞蛋液，玉米面混合粉里裹好粉漿。
6. 所有都蘸好麵粉的雞肉條。
7. 空氣炸鍋，200度，預熱3分鍾。
8. 拉出炸籃涮上一層油。入雞肉條。
9. 調制200度，8分鍾，在五分鍾時，拉出炸籃，翻一下雞肉串，時間到即可。
空氣炸鍋美食 2
酥炸小黃魚
材料：小黃魚數條、麵粉、雞蛋1個、料酒、蔥姜蒜粉、椒鹽、鹽、雞精
做法：
1. 洗凈的小黃魚內到入料酒、蔥姜蒜粉、鹽，靜置20分鍾。
2. 麵粉中打入雞蛋，放入少量椒鹽、雞精、蔥，攪拌均勻。
3. 將小黃魚抹上調制好的麵粉，放入食物籃用180度炸15分鍾左右。
炸羊肉串
材料：羊肉串500克、洋蔥適量、雞蛋1個、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、色拉油2茶匙
做法：
1、將空氣炸鍋發熱至180℃。
2、洋蔥、辣椒粉、雞蛋、色拉油、鹽、孜然粉調拌均勻，然後用調料擦抹羊肉串。
3、用腌料徹底擦抹羊肉串，腌泡20分鍾。
4、將羊肉串放入炸籃並肩炸籃滑入空氣炸鍋中，將計時器設定為15-20分鍾。將羊肉串烤至鬆脆且呈褐色即可。
香炸魷魚
材料：色拉油，鹽，孜然粉，3片生薑，2湯匙料酒，雞精，辣椒粉，500克魷魚（冷凍）解凍，1湯匙生抽
做法：
1. 將樂美中空氣炸鍋溫度調至200℃
2. 將配料調拌均勻，然後用調料擦抹魷魚
3. 用腌料徹底擦抹魷魚，腌泡20分鍾
4. 將魷魚放入炸籃並將炸籃滑入樂美中空氣炸鍋中，將計時器設定為12-15分鍾。將魷魚烤至呈褐色即可。
炸羊排
材料：羊排300克，醬油，胡椒粉，3湯匙料酒，大蔥20克，碎黑椒，白蘭地適量，1湯匙橄欖油，生薑5片
做法：
1. 將空氣炸鍋溫度調至180℃
2. 將配料調拌均勻，然後用調料擦抹羊排
3. 用腌料徹底塗抹羊排，腌泡30-60分鍾
4. 將羊排放入炸籃並將炸籃滑入空氣炸鍋中，將計時器設定為10-12分鍾。
紙包排骨
材料：排骨500克、錫紙若干張
調料：料酒1小匙、老抽醬油1小匙、生抽1匙、根、鹽1小匙、雞精少許、白砂糖少許、胡椒粉少許
做法：
1、 准備材料，將排骨洗凈後斬成段。
2、 取一大碗，放入排骨，加鹽、雞精、老抽醬油、生抽、白砂糖、胡椒粉、料酒、姜絲。
3、 拌勻後腌制30分鍾以上。
4、 腌制好的排骨用錫紙包上(用錫紙的亞光面接觸食物)。
5、 將利浦空氣炸鍋用200度預熱5分鍾，再放入包好的排骨。
6、 200度15分鍾至排骨熟即可。
小貼士：
1. 排骨用錫紙包好後再炸，可以保留包內部水分，從而口感更鮮嫩多汁。
2. 排骨本身有油，所以用飛利浦炸鍋製作時不需要再刷油。
炸豬排
材料：裡脊肉 2塊，雞蛋 1個，黃酒 1茶匙，鹽 1/2茶匙 ，胡椒粉 1/3茶匙 ，色拉油 1茶匙
做法：
1. 用刀背將裡脊肉拍松（同時把炸鍋預熱200度10分鍾）；
2. 撒鹽、料酒等調味料，根據自己喜好調味；
3. 拍上炸粉，若沒有炸粉麵粉也可；
4. 裹上蛋液，裹上麵包糠，用手壓實；
5. 放入炸籃 200度12min；
吃的時候必須擠蛋！黃！醬！！！>o
Ⅵ 空氣炸鍋也能做出美味佳餚，教你10種空氣炸鍋美食做法，簡單好吃
食材
五花肉，生抽，料酒，糖，蚝油，澱粉，燒烤料
步驟
1先將五花肉洗干凈，切0.5cm厚片；
2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，一勺糖，一勺澱粉，一勺燒烤料。
3一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，所以調料攪拌均勻，腌制10分鍾；
