⑴ 菠蘿土豆排骨的做法步驟圖,怎麼做
菠蘿土豆排骨的做法步驟圖,怎麼做
用料
脊骨 1500g
蔥 姜 適量
鹽 味精 料酒 適量
胡椒 適量
砂鍋土豆排骨湯的做法
脊骨先用冷水泡兩個小時以上 把血水泡出去 這樣焯水的時候就不會有很多血沫,而且順便可以清洗一下。
小貼士
很多人喜歡把焯骨頭的水倒掉,這樣燉骨頭最鮮的湯汁就浪費了。所以在焯水之前,骨頭先泡兩個小時以上。這樣血水都能泡沒了,雜質也沒了,每個小時換一次水,這樣焯出來的骨頭,肉香血沫少,湯還可以當骨頭湯,比用開水煮的湯更鮮美而且有營養。
如果就是比較喜歡用清水吊湯的同學,一定記得在骨頭放進砂鍋的時候加開水,涼水會使已經焯熟的骨頭肉變緊。
用蔥因為煲久了會爛,所以小蔥的話打個結,大蔥的話切長短,放進鍋里就OK啦
⑵ 馬鈴薯和菠蘿可以一起吃嗎
可以,以下是馬鈴薯和菠蘿一起吃的做法。
主料:菠蘿1個、黃瓜1根、土豆1個
輔料:白糖適量、鹽適量
1、准備材料。
⑶ 土豆可以和菠蘿一起煮嗎
可以的。
土豆屬於蔬菜類,菠蘿屬於水果。可以一起吃。
一、土豆
1、土豆與香蕉同食:產生雀斑。
2、土豆與茄子同食:可使關節病復發。
3、土豆燒牛肉,造成胃腸的不適。
4、土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。
5、與土豆同食,大傷元氣,傷脾胃,重者中毒。
6、土豆和石榴同食,會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
二、菠蘿
1、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。
2、菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。
(3)菠蘿燒土豆怎麼做好吃竅門擴展閱讀:
通常菠蘿的栽培品種分4類,即卡因類、皇後類、西班牙類和雜交種類。
1、卡因類
又名沙撈越,法國探險隊在南美洲蓋亞那卡因地區發現而得名。栽培極廣,約佔全世界菠蘿栽培面積的80%。植株高大健壯,葉緣無刺或葉尖有少許刺。
果大,平均單果重1100克以上,圓筒形,小果扁平,果眼淺,苞片短而寬;果肉淡黃色,汁多,甜酸適中,可溶性固形物14%~16%,高的可達20%以上,酸含量0.5%~0.6%,為制罐頭的主要品種。
2、皇後類
系最古老的栽培品種,有400多年栽培歷史,為南非、越南和中國的主栽品種之一。
植株中等大,葉比卡因類短,葉緣有刺;果圓筒形或圓錐形,單果重400~1500克,小果錐狀突起,果眼深,苞片尖端超過小果;果肉黃至深黃色,肉質脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味濃郁,以鮮食為主。
3、西班牙類
植株較大,葉較軟,黃綠色,葉緣有紅色刺,但也有無刺品種;果中等大,單果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黃色,香味濃,纖維多,供製罐頭和果汁。
4、雜交種類
是通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立,葉緣有刺,花淡紫色,果形欠端正,單果重1200~1500克。果肉色黃,質爽脆,纖維少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鮮食,也可加工罐頭。
參考資料來源:網路-菠蘿
參考資料來源:網路-土豆(馬鈴薯通稱)
⑷ 土豆菠蘿形狀怎麼弄
土豆不去皮洗凈,表面橫豎切方格,不要切斷。
怎麼做美味的土豆菠蘿。
1,把切好的土豆放入鋪好油紙的烤盤放入預熱好的烤箱。
2,230度烤30分鍾,黃油提前融化,刷一層黃油,撒一層十三香,撒一層鹽,繼續烤20分鍾即可。
⑸ 土豆紅燒肉里可以加菠蘿嗎
可以啊。
材料:豬肉250g,菠蘿200g
步驟:
1、煮好的帶皮豬肉切成塊,削好的菠蘿也切成塊,再准備蔥段姜塊大料桂皮和冰糖。
2、鍋里倒少量的油,六成熱時倒入豬肉塊翻炒,炒到肉塊稍變色,把蔥姜大料桂皮冰糖等調料倒入鍋中。
3、翻炒至調料出香味,再倒入適量的生抽和老抽,炒至豬肉上色。
4、加入適量的清水,水開後燉二十分鍾,加入適量的鹽,再燉十分鍾。
5、加入菠蘿塊,燉至湯汁粘稠即可。
⑹ 菠蘿排骨燉土豆需要用到哪些調料,是怎樣的做法
⑺ 怎麼做菠蘿土豆泥啊,吃過幾次,卻一直不會,特別是外層的醬……
原料:凈土豆400克,凈鮮菠蘿100克,白糖50克,卡夫奇妙醬100克,菠蘿櫻或黃瓜75克。
製法:1、裝土豆蒸熟搓成泥,放鍋中加適量油、白糖炒透,放凈菠蘿丁拌均備用,取吉士粉10克加開水攪均,再加奇妙醬拌均,放入裱花袋中;
2、將土豆泥放盤中,修成半圓形,再用奇妙醬擠在上面成型,再用菠蘿櫻或黃瓜片點綴成型。
⑻ 菠蘿土豆怎麼做如何做好吃
主料
土豆
1個
紅皮蘿卜
1個
番茄
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
菠蘿
適量
步驟
14.盛出享用酸甜綿軟的口感感覺還不錯
⑼ 學校賣么菠蘿土豆(五香土豆)怎麼做的啊,味道怎麼配,放些什麼才更好吃啊
我超級愛吃土豆,記得以前學校門口有賣土豆串,狼牙土豆,油炸土豆之類的,土豆串是把土豆切片後用開水焯,一定不能做面了,之後拌好再穿起來,狼牙土豆,把土豆切成波浪形,洗掉澱粉,下鍋炸,得是脆的,不能炸面了,炸好用鹽,雞精,辣椒面,花椒面,蔥姜蒜,醬油醋,香菜拌好就行了,油炸土豆是把土豆切塊,洗去澱粉,下鍋炸至表面金黃,起鍋放上辣椒面,鹽就行,特別好吃哦