① 彩椒怎麼做好吃
需要材料：杏鮑菇一根、胡蘿卜半根、青椒半個、黃椒半個、生抽一勺、老抽少許、大蒜幾粒、蚝油一勺、鹽少許
1、准備好需要的食材，青黃椒各用一半就可以，配菜的量不需要很大。
② 彩椒怎麼做好吃 彩椒的做法技巧
超有食慾的彩椒雞胸肉😬關鍵還吃不胖呀
③ 彩椒怎麼做好吃
1、准備彩椒250克，洗凈，去蒂、去籽，用刀切成絲狀。彩椒有紅、黃、紫、白的。
2、很快，彩椒炒干絲便做好啦！甜甜的、脆脆的，好吃，而做法非常快速、簡單！五香乾絲150克，切成絲，洗凈。
3、將切好的干絲用開水燙一下，以去除豆腥味。
4、鐵鍋用小火燒干水分，倒入一些菜籽油，倒入切好的彩椒絲，用中火炒。
5、炒上半分鍾後，放入少量的鹽，繼續炒一下。
6、倒入切好的五香乾絲，改用大火炒，並且放入少量的鹽和白糖。
7、最後根據自己的口味，加上一些味精，稍炒就可以出鍋啦！
8、很快，彩椒炒干絲便做好啦！甜甜的、脆脆的，好吃，而做法非常快速、簡單！
④ 小彩椒怎麼做好吃
彩椒是有很多的顏色，五顏六色的，從外觀上看，是非常漂亮的，彩椒是雜交而來的，彩椒平時的用途以及做法都是非常多的，大多數熱人在炒菜的時候喜歡添加一些彩椒，可以增添菜的色澤，讓菜看起來更加的好看，其實彩椒的做法也是非常多的，那彩椒怎麼做好吃又簡單呢?
彩椒怎麼做好吃
1、彩椒炒雞丁
用料：雞脯肉、紅黃綠彩椒、鹽、生粉、雞精、少許糖
做法
a.雞脯肉用水沖洗干凈去掉筋膜
b.把雞脯肉切成小丁加入鹽，生粉，少許糖，用手抓勻後加入少許植物油，再次抓勻腌制15到20分鍾
c.把鍋燒熱後倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的雞丁翻炒
d.雞丁炒至顏色發白後倒入切好的彩椒丁翻炒1分鍾，加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可
2、夏日清涼彩椒
用料：彩椒2個、橄欖油1小勺、檸檬汁1小勺、鹽1/4小勺、糖1/4小勺
做法
a.彩椒洗干凈，不用去皮。
b.烤箱180度，烤20分鍾左右，讓彩椒變軟，如圖狀態。
c.去皮，去籽，去蒂。
d.切成一口大小的小塊，放入液體材料(鹽，糖，檸檬汁，橄欖油)，混合均勻後，放入冰箱冷藏。
要吃的時候，提前冰箱取出，裝盤，顏色很漂亮，口感很清爽，直接吃當冷盤就很好吃。當然，用來做三明治，搭配恰巴塔也是非常棒!
3、彩椒圈太陽花煎蛋
用料：紅黃彩椒、雞蛋、鹽、黑胡椒、醬油
做法
a.紅黃彩椒任意，雞蛋2—3個
b.將彩椒洗凈後去蒂切成寬度約0.5—0.8cm的彩椒圈
c.平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋
d.取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制
e.待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時，撒適量鹽、黑胡椒調味
f.取出，隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用
4、彩椒釀肉
用料：彩椒2隻(紅黃色各1隻)、青椒1隻、瘦肉餡、糯米、香菇、鹽、生抽、料酒、芝麻油、香蔥
做法
a.將香菇切成碎末，香蔥切成蔥花
b.與瘦肉餡拌勻，加入適量料酒、鹽和生抽，再加入少許芝麻油，腌制一到兩小時
c.腌好後將肉餡放入蒸鍋蒸15分鍾左右取紅椒，沿頂部約一厘米處將頂部切下，用刀將紅椒內部掏空，其它兩只菜椒如法炮製從蒸鍋中取出肉餡，將肉餡依次填入三隻菜椒中將填好肉餡的三隻菜椒放入蒸鍋，蒸5分鍾左右出鍋出鍋即可享用
