1. 雞肉炒白菜怎麼做好吃，雞肉炒白菜的家常做法
食材
主料
雞肉
600克
白菜
200克
蔥
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
醬油
適量
步驟
5.等炒一會後加入雞肉繼續翻炒，再依次加入適量的鹽，雞精和醬油，等全熟後撒入適量的蔥花調一下味
小貼士
雞肉提前煮熟，一次吃不完，可以放在冰箱里，想吃的時候拿出一些，最好拿出雞肉後在鍋里蒸一下，在炒的時候容易熟
2. 白菜炒雞肉的做法，你學會了嗎
今天為大家帶來美味的白菜炒雞肉，步驟如下。
放入十三香，翻炒片刻，即可出鍋。
3. 白菜炒雞肉怎麼做好吃
雞肉剁成小塊，把血水洗掉（多洗幾遍）
鍋燒油 6成熱放一勺鹽，下雞肉，中火5分鍾。放小米椒和蒜粒爆炒 炒出香味放一點點老抽上色 放生抽調味。再炒幾分鍾，放青椒粒 子姜 大蔥粒。再炒幾分鍾放一點白糖充分味精 胡椒粉（嘗一下味道，基本不用再放鹽了）
好吃的秘訣就是雞肉不焯水，配料弄足點。
4. 雞肉炒白菜怎麼做好吃
材料：雞胸肉150克，胡蘿卜一個，白菜葉八片，蔥一顆，姜兩片，鮮橘皮一小塊（沒有也無妨）。
調料：橄欖油1.5大匙，鹽1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，澱粉1/2茶匙（用水1大匙調成水澱粉）。
做法（1）將雞肉洗凈，切片，用0.5茶匙鹽加料酒和水澱粉調勻，腌制15分鍾。
（2）將胡蘿卜白菜洗凈，切絲，橘皮切絲，蔥切蔥花，姜切絲備用。
（3）炒鍋熱後放1大匙橄欖油，下腌好的雞肉翻炒，炒至變色，加生抽，蔥姜，翻炒均勻先盛出。
（4）鍋中放入餘下的0.5大匙橄欖油，放入胡蘿卜絲，白菜絲，橘皮絲，中火翻炒至變軟，加1茶匙鹽，1/2茶匙白醋炒勻，放入剛才炒好的雞肉，將肉與菜炒勻，再滴上三滴香油（多滴幾滴更好吃）拌勻即可出鍋。
備註：一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。
5. 雞肉炒白菜的做法，雞肉炒白菜怎麼做好吃，雞肉
用料
高麗菜
1／4
去骨雞腿肉
一塊
姜
幾片
蔥花
隨意
豆漿
200ml
高湯
500ml
鹽
胡椒粉
豆漿白菜雞肉鍋的做法
雞腿肉切小塊。姜切片。高麗菜切片
煎雞腿到出油。姜下。高麗菜下。炒到菜略軟。
下高湯到煮滾
把做法3移到砂鍋里
倒豆漿煮五分鍾。下鹽胡椒粉