❶ 熱油熗菠菜的做法步驟圖,熱油熗菠菜怎麼做
用料
菠菜 1把
蒜 2隻
生抽 2勺
豬油 半勺
熱油熗菠菜的做法
菠菜洗凈切塊。(不切也行我是為了寶寶吃著方便)
蒜切碎備用
鍋里加水燒開,滴入幾滴油可以讓菠菜顏色翠綠
水開倒入菠菜燙熟
用漏勺撈出瀝干水份
瀝干後的菠菜裝入盤中,倒入兩勺生抽(勺子就是平時家裡喝湯用的勺)
鍋里加入半勺豬油(其他食用油也可以,只是豬油會更香,偶爾換換油,家裡熬一些豬油用來炒菜也是極好的)
油熱放入蒜爆香
呲~~~趁著油熱淋在裝盤的菠菜上,然後用筷子翻拌。
哇!香噴噴~~~
❷ 生熗菠菜的做法竅門
用料
主料
菠菜適量
食鹽
少許
花椒
適量
干辣椒
適量
植物油
適量
調料
生熗菠菜的做法
1.菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝干水份
2.拌入少許鹽
3.鍋內燒熱油放入干辣椒,花椒粒爆香
4.趁熱倒入菠菜上拌勻即可
❸ 粉絲熗菠菜怎麼做
主料:
粉絲50克、菠菜200克
調料
食鹽 1茶匙(5克) 味精 1/5茶匙(1克)、白醋 1茶匙(5ml) 杏仁碎、10克 芝麻油 1湯匙(15ml)
1.菠菜洗凈備用
2.粉絲用少許開水泡軟
3.鍋中加入適量的水燒開,放入油2ml,鹽2克
4.放入菠菜焯熟
5.將焯熟的菠菜迅速放入冷開水中投涼
6.粉絲也放入焯過菠菜的水中過熟
7.將投涼的菠菜擠凈水分和粉絲攪拌,加入剩下的調味料攪拌好
8.上面放少許杏仁碎點綴即可。
❹ 粉絲熗菠菜的做法,粉絲熗菠菜怎麼做好吃,粉絲
食材
主料
粉絲
50g
菠菜
200g
輔料
白醋
5ml
鹽
5g
杏仁碎
10g
香油
15ml
味精
1g
油
2ml
步驟
1.菠菜洗凈備用
2.粉絲用少許開水泡軟
3.鍋中加入適量的水燒開,放入油2ml,鹽2克
4.放入菠菜焯熟
5.將焯熟的菠菜迅速放入冷開水中投涼
6.粉絲也放入焯過菠菜的水中過熟
7.將投涼的菠菜擠凈水分和粉絲攪拌,加入剩下的調味料攪拌好
8.上面放少許杏仁碎點綴即可。
小貼士
1,菠菜為了保持顏色的青綠,所以要在水中放少量的油以及鹽
2,放入冷開水中過涼也是為了保持菠菜的色澤,另外也是為了擠凈水分的時候好操作。
3,香油即是麻油。
4,如果沒有粉絲也可用適量的蛋皮來代替。
❺ 熗菠菜怎麼做
1.菠菜 栽凈用鹽水泡10分鍾,蒜切碎備用。
2.坐鍋加水放幾滴油、鹽1勺,水開後下菠菜焯水1分鍾。
3.撈出待稍涼即攥干水份,切5cm左右段。
4.放入盆中加耗油1勺、老醋2勺、白糖半勺、核桃仁30克、花生米20克、白芝麻3克、鹽半勺,攪拌均勻後,加香油5克拌勻,灑上蒜末。
5.拌勻後裝一小碗壓實,扣在盤子中,擺上葫蘿卜花即可食用。
❻ 菠菜怎麼做好吃,熗菠菜的家常做法
主料 菠菜500克
輔料油適量 鹽適量 花椒適量 八角2個 干辣椒4個 蒜5瓣 姜2片
步驟1.菠菜洗凈備用
2.鍋中燒水將菠菜燙一下,然後撈出放在涼水中拔涼。
3.攥干水分
4.蒜切碎
5.干紅辣椒切成段,姜切片
6.花椒大料
7.鍋中油燒熱放入花椒大料炸出香味,撈出。
8.再放入干紅辣椒段和薑片,
9.菠菜切成段放在容器中
10.將炸好的辣椒油倒入容器中
11.放上適量鹽
12.拌勻即可
13.裝盤就可以吃了。
❼ 熗菠菜的又一做法
原料
主料: 菠菜 500克
輔料: 姜 30克
調料: 鹽 3克 味精 2克 花椒 5克 色拉油 20克
做法
1.姜洗凈去皮切成絲;將菠菜去根和老葉,洗凈,放入沸水鍋中焯燙斷生,再放入冷開水盆中投涼後瀝凈水,切成長3厘米的段,裝入盤內,放適量精鹽,再腌漬片刻,控去滲出的水放回盤中,放上味精和餘下的精鹽,調拌均勻,撒上姜絲。
2.鍋架火上,加油燒至七八成熱,下入花椒炸焦,溢出香味後撈去花椒,趁熱澆入菠菜盤內拌勻即成。
說明
食用方法:早餐、中餐、晚餐、零食
菜品口感:色澤翠綠,清香鮮咸,麻辣味濃。
食物相剋:菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
❽ 油熗菠菜的做法大全
說到菠菜,相信大家都非常的熟悉了,菠菜是我們常見的蔬菜之一,它的營養價值特別的高,菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。這期的美食教程,天健美食坊就准備給大家分享菠菜的幾種美味又家常的做法,喜歡吃菠菜的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注哦,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
熗菠菜
准備食材如下:菠菜500克,食鹽1茶匙,花椒少許,干辣椒5個,植物油適量
具體做法如下:菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝干水份,拌入少許鹽,鍋內燒熱油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁熱倒入菠菜上拌勻即可!
❾ 熗菠菜的家常做法
准備用料:菠菜300g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、花椒適量、生抽適量、雞精適量。
1、菠菜揀去老葉,老根,用淘米水,或者淡鹽水浸泡片刻,撈出,瀝干水分備用。