❶ 炒辣椒怎麼做好吃 怎麼做炒辣椒
1、主料：辣椒適量、蒜適量。
2、輔料：生抽1匙、耗油1匙、雞精1匙。
3、辣椒洗好。
4、把辣椒和蒜頭拍碎。
5、放點油爆炒辣椒1分鍾，再放生抽，耗油，雞精爆炒直到入味。
6、切辣椒如果手發熱，可用醋或熱水洗手，可減輕焯熱感。
❷ 炒辣椒怎麼炒才好吃
炒辣椒，一定要先加辣椒子去掉，然後搭配一些肥瘦相間的裡脊肉，這樣炒出來的辣椒會很有油，而且很香。
❸ 炒辣椒怎麼做好吃
1、材料：青椒五個、蒜五瓣、生抽適量、白糖少許、鹽適量、陳醋少許、耗油一勺。
2、鍋中燒油，油熱下青椒煸炒，多炒一會，炒的有點軟，放入蒜，繼續翻炒。
3、加入生抽，耗油，鹽，少許醋，少許糖調味，翻炒均勻即可出鍋！
❹ 炒辣椒怎麼做 怎麼炒辣椒好吃
1、原料：青椒、花椒粉、醬油、鹽、白砂糖。
2、將辣椒洗干凈。辣子切圈，蒜切片。鍋中倒入適量油，放2匙鹽。油熱後倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻後加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。進行翻炒。翻炒兩三分鍾後出鍋！
❺ 炒辣椒咋整好吃
做法一
材料
辣椒，肉，蔥，姜，鹽，醬油，糖，醋
做法
1、辣椒洗凈，切絲。肉切絲，蔥、姜洗凈，切絲。
2、鍋中放油，放入姜絲、肉絲、蔥花煸炒出香味。
3、倒入醬油、辣椒，放糖、鹽、醋出鍋即可。
做法二
主料：香菇素蚝油適量，豆乾6-8片，小魚干2-3兩，青辣椒半斤，豆鼓2茶匙，蒜頭6-8顆，干貝醬2-3小匙
調味料：鹽少許，米酒少許，水適量
做法
1、先將蒜片爆香撈起備用。
2、豆乾切片爆香+小魚干爆香+少許米酒沿鍋邊繞一圈。
3、將1.2.的材料+豆鼓+干貝醬+青辣椒斜沏+調味料攪拌均勻炒約3-5分鍾即可。
❻ 辣椒怎麼炒好吃
辣椒是生活中很常見的調味品，對於愛吃辣椒的人而言，不光是作為配搭來食用的，單純的炒辣椒也是很不錯的一道菜。單獨炒辣椒的方法很簡單，如果喜歡吃辣椒的話，不妨學習一些比較好的烹飪方法，在家就能做著吃了。那麼，單獨炒辣椒怎麼炒好吃？下面咱們就來看看方法吧。
把辣椒洗凈，去蒂去籽，再切成適當大小的塊。辣椒最好選用鮮嫩的。
蒜去皮洗凈切成碎粒，這里蒜要多切一些，辣椒做出來才好吃。
取一小碗，放入1勺白糖、1小勺鹽，在加入2勺香醋、1勺味極鮮醬油和1小勺料酒製成調味汁。
炒鍋放入少許花生油，待油七成熟時，把切好的辣椒擺放在油鍋里小火煎制。煸炒辣椒時，一定不能用大火，應用小火慢慢煎制才好吃。
其間要不斷用筷子翻面，並輕按辣椒，使辣椒每面都能受熱均勻煎成虎皮。
煎至辣椒外皮皺皮或外皮發白後，用筷子夾出瀝干油份，擺放在盤子里。
炒鍋里放油，等油五成熱時，放入蒜粒爆香。
再把拌好的調味汁倒入鍋中攪勻，再加入少許開水煮開。
然後加入適量濕澱粉芶薄芡，製成醬料汁。
最後把做好的醬料汁澆在盤里的辣椒上，一盤蒜香濃郁的炒辣椒就做好了。這樣做辣椒才好吃，看了是不是已經胃口大開了呢？
❼ 辣子怎麼炒著好吃
辣椒去蒂洗凈切段，大蒜切碎。起鍋燒油，下入大蒜炒香，再倒入辣椒翻炒，然後倒入食鹽、豆豉和醬油炒勻出鍋即可。
❽ 炒辣椒怎樣炒的更好吃
炒青椒
材料
主料：青椒400克，
調料：色拉油40克，鹽3克，味精2克，醬油2克，大蔥20克
做法
1.將青椒去蒂，去籽，切成5厘米長的絲；蔥切段。
2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後放入青椒、精鹽反復煸炒至青椒八成熟時，加入醬油、味精，炒拌均勻，放蔥段，出鍋裝盤即可。
❾ 炒大辣椒怎麼炒好吃
開火，將鍋燒熱，調成小火，加入少許食用油。油燒熱後，加入八角兩片，蔥、姜，各少許（根據個人口味而定），待蔥姜變成微黃色後，加入准備好的辣椒。再加入少許醬油。翻炒均勻便好。蓋上鍋蓋，大火燒開。待鍋開後，加入少許鹽，少許蒜瓣。蓋上鍋蓋悶一會。轉中火。打開鍋蓋，翻炒一下，即可出鍋。
材料：大辣椒3個，姜、蔥、蒜，八角。
1、辣椒清洗干凈，瓣分成小瓣。准備好所需的所有材料。
2、開火，將鍋燒熱；鍋熱後，調成小火，加入少許食用油（油覆蓋整個鍋底，薄薄一層為宜）。
3、油燒熱後，加入八角兩片，蔥、姜，各少許（根據個人口味而定），待蔥姜變成微黃色後，加入准備好的辣椒。再加入少許醬油。翻炒均勻便好。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開。待鍋開後，加入少許鹽，少許蒜瓣。蓋上鍋蓋悶一會。轉中火。
5、過幾秒鍾，打開鍋蓋，翻炒一下，即可出鍋。