4放入空氣炸鍋 180度烤10分鍾再翻面烤10分鍾~
食材：老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陳醋、燒烤粉
做法：
1老豆腐提前泡水5分鍾，空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鍾，翻面再180度烤8分鍾，撒一點燒烤粉再200度烤4分鍾
2調個涼拌醬料：蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蚝油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點香菜攪拌均勻
食材：排骨、蒜末
做法：
1碗中 排骨 蒜末 1勺黑胡椒碎 1勺料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油，攪拌均勻，腌制20分鍾。
2將排骨放入空氣炸鍋，180 烤19分鍾即可。
用料：雞腿3個，調料等
做法：
1雞腿劃上幾刀，方便入味。
2加入少許鹽和胡椒粉 2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 蔥姜，抓勻腌制2小時以上。
3腌制好的雞腿擺放空氣炸鍋，180度烤 20分鍾
4拉出雞腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5 10分鍾即可
食材：
煙薯3個。
做法：
1煙薯洗凈，放鹽水中浸泡10分鍾；
2冷水下鍋煮10分鍾，擦乾表面水份；
3放入炸鍋中200度25分鍾，翻面再烤25分鍾即可。
4要選煙薯，真的超好吃‼ 烤薯界的扛把子‼
5或者紅瓤、細長、蜜薯類的，烤出來瓤會更紅，更甜，更容易流油；
6鹽水浸泡，可防腹脹，促進成熟，增加甜味；
7開水煮，紅薯更容易熟，烤出來不會干
准備材料
喜歡的蔬菜，大蝦6隻，魷魚圈
調料：生抽/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/椒鹽/檸檬汁/
做法步驟
1腌制蝦和魷魚：一勺橄欖油/一勺生抽/適量黑胡椒/適量孜然/適量檸檬汁/適量椒鹽/
攪拌均勻.腌制15分鍾以上（冰凍魷魚圈需煮一分鍾）
2准備好喜歡的蔬菜洗凈/用廚房紙擦乾/加入黑胡椒/橄欖油/椒鹽/孜然/攪拌均勻/
3把拌好的蔬菜放進空氣炸鍋里/炸20分鍾/再把腌制好的蝦.魷魚圈放進去/再炸10分鍾/完成（如果喜歡吃辣的.最後可以撒上一些辣椒粉）
做法：
1小黃魚洗干凈，去掉內臟，加適量鹽和料酒腌制10分鍾，腌出水分
2去掉水分洗干凈，擦乾水分， 適量鹽 料酒 黑胡椒 辣椒粉 椒鹽抓勻，腌制半小時
3最簡單的做法，就是像我一樣直接裹麵粉就可以；也可以用麵粉 雞蛋液攪拌，蘸這個，炸出來能更酥脆哦
4空氣炸鍋200度，15分鍾，封面再10分鍾
食材：
大雞腿3個薑片，料酒，生抽，老抽，蚝油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜面醬
做法：
1將雞腿背面切開不切斷，正面用刀劃幾刀，加薑片 三勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺甜面醬 兩勺黑胡椒 兩勺鹽（我口味比較重，其實不需要加鹽了） 一勺辣椒面拌勻腌制一晚
