① 馬齒莧烙餅的做法，馬齒莧烙餅怎麼做好吃，馬齒
步驟
1
馬齒莧洗洗干凈
2
切碎
3
加麵粉，鹽，雞蛋，蔥花
4
加少量水
5
平底鍋放油，倒入馬齒莧菜
6
烙兩面金黃色就可以
7
可以了
② 馬齒莧餅怎麼做好吃
食材明細
主料
馬齒莧
300g
麵粉
適量
輔料
水
適量
蒜泥
適量
配料
鹽
適量
生抽
一大勺
醋
兩大勺
辣椒油
一小勺
香油
一小勺
花椒油
一小勺
糖
一小勺
雞精
一小勺
原味
口味
煎
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
馬齒莧餅的做法步驟
夏日食野菜之---【美味的馬齒莧餅】的做法步驟：1 1馬齒莧洗凈備用。
夏日食野菜之---【美味的馬齒莧餅】的做法步驟：2 2馬齒莧中拌入麵粉鹽和水調成糊狀。
夏日食野菜之---【美味的馬齒莧餅】的做法步驟：3 3電餅鐺預熱刷油
夏日食野菜之---【美味的馬齒莧餅】的做法步驟：4 4電餅鐺攤入麵糊，蓋上蓋中間翻動幾次直至成熟，大約5分鍾左右。
夏日食野菜之---【美味的馬齒莧餅】的做法步驟：5 5碗中加入蒜泥，生抽一大勺，醋兩大勺，香油、花椒油、辣椒油各一小勺，糖一小勺，鹽雞精適量。
小竅門
1、夏天正是吃馬齒莧的時候，大家不妨試試，吃馬齒莧餅一定要有「蒜」這樣才夠味，不然就只是普通煎餅了。
2、麵粉和馬齒莧比例可以根據個人喜好變化。
3、電餅鐺一定要熱再放入麵糊。