如果一開始就將生肉餡填入菜椒再入鍋蒸熟，菜椒可能會因為吸水而變軟、變色，影響美觀，因此此處採用的是先蒸肉餡再填入菜椒的方法。如果希望肉汁浸入菜椒、提升菜椒口感的話，可以直接將生肉餡
⑤ 彩椒怎麼做好吃
1、將西蘭花、彩椒切塊、洗凈備用。
2、鍋中加水，加適量的鹽。
3、水開後將彩椒和西蘭花放入鍋中，焯水瀝干。
4、加入橄欖油清炒後出鍋盛盤即可。
木耳。彩椒和木耳搭配來吃，可以補血活血，補充維生素，抗氧化抗衰老，保持皮膚健康。
雞肉。彩椒和雞肉搭配來吃，可以補充蛋白質和鈣質，維生素和無機鹽，促進身體營養元素多元化，有利於身體健康。
⑥ 彩椒的吃法
彩椒的吃法有很多種，可以炒肉吃，也可以素炒，下面來看一道素炒彩椒的做法。
彩椒炒茼蒿
第一步，准備工作
【1】茼蒿去根部、去葉，洗凈，切1厘米長小段
【2】彩椒切成小條，大小與切好的茼蒿差不多；切紅甜椒，切黃甜椒
【3】大蒜切成碎末，備用。准備工作完成
第二步，炒
【1】鍋中放油，油熱後，把蒜末、蝦皮爆香(翻炒約半分鍾)，
【2】放入切好的彩椒，翻炒均勻，期間可以加一點水，避免糊鍋，(翻炒約2分鍾)
【3】放入茼蒿，翻炒，等茼蒿變軟後(翻炒約1分鍾)，加入微量的鹽調味，蝦皮彩椒炒茼蒿就做好了。
提示：
注意事項：如果是一歲以下的寶寶吃，食材要切得更碎一些，不要加鹽，蝦皮也要少加，因為多數蝦皮都是鹹味的，如果攝入太多的鹽，會增加寶寶腎臟的負擔。
彩椒含豐富的維生素A、維生素B、維生素C、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。有補充營養元素，強身健體，促進體內的新陳代謝，保護血管等作用。彩椒的營養元素非常豐富，含有蛋白質，維生素，纖維素，無機鹽，胡蘿卜素等等，其含有的維生素尤以維生素C含量居多。
1、彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。
2、彩椒還含有豐富的鉀元素，吃彩椒可以補充鉀元素，維持細胞的正常功能，維持肌肉系統的正常，保護心律正常，提高身體的耐熱能力。
3、彩椒富含無機鹽和磷，可補充無機鹽和磷，可以促進血液循環，促進新陳代謝，保護血管。
⑦ 彩椒怎麼做好吃又簡單
彩椒是有很多的色調，五顏六色的，從外型上看，是非常漂亮的，彩椒是混種而成的，彩椒平常的主要用途及其作法全是十分多的，大部分熱人到燒菜的情況下喜愛加上一些彩椒，能夠 增加菜的顏色，讓菜看上去更為的漂亮，實際上彩椒的做法也是十分多的，那彩椒怎麼做好吃又簡單呢?
彩椒怎麼做好吃
1、彩椒炒雞丁
用材：雞脯肉、紅綠藍彩椒、鹽、吉士粉、味精、少量糖
作法
a.雞脯肉自來水清洗干凈除掉肌肉筋膜
b.把雞脯肉切成小丁添加鹽，吉士粉，少量糖，用手抓勻後添加少量食用油，再度抓勻腌漬15到20分鍾
c.把鍋燒熱後倒進油放大蒜進行爆香，放入腌漬好的香菇牛肉煸炒
d.香菇牛肉炒至色調泛白後倒進切完的彩椒丁煸炒1分鍾，添加適量的食用鹽、味精煸炒勻稱就可以
⑧ 彩椒的家常吃法
彩椒炒蝦仁
⑨ 用彩椒可以做什麼好吃的
彩椒怎麼做好吃？彩椒雖然是甜椒的一種，色澤鮮亮，十分的好看，彩椒富含多種維生素，有益於營養元素的補充，那彩椒怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
彩椒怎麼做好吃：彩椒肚絲
材料：肚絲、彩椒、鹽、味精、糖、澱粉
做法：
1、豬肚一隻，煮熟，切絲，彩椒切絲。
2、坐鍋熱油，煸炒彩椒，下肚絲一起煸炒一下。
3、加點水、鹽、味精，滾一下。
4、最後放少許糖、水澱粉勾芡一下即可。
彩椒怎麼做好吃：彩椒蝦球
材料：基尾蝦、紅、黃彩椒各一個、玉米筍、黃瓜、韭黃、少許油、鹽、雞粉、生粉
做法：
1、彩椒洗凈，揭去頂部，挖掉籽，做成盅，揭下來的部分切小塊，玉米筍洗凈對剖開切斷，黃