2空氣炸鍋烤籃鋪上無油脂紙，放入雞腿,180度烤30分鍾，中途記得翻面烤
3最後5分鍾後撒上孜然和辣椒粉繼續烤‼
一定要碼住這個腌料
兩勺生抽++一勺料酒+一勺蚝油+一勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺雞精+半勺零卡糖+少許黑胡椒 （還可以放一點點油 會更好吃！）
沒有蒜蓉醬的可以放點烤肉醬！
再記住這個時間和火候！！
先是180度 8-10分鍾
記得翻個面 然後180度 6-8分鍾就行了
做法
1一盒濃稠酸奶200ml+30g澱粉+2顆全蛋+適量糖（喜歡吃酸的可以不加），攪拌混合均勻
2烤碗上鋪上油紙（方便後面取出），倒入液體，震兩下去氣泡，放入空氣炸鍋中180度30-40分鍾（不是可視的中間一定要時不時拿出來看看，我是差不多40分鍾才上色好看）
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Ⅶ 大家都用空氣炸鍋做過什麼美食
一、低卡版小酥肉
1. 裡脊肉或者雞胸肉切成條
2. 放入適量花椒粉、胡椒粉、鹽、澱粉、蛋清，充分抓勻，腌制30分鍾
3. 在腌制好的肉上裹上一層麵粉放進空氣炸鍋
4. 表面噴油，180度烤20分鍾，中途記得翻面，低卡版的小酥肉就完成了，撒上辣椒面，好吃到停不下來。
二、空氣炸鍋版玉米烙
1.一把玉米粒加入3勺玉米澱粉、一勺花生油，一個雞蛋
2.攪拌均勻後，平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋180度10分鍾，一份好吃的玉米烙就完成了。焦香酥脆，做法簡單，給孩子當早餐是非常好的選擇。
三、空氣炸鍋版烤茄子
1. 茄子洗凈後去尾去頭，往茄子表面刷上一層油
2. 鍋底鋪一層吸油紙，放進空氣炸鍋，180度烤15分鍾
3. 調個簡單的料汁，蒜末、小米椒、綠辣椒、澆熱油，再加入一勺生抽、半勺蚝油，半勺白糖，半勺辣椒末，適量鹽、胡椒粉，攪拌均勻
4. 把茄子劃開，淋上調好的料汁，180度烤5分鍾，比路邊攤好吃100倍，太香了
Ⅷ 空氣炸鍋做什麼好吃
空氣炸鍋可以做很多的美食。空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果乾以及雞肉串燒，製作烤紅薯時，需要先用清水將紅薯清洗干凈，瀝干水分後，放入空氣炸鍋中烹飪30分鍾時間，時間到了翻面後繼續烹飪30分鍾即可食用。烤紅薯空氣炸鍋的用途十分的廣泛，日常可以用來烤紅薯，將紅薯放入水中清水干凈，用紙巾將水分擦拭乾凈，放入空氣炸鍋中，調制200℃烹飪30分鍾時間，時間到了拿出來翻面繼續烹飪30分鍾。
土豆去皮切成片狀，放入蒸鍋中蒸10分鍾時間後壓成泥狀，將炒好的洋蔥培根放入土豆泥中攪拌，加入少許的食鹽，將雞蛋打成雞蛋液，倒入平盤，將攪拌好的土豆泥按成圓平狀，沾蛋液後裹上麵包渣，放入空氣炸鍋中調至15分鍾即可。
用空氣炸鍋製作蘋果乾也十分的美味，可以先將蘋果乾切成片狀，平鋪放入空氣炸鍋中，140℃下烹飪15分鍾時間，每5分鍾翻一次面，放涼後便能食用。
