Ⅰ 炸肉盒的做法，炸肉盒怎麼做好吃，炸肉盒的家常
煎肉盒的家常做法：
煎肉盒用五花肉、姜、蔥、冬菇、紅薯粉條、鹽、醬油、鴨蛋做好吃。
煎肉盒子
主料：五花肉500克， 冬菇250克，紅薯粉條50克，鴨蛋1個，麵粉1000克。
輔料：姜10克，大蔥5克，鹽10克，醬油2克，植物油200克。
製作過程：
1、先用冷水和面，和至光滑，放置醒面。
2、將五花肉蔥姜剁碎，冬菇泡發剁碎，鴨蛋炒好剁碎，紅薯粉條熱水泡軟，依次放入攪拌均勻。
3、揉面，揉壓後切成劑子，比包餃子的劑子大一些。
4、擀成麵皮，大約手掌大小，包餡餅。
5、鍋里放油煎肉合。煎至兩面金黃即可。
6、出鍋。放入盤里，即可食用。
Ⅱ 盒子包裝的熟驢肉怎麼吃
五香醬驢肉
材料：驢肋肉1000克。調料醬油200克，甜面醬30克，精鹽5克，白糖7克，蔥段10克，薑片10克，鮮湯2000克。香料包1個(內裝花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法：1、將驢肉洗凈，切成4塊，放入水鍋中焯透，撈出投涼。
2、鍋內放入鮮湯，加入醬油、甜面醬，精鹽、白糖、蔥段、薑片、香料包，燒開煮20分鍾即成醬湯。
3、將驢肉放入醬鍋內，大火燒開，撇凈浮沫，改小火醬至驢肉酥爛撈出，擺在熏箅上。
4、將熏鍋燒熱，撒入白糖，熏2～3分鍾取出，刷上香油即成。
Ⅲ 臘肉是怎麼做的
1. 我是地到的四川人，我給你說沒的那沒麻煩。最簡單的鹽，花椒，生薑，白酒。
第一：豬肉隨便選哪個部分都可以，但是必須要連皮帶骨，有肥有瘦。大小合適，能看的過去就行。先在清水中洗干凈，後涼起到表面無水。備用
第二：炒鹽，將白鹽炒成發黃，將豬肉放在鍋里翻滾一次，拿出。鹽根據肉的多少而定，一般是一斤肉二兩鹽。
第三：裝盆，將炒好的豬肉放在盆中，把剩下的鹽一起倒入盆中，看看肉上有沒有無鹽處，如有將鹽用手搞上。放花椒，生薑，白酒，在同一盆中。花椒，生薑實量就可以，白酒10斤肉有三量白酒都夠了。一天左右盆中會有豬肉的血水沉積不要倒，然後翻肉，一天一翻上下翻，主要是讓盆中的肉以後鹹味適中。腌三天可以了。
第四：將腌好的豬肉拿出洗干凈，涼干水份。（上面使有用的水就是涼水，千萬不要用熱水啊，要不會發臭的。）
第五：找一個熏制的地方，至少三面不透風。一米高左右上面放上能平放肉的支撐物，將肉放在上面。上覆蓋半濕的麻袋。熏制物料為杉樹枝，花生殼，稻草，點燃稻草為引火，再在上面放稻草現為冒煙的狀態，再放杉樹枝，花生殼。投料的一面用一個物體擋上，現成一個只有上面冒煙的狀態。千萬在熏制過程中不能有明火，要不然把肉燒了不關我的事。若有明火將其用鐵鍬打滅，再放稻草。在熏制過程中兩三小時一翻，一般熏制6、7小時看見有肉周身油冒出就好了。千萬在熏制過程中不得離人。
熏制好的肉在食用前不用再清洗，只是在陳放的地方溫度不能太高要通風。
2.製法方法：
（1）將鹽炒熱、晾涼，加硝和香料拌勻，擦抹在肉上，放一缸內，把剩下的鹽和香料，均勻撒在上面，腌制2--3天後翻缸，翻後再腌2--3天出缸，洗凈晾乾。
（2）將腌好的肉放入「烘房」內（房內溫度保持在113℃左右），烘1--1天半左右，待皮干硬即成。
特點：臘肉色澤金黃、瘦肉醬紅。鹹度適中，臘香濃而無煙味
