當前位置:首頁 » 美食推薦 » 烤腸如何弄好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

烤腸如何弄好吃

發布時間: 2022-08-24 17:01:43

① 烤腸可以怎麼做好吃

1、作法一
冷凍香腸充分准備。放到烤架子上。小烤箱150度,放進香腸,15分鍾取下,翻個,插上竹簽子。再次烤10分鍾,再翻一次。鮮切花刀要雙面都切;自身調的烤肉蘸料要依據自身的調味品的鹹度來調,不必咸了。

2、作法二
烤香腸提早取出解凍把烤香腸放到鋪有錫箔紙的烤架子上,刷上一層油.小烤箱200度,中高層烤5分鍾取出烤香腸再刷一遍油再烤10分鍾,熱騰騰的烤香腸就公布了。

3、作法三
提前准備烤香腸。除掉包裝,切割成刀花,雙面都切烘烤盤下鋪上烤紙香腸表層刷上一層食用油少量香油、生抽醬油、芝麻油、麻辣紅油調為的烤肉蘸料刷上自身調的烤肉蘸料放進電烤箱,左右火,200度,烤六分鍾,再刷一遍自身調的烤肉蘸料,翻一面再烤六分鍾

4、作法四
取三根冷藏烤香腸,放微波爐加熱里,挑選烤串作用。叮上2分鍾,再給他翻個身,再叮1分鍾,成那樣咧著了最美味,時刻盯住微波爐加熱別烤胡了美味可口的烤香腸就搞好了,趁著熱撒上五香粉或是番茄醬,橘子擺盤,加上杯紅葡萄酒真是美味可口無比,比外邊烤的美味又環境衛生!、小香腸清洗一遍,每根均值切割成3段,取竹簽子穿一串串,每串4~5個。將串好的小香腸放進電烤箱烤制,烤時要旋轉1~2次,烤透取下就可以。蒜頭削皮切茸,加生抽、芝麻油調為味汁,服用時可蘸用。

5、作法五
還烤了兩根綠豆糕,但覺得有點兒干.先把烤香腸放到刷了油的烘烤盤上放軟毛刷蘸油刷在腸上邊,放入電烤箱頂層,電烤箱左右火200度先烤5分鍾.五分鍾後取下再度刷油再度烤5-8分鍾就可以了看一下烤得誘惑吧!

② 烤腸怎麼炒好吃

說到香腸,大家都很熟悉了。特別是過年過節的時候,飯桌上總會有它的身影。而且農村自家腌出來的香腸,味道會更好。風干好的香腸簡單炒一炒就可以吃了,但是很多人卻炒不好,由此可見,炒香腸也沒有我們想像的那麼簡單,是需要技巧的。

小貼士:

1、首先,香腸要先用淘米水淘洗兩遍。因為香腸風乾的過程中,表面會堆積很多的灰塵和細菌,所以食用之前一定要清洗干凈。淘米水會比一般的清水清潔能力更強,所以最好用淘米水進行清洗。

2、如果是製作不久的香腸,香腸還有較多的水分的話,炒之前就不用先蒸熟或者煮熟。但是如果是製作時間較長的干香腸,炒之前就一定要先蒸熟或者煮熟了。如果把乾巴巴的香腸直接下鍋炒,炒不出香味,還容易炒糊,所以一定要蒸熟或者煮熟之後再炒,這樣方便炒制和調味,炒出來的香腸會非常的香。

3、先把香腸的油分煸炒出來。為了讓香腸充分的釋放出香味,而且炒好的香腸吃起來不那麼油膩,先將香腸煸炒出油是必不可少的一步。

記住這3步,保證炒好的香腸又香又好吃,喜歡的朋友們就趕緊試試吧。

③ 烤腸怎麼腌制才好吃勁道 秘制烤腸製作方法是什麼

1、准備豬肉餡,放入玉米澱粉、水、蔥、姜、蒜攪拌均勻。

2、放鹽、雞精、胡椒粉順時針攪拌均勻。

3、腸衣清洗干凈、泡水把肉餡罐到腸衣里。

4、起鍋燒水開鍋後,用小火煮20分鍾即可。

5、鍋里放錫紙白糖,把香腸放上面。

6、開小火熏,然後鍋里冒黃煙就熏好了。

④ 烤腸要怎麼煮才好吃 烤腸的做法

1、首先需要買回來的烤腸用清水清洗干凈,用廚房紙擦乾凈表面水放在烤盤上備用。

2、烤箱提前預熱190°十分鍾左右。

3、碗中倒入少量食用油,用軟毛刷子輕輕地在烤腸表面均勻刷一層薄薄的植物油。

4、烤盤放入預熱好的烤箱,190度十分鍾即可。

5、烤出來的烤腸可以根據自己口味做出不同口味的烤腸。烤之前刷一層油就好,因為烤的時候還會烤出多餘油下來。

⑤ 烤腸怎麼燒好吃

烤腸放在平底鍋上烤好吃,撒點甜面醬,芝麻辣椒面,孜然面,讓做出來的烤腸特別的好,又香又辣。

⑥ 怎樣做烤腸好吃

根據烤腸的品種可以分為:

1,火腿腸(雞肉腸,玉米腸)。這種烤腸的燒烤難度最大。首先,要把腸體上拉出花刀,方便更快的入味和燒烤的速度;

2,臘腸。臘腸是用豬的碎肉灌制的,最好的瘦肉和肥肉的比例應該是4:6。臘腸中為了防腐敗原本有很多鹽分,而且油膩較重,所以烤的火候不宜太大,烤的時間不宜太久。加調料的時候也不宜過重;

3,豆腐腸。豆腐腸比較好烤。拉上花刀,烤之前加些鹽,味精(少許)孜然,用小火烤熱,等豆腐香味散發出來的,腸體表面有氣泡爆發時,加大烤火,約再烤3-5分鍾(視火的大小而定)豆腐腸的香味很濃的時候再加些調料在小火上熏30秒,OK大功告成!

調料基本相似:鹽、糖、味精、辣椒、千里香、排草、靈草、辛夷花、桂枝、廣木香、沉香、枳殼、孜然、 甘草、 肉果 、三奈 、紫草、白果等中葯香料,還添加了肉質改良劑、增香劑、增味劑、等。雞精最好不要,因為雞精最好的是做湯用的。烤的生活雞精容易致糊。 至於保質保鮮,那就是冰凍冷藏。或者加鹽腌漬(不提倡)。