雞肉串燒將雞肉切成塊狀，放入適量的蛋液、玉米澱粉、耗油、醬油、紅椒粉、蜂蜜、食鹽以及胡椒粉等，腌制半個小時，洋蔥、紅椒以及青椒切塊，撒上胡椒粉、植物油混合攪拌，在空氣炸鍋烤盤上塗一層油，預熱5分鍾時間，將腌制好的雞肉與辣椒、洋蔥串起來，烤12分鍾即可食用。空氣炸鍋方便了我們日常烹制食物，想要使用空氣炸鍋就得懂使用方法。空氣炸鍋使用步驟用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用濕布擦空氣炸鍋的內部和外部。將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，將炸籃正確地放在煎鍋中，將插頭插入有接地的電源插座。空氣炸鍋一般需要預熱5分鍾。此時可以准備需要使用的食材。小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋，將食材放入炸籃，將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。設置好需要烹制的時間，輕輕點擊觸控按鈕，開始美味烹飪之旅。某些食材在烹調過程中需要中途翻動，要翻動食材，請握住手柄將煎鍋從產品中拉出，然後再翻動。之後再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中，聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出，然後將其放置在耐熱表面上。每次使用後都應立即清潔產品。
Ⅸ 空氣炸鍋可以做什麼樣的美食
空氣炸鍋可以做什麼樣的美食
空氣炸鍋可以做什麼樣的美食，世界各地都有自己當地特色的各種特色小吃、絕味佳餚，吸引著很多的人。貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，唯有美食與愛不可辜負。以下分享空氣炸鍋可以做什麼樣的美食？
空氣炸鍋可以做什麼樣的美食1
一、空氣炸鍋-炸花生米
1、准備一把花生米，品種無所謂，個頭要均勻，挑出質量不好的花生米，用清水快速沖洗一下，打濕即可，把花生米上噴灑一些植物油，翻拌均勻。
2、打開空氣炸鍋，把花生米鋪均勻，注意厚度不要太厚，以免受熱不均，盡量不要疊加，蓋上蓋子，准備加熱。
3、開啟空氣炸鍋，定時6分鍾，溫度設定為180度，等時間到了，空氣炸鍋會有鈴聲提示， 關掉火源， 打開蓋子即可。
4、取出花生米，倒在盤中晾涼，可以看出來，和油鍋炸得一模一樣，色澤紅亮，口感酥脆，撒一些食鹽，拌勻即可開吃。
二、空氣炸鍋-炸水餃
1、准備冷凍餃子也好，現包的餃子也好，起鍋燒水，下鍋煮至八成熟，點入兩次涼水即可，大概煮5分鍾左右。
2、把煮好的餃子放入空氣炸鍋，噴灑一層植物油，溫度調至180度，時間設定為5分鍾，等時間到了以後，翻一次面，180度再烘烤5分鍾，關掉火源取出。
3、簡單調一個料汁，碗中加入生抽、陳醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，翻拌均勻，煎餃子就可以吃了，色澤金黃，表皮酥脆，大人孩子都愛吃。
三、空氣炸鍋-炸蘑菇
1、准備適量的平菇，摘成小朵，用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗干凈，攥干多餘的水分，再加入孜然粉、雞蛋、蚝油，適量的澱粉和麵粉，翻拌均勻。
2、一直攪拌均勻，讓麵糊均勻地吸附在平菇表面，把平菇擺放整齊，平鋪在空氣炸鍋中，注意厚度，噴灑一層植物油，溫度調到170度，先炸7分鍾，把蘑菇翻到另外一面，再繼續炸7分鍾。
3、等時間到了，把蘑菇倒出來，根據個人的口味，撒入適量的小料，孜然粉、辣椒面都可以，按照這個方式炸的蘑菇，無敵簡單又好吃，風味十足，特別適合下酒。
四、空氣炸鍋-炸雞腿