3. 臘肉有濃郁熏香，膘色黃亮，肌肉深線，鹹淡適口，營養豐富，冷熱均宜。
1.配料比 肥瘦適宜的去皮去骨鮮豬肉10公斤，潔凈細鹽0.7公斤，大小菌香、桂皮、花椒、胡椒共100克，葡萄糖50克、白糖400克，60度白酒300克，醬油350克，冷開水500克。
2.製作 大小茵香、桂皮、花椒、胡椒焙乾，碾細和其它調料拌合，肉切成3～4×6×35厘米，放入調料中揉搓拌和後放入盆腌。腌3天後翻一次，再腌4天撈出，放入潔凈冷水中漂洗，乾燥，陰涼通風處晾乾。
3.熏制 以杉、柏鋸末或玉米心、花生殼、瓜子殼、棉花、芝麻夾等作熏料。熏火要小，內溫度控制在50～60℃煙要濃，每隔4小時翻動一次。熏器。熏到肉圓全黃（約24小時）後放置10天左右，讓它自然成熟即可成香味臘肉。吊於乾燥、通風、陰涼處可保存5個月。壇裝放在有厚3厘米生石灰的壇內，密封壇口可保存3個月。裝入塑料食品袋中扎緊口，埋於糧食或草木灰中可保存1年以上。
Ⅳ 袋裝雞胸肉怎麼做好吃
將雞胸肉清洗干凈，切成丁；將土豆去皮洗凈，也切成丁；准備一盒咖喱塊。鍋內燒油，油熱後依次放入雞丁和土豆丁，翻炒片刻，注入適量清水，然後蓋上鍋蓋燉煮。雞丁和土豆丁煮熟後關火，然後把咖喱塊掰碎放入鍋中，充分攪拌一下，待咖喱塊完全融化，開火燒開即可。美味的咖喱雞丁就做好了，是澆飯還是拌面，自己選擇。
Ⅳ 真空包裝的咸熟牛肉怎麼做好吃
蚝油牛肉
主料：牛肉300G克，青椒2顆
輔料：蚝油3湯匙，姜1片，料酒少許，生粉少許，雞精少許
做法：
1. 青椒切塊，牛肉切片用料酒、生粉、雞精腌制10分鍾。
2. 油鍋爆香薑片後先下青椒，再下牛肉，炒到變色後下蚝油拌炒，勾芡後就可以裝盤了。
Ⅵ 肉盒子的餡怎麼做好吃
就是把肉洗干凈之後又嗯，絞肉機把它攪碎之後，然後里邊兒加點兒油，然後呢，再加上作料。就可以了，就萬就可以了。
Ⅶ 如果是超市的袋裝蛤蜊肉怎麼做好吃呢
孜然辣蛤蜊肉 主料：蛤蜊300克
調料：芝麻25克,孜然2克,辣椒(紅,尖,干)25克,鹽4克,花椒3克,白砂糖5克,醬油10克,雞精3克,沙茶醬16克,蔥白20克,植物油80克,紅糟15克
1. 蛤蜊取肉洗凈入盤；干辣椒切段；蔥白切粒；
2. 鍋置火上，加少許植物油，放入干辣椒段炒香，起鍋用刀鍘成末，入碗內待用；
3. 鍋內加植物油燒至六成熱，放入蔥白粒、沙茶醬、蛤肉、鹽炒幾下，加特鮮醬油、白糖、紅糟汁、雞精、干辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒勻起鍋，裝盤即成。
Ⅷ 真空包裝的烤牛肉(熟的)怎麼做菜吃
可以和其他配菜炒成菜吃，也可以和自己喜歡的蔬菜一起炒飯。下面介紹做法：
准備材料：烤牛肉100g、米飯1碗、洋蔥1/2個、胡蘿卜1段、黑胡椒汁2勺、鹽1小茶匙、小蔥1棵
製作步驟：
1、即食牛肉（取1/3）
Ⅸ 真空包裝的火腿肉怎麼做好吃
一般情況下，這種火腿肉都是已經熟了的，買回家之後，只要用溫水泡三到四小時，清洗好之後就可以加鹽等佐料，在焯水，把火腿放在盤子里，用一些料酒在水上蒸個一兩小時，原本平淡無味的火腿肉就有一定的味道了，這里要特別注意真空包裝，如果出現漏氣的話就不能吃了，漏氣的火腿肉就發生了變質。