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綠蘿卜絲涼拌怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-08-24 08:55:41

㈠ 青蘿卜絲怎麼涼拌好吃

食材用料

青蘿卜400g

白糖5g

味精2g

白醋15g

香油5g

鹽3g

大蔥15g

生薑5g

香菜10g

鮮紅椒一個

涼拌青蘿卜絲的做法


  • 5.取一大一點的容器放入主配料、加入鹽、味精、白糖、香油、白醋、拌均裝盤就可以了、

㈡ 青蘿卜絲涼拌怎麼做好吃

准備用料:新鮮橙子皮50g、青蘿卜300g、辣椒油適量、鹽適量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g

1、准備原材料。

㈢ 青蘿卜怎麼拌好吃

蘿卜怎麼做好吃,1招教會你,看這里

蘿卜是常見蔬菜之一,其蘿卜的種類也挺多的,比如:胡蘿卜、綠皮蘿卜,白蘿卜,紅蘿卜,水蘿卜,還有叫水果蘿卜的等等,蘿卜算是我們常吃的蔬菜之一,當然蘿卜的吃法就有很多了,簡單分享幾種,大家還有什麼好的吃法評論區見
大柳樹餐飲:涼拌蘿卜絲

主料:蘿卜(綠蘿卜)
配料:青椒、紅椒、小米辣、香菜、大蒜
調料:植物油、陳醋、食用鹽、醬油、(熟)白芝麻、秘制辣椒油
做法:
1、采購新鮮的食材,先用淡鹽水浸泡清洗這些食材
2、將清洗好的食材進行改刀,綠蘿卜、青椒、紅椒、小米辣切絲,將這幾種絲放盆中撒上食用鹽,用手揉捏,然後瀝水,放一邊備用,大蒜切末、香菜切段放一邊盤中備用
3、將切好的食材擺盤放好了,大蒜、白芝麻放在頂層
4、起鍋點火,鍋熱加入適量的植物油,油溫8成熱時,關火起鍋,將熱油淋在大蒜、白芝麻上,一次一次的慢慢淋油,用熱油炸出大蒜及其他食材的香氣
5、取小碗碗中加入適量的陳醋、醬油、辣椒油攪拌均勻,然後淋在蘿卜絲上攪拌均勻,
然後再撒上香葉,這樣一盤顏值與氣味絕佳的美食就完成了,喜歡的寶寶可以試著做做
做法2:
主料:蘿卜
調料:醬汁
1、把洗干凈的蘿卜改刀切成三角形的長條,然後切成5厘米左右的粗條
2、取盤盛入調好的醬汁,如黃豆醬,直接蘸著醬汁就可以吃了,尤其是吃了葷菜之後,蘿卜這種吃法非常解膩。

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㈣ 涼拌蘿卜絲的家常做法竅門

涼拌蘿卜絲,菜餚名,是拌蘿卜絲的一種,清涼可口,適合下酒。可以增強機體免疫功能、幫助消化、幫助營養物質的吸收、防癌抗癌。
菜能簡單就簡單,並且多以去火消脂菜為主,今天就上個涼拌蘿卜絲,比較家常簡單的小冷盤,幫我們刮刮油!
主料2人份
白蘿卜1個
輔料
紅椒1個
姜1塊
蔥1根
食鹽1小勺
生抽1小勺
醋1小勺
香油數滴
剁椒1小勺
步驟1
涼拌蘿卜絲的做法大全
白蘿卜、生薑、紅椒和蔥分別洗凈切絲
步驟2
涼拌蘿卜絲的做法
將切好的材料放入碗中;加入鹽;加入生抽
步驟3
涼拌蘿卜絲的家常做法
滴入少許醋;放入香油;最後加入1勺剁椒拌勻即可
烹飪技巧
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病。

㈤ 涼拌青蘿卜絲怎麼做好吃

這樣涼拌白蘿卜絲,鮮脆爽口,下飯又好吃,做法超簡單,一看就會

這樣涼拌白蘿卜絲,口感鮮香,清脆爽口,下飯又好吃,而且做法超簡單,三個竅門,一看就會,幾分鍾就能上桌,是大人孩子都愛吃的家常冷盤。#爆款創造營#

一到夏天,就成了各種各樣的涼拌菜的天下,它們不僅鮮香美味,開胃下飯,關鍵還簡單易做,哪怕廚房小白,也能輕輕鬆鬆的在幾分鍾內做好上桌。

白蘿卜基本上一年四季都能吃到,但夏天吃起涼拌蘿卜絲,卻別有一番風味。口感鮮香,清脆爽口,開胃那更是杠杠滴,尤其那入口後涼絲絲甜絲絲的感覺,下飯又好吃,不自覺的就能多吃兩碗飯。

簡單好吃又營養美味的涼拌白蘿卜絲的家常做法:

食材:白蘿卜1個、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少許、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食鹽2茶匙、食用油

做法:

1、炒鍋中加入少量的食用油,電磁爐調到煎炸檔,油熱後,放入一把花生米;