1、准備七八個琵琶腿，清洗干凈，用刀劃出幾個口子，方便入味，放入蔥姜，生抽、老抽、蚝油、食鹽、蜂蜜、料酒，塗抹均勻，腌制一個晚上入味。
2、底下鋪一層錫紙或油紙，放入雞腿，溫度設定為180度，時間為13分鍾，等時間到了，塗抹一層蜂蜜水，溫度不變，繼續炸12分鍾，大功告成。
3、用空氣炸鍋做的雞腿，風味十足，鮮香味美，好吃不油膩，滿屋飄香，小孩子大口吃毫無壓力，
空氣炸鍋可以製成的美食很多，除了雞腿、水餃、花生米和蘑菇以外，還可以炸豆腐、茄盒、卷餅、魚、土豆、雞翅、火腿腸、香蕉、排骨、大蝦、金針菇、雞蛋、薯片等等，可以說萬物即可空氣炸鍋，方便快捷，簡單省事，比其它烹飪方式有特點，風味獨特，顏色也更漂亮。
空氣炸鍋可以做什麼樣的美食2
一、肯德基系列
薯條做法：
冰箱里拿出冷凍的半成品薯條
薯條刷上油平鋪到炸籃里，再把炸籃推入空氣炸鍋中
空氣炸鍋設置溫度180°，時間20分鍾
中間翻一次面，這樣受熱更均勻，口感更脆一些。
時間到，20分鍾就能吃到香脆可口的薯條了。這個娃最愛吃，簡單方便小花也最常做，關鍵是比肯德基油炸薯條健康少油。
奧爾良雞翅做法：
食材：雞翅中7-9根、生薑片、奧爾良調味料、料酒、生抽，醬油、胡椒粉
雞翅洗凈，雙面都各劃2刀，容易入味
將生薑片，奧爾良調味料，料酒，生抽，醬油和胡椒粉攪拌均勻
讓調味料塗滿雞翅，腌制1小時以上
將腌好的雞翅平鋪到鋪好炸籃里鋪好的錫紙上
啟動空氣炸鍋，設置200度10分鍾，中途翻面再烤5分鍾
雞米花做法：
食材：雞胸肉、鹽、料酒、胡椒粉、生抽、澱粉、麵包糠、番茄醬
將雞胸肉洗干凈切成大小均勻的小塊加入鹽，料酒，胡椒粉，生抽拌勻，腌制1小時
腌制好的雞胸肉塊中倒入少量澱粉，拌勻，讓雞胸肉都均勻抹上澱粉
將抹上澱粉的雞胸肉依次放入蛋黃液中，再裹上麵包糠，放入炸籃
將炸籃放入空氣炸鍋，180℃炸10分鍾即可，想要更加酥脆可多烤2分鍾
健康美味少油的雞米花出鍋了，擺盤，蘸上番茄醬就可以開吃了。
二、各式肉類
蒜香排骨做法：
食材：小排、蒜蓉、蒸魚豉油，鹽、料酒、蚝油、黑胡椒粉
准備小排500克，用水泡10分鍾去除血水。瀝干或者用廚房用紙擦乾
排骨放在保鮮袋中，加入切好的蒜蓉、蒸魚豉油，適量鹽、料酒、蚝油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被調料包裹，腌半小時。
把排骨放到炸籃中，推入空氣炸鍋，設置溫度180度時間12分鍾，中間可以打開翻面一次
叮響之後裝盤即可，超級簡單有木有~
羊肉串做法：
食材：羊肉、料酒、胡椒粉、燒烤醬、洋蔥、辣椒粉、竹簽
新鮮羊肉清洗後瀝干水或是用廚房紙吸干，切成塊（不要太小，炸了會縮）
加入料酒，胡椒粉和燒烤醬一起抓勻，放入半個洋蔥一起腌制半小時（去味，炸的時候不要）
一塊肥一塊瘦這樣肥瘦相間的用竹簽串起來
放入空氣炸鍋，不要放錫紙，羊肉串泡在錫紙里油里不好吃，平鋪來炸，多的話可以分幾次，這樣會炸得更均勻
設置200℃5分鍾翻面稍撒點辣椒粉
翻完面再定個5分鍾，拿出看看肥的地方有些焦黃就證明好了
炸雞翅做法：
食材：雞翅中、料酒、鹽、黑椒醬、孜然粉、生抽
超市買來雞翅中，將雞翅中洗凈，表面打花刀（可以更入味）
往雞翅中加入料酒、鹽、黑椒醬、孜然粉、生抽
將調料與雞翅拌勻，腌制2小時
雞翅放入炸鍋的炸籃里，推入空氣炸鍋
啟動空氣炸鍋，一鍵選擇雞翅模式，炸10分鍾後翻個面再炸5分鍾就可以啦。
炸牛排做法：
食材：牛排、黑胡椒粉、蒜片、油、海鹽
牛排刷油加入黑胡椒粉、蒜片腌半小時
放入空氣炸鍋炸籃中，推入空氣炸鍋，設置200度8分鍾