2、將花生米煎炸至香酥,盛出,放涼,待用;

3、白蘿卜洗凈,去皮;

4、白蘿卜切成片,再改刀切成均勻的細絲;

5、一茶匙鹽放入白蘿卜絲中,用手抓拌均勻,腌制十分鍾;

6、腌制好的蘿卜絲用涼白開水沖洗一下,去掉表面的鹽分和辛辣味道,控干水分後,調入半勺白砂糖;

7、加入少許的五香粉或十三香,不需要放太多;

8、涼拌菜必不可少的芝麻香油,幾滴即可;

9、香醋加入半勺即可;

10、再來一勺子的生抽;

11、最後,食鹽還得再來點,之前腌制用鹽,幾乎都沖洗掉了;

12、用筷子將白蘿卜絲和所有調味料拌勻即可,裝盤後,表面撒上油炸花生米,當然,撒上少許的香菜更好。

涼拌白蘿卜絲簡單又易做,下飯又好吃,幾乎是夏天餐桌上最家常的一道開胃冷盤。尤其那入口後涼絲絲的感覺,既清爽又開胃,就是早餐,也是特別的適宜。

涼拌白蘿卜絲雖然是一道簡單美味的普通家常菜,但是一個處理不好,那股辛辣味不僅不能開胃,反而影響到食慾。所以說,再簡單的美食,想要做出地道好吃的味道,也是需要掌握一定的技巧和方法的,那麼,今天這道涼拌白蘿卜絲有哪些好吃的竅門呢?

首先,白蘿卜絲要盡可能切的細和均勻,但千萬莫要用擦子擦絲,這樣吃起來才有一種脆爽爽的口感。

其次,蘿卜絲一定要腌制去掉辛辣的味道,並且,腌好後還要用涼白開水沖洗一下,接著再調入一次鹽和各種味料。

最後,油炸花生米雖然是個點綴,但是配合著蘿卜絲吃起來口感更佳,大家盡量不要忽略。

享受生活,收獲幸福!再簡單的食材,用心去做,也能做出讓人垂涎三尺的美味佳餚!了解更多育兒知識、寶寶輔食食譜、烘焙零食、簡單好吃又營養美味的家常菜的做法大全敬請翻閱作者放飛童心的其他文章。喜歡的朋友,別忘了點贊、關注我,讓我們天天美食天天見!

㈥ 涼拌青蘿卜絲的做法

涼拌青蘿卜的做法:

主料:青蘿卜200克。

輔料:食鹽10克,辣椒油10克,雞精2克,香油3克。

1、蘿卜洗凈。


㈦ 涼拌青蘿卜絲的做法大全

青蘿卜口味比較偏辣,可是蘿卜味是很好的,不管是生吃熟吃都很好。現在說說涼拌的做法。
食材:1勺米醋 ,5g白糖,3根小米椒,10ml食用油,1個大蒜,2勺生抽,2滴香油,1根青蘿卜。
做法:青蘿卜洗干凈,將小米椒准備好,不愛吃辣的小米辣盡量少放一些或者不放
將准備好的蘿卜用刀子去除外皮,然後需要用清水進行沖洗干凈。這時候就可以用擦絲的工具或者刀子將蘿卜製成絲,然後直接放在稍微大點的盆中。
這時候需要注意不能直接開始涼拌,需要在盆中撒入食鹽,然後用筷子或者手進行攪拌均勻後腌制5-10分鍾,這樣做的目的是為了殺出水分。
准備調味料,將一個小碗准備好,把准備的蒜瓣剁成蒜末,小米椒切成段兒,全部加入准備好的小碗中。這時候還需要加入米醋,生抽,香油, 白糖稍微進行攪拌一下即可。
起鍋加火,等到鍋熱之後,加入油,等到油熱了之後直接倒入小碗中,用小勺子進行攪拌均勻直到調成調味汁。
時間到了,蘿卜腌好了,這時候盆中會有好多的水分,現在需要的就是將盆中的水分攥干,水分少了之後就好裝盤了。將調好的調味汁倒入蘿卜絲中,用筷子或者手進行攪拌均勻,一道美味的涼拌蘿卜絲就做好了。

㈧ 涼拌蘿卜絲怎麼做竅門

涼拌蘿卜絲

    主料

    青蘿卜350克

    輔料

  • 6克

  • 3克

  • 耗油

    4克

  • 干辣椒

    5克

  • 6克

  • 白糖

    3克

  • 5克

  • 涼拌蘿卜絲的做法

    1.

    將青蘿卜去掉外皮

    烹飪技巧

    蘿卜最好用刀切成絲,這樣口感好。

㈨ 涼拌綠蘿卜絲的做法竅門

涼拌蘿卜絲的做法竅門呢,首先把蘿卜呢長得非常的細,切成很細的蘿卜絲,然後呢,把它到這個嚴厲的去約5分鍾左右把它拿出來,然後放上麻油醋,這樣就做成了好吃的涼拌綠蘿卜絲。