出鍋後稍稍撒點海鹽就可以開吃了
炸羊排做法：
食材：羊排，醬油，胡椒粉，料酒，大蔥，油，生薑
將調料拌勻，將調料塗滿羊排
將塗好腌料的羊排放置半小時以上
將羊排放入炸籃，將炸籃推入空氣炸鍋中
啟動空氣炸鍋，設置溫度180度時間12分鍾
空氣炸鍋可以做什麼樣的美食3
空氣炸鍋適合做哪些菜？
俗話說；病從口入，為了養成良好健康的身體，人們越來越關注飲食，每天養成合理均衡的飲食習慣才能夠，為身體補充營養，提高活力。
但是仍有很多的年輕人經受不住美食的誘惑，在日常生活中常吃一些高油炸高熱量的食物，導致身體受到嚴重的損傷，如果經常吃一些油膩的食物，會導致體內的脂肪含量迅速上升，不僅會引起肥胖的風險還會增加三高疾病的患病率。
如今空氣炸鍋可謂是生活中非常常見的一種廚房用具，空氣炸鍋用途廣泛，因此深受女孩子們喜愛，在日常生活中，人們經常使用空氣炸鍋來製作自己喜歡吃的美食，我們經常看到網路上有些人用空氣炸鍋，炸雞腿，薯條，雞翅等，看起來非常美味。
而且使用空氣炸鍋炸制出來的美食，含有的油脂非常少，食用後既能夠滿足人的口腹之慾，還能夠保持苗條的身材。
但是如果想要為人體補充足夠的營養物質，不能只通過吃油炸食物來滿足，還要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，注意蛋白質的均衡攝取，這樣才能夠為身體提供足夠的能量。
但是最近關於空氣炸鍋的說法也鋪天蓋地，有人說過量使用空氣炸鍋，很有可能會增加致癌風險，下面就讓我們一起來了解一下吧。
空氣炸鍋是「烹飪機器」還是「致癌工具」？
從工作原理上來看，空氣炸鍋確實不需要放入過量的添加劑，就能夠烹飪出非常美味的食物，但是據美國報道國際炸鍋能產生致癌風險，這是怎麼一回事呢？
美國消費者抽取了10款空氣炸鍋進行檢測，而且在檢測過程中按照使用說明書的方式製作食物，將冷凍的薯條放入空氣炸鍋後，把溫度控制到200℃左右。
根據調查顯示食管空氣炸鍋當中4款炸出來的薯條都含有大量的丙烯醯胺，這種物質而且比氣墊物質含量嚴重超標，有的'甚至超出了歐盟安全標準的二倍之多。
丙烯醯胺含量如果過高會對身體造成嚴重的損傷，由此空氣炸鍋致癌的說法也迅速傳遍全球，導致越來越多的國家對空氣炸鍋進行檢測。
其中香港就對此項實驗進行了檢查，將12款空氣炸鍋作為抽驗樣品，也是按照說明書的方式烹飪食物，據檢測有6款被檢查出含有大量的丙烯醯胺物質，而且含量全部超過了歐盟的基本標准。
因此可以表明空氣炸鍋所炸制出來的食物丙烯醯胺含量遠遠高於油炸食物對人體的傷害，但前提是和空氣炸鍋的選購有一定的聯系，因為有的空氣炸鍋並不會存在丙烯醯胺超量的情況。
所以這就要求人們在選擇空氣炸鍋時，一定要選擇正規的生產廠家，否則一不小心很有可能會出現丙烯醯胺過高的情況，對身體造成嚴重的危害。
空氣炸鍋適合做哪些菜？
各種肉類比如雞翅、雞腿、雞胸、魚、蝦、牛排、五花肉、排骨等，以及能切成塊、朵、條、厚片的食物，比如：
1、薯類和水生類：土豆、山葯、地瓜、芋頭、藕、荸薺
2、花菜和嫩莖：西蘭花、菜花、萵筍、蘆筍、春筍、冬筍
3、瓜茄類：茄子、南瓜、秋葵、西葫蘆
4、鮮豆類：四季豆、豆角、豇豆、荷蘭豆、黃豆芽
5、菌菇類：口蘑、杏鮑菇、香菇、雞腿菇
上面這些食物中，像雞翅、五花肉、豬肋排、牛排、三文魚、青花魚，它們本身脂肪含量較為豐富，烹調時完全不用淋油，也能烹得很好吃。
但是對於其它很少含脂肪的食物，就需要在表面刷點兒油，油在食物表面形成一層油膜，就能減少水分散失，這樣烤出來的食物就不至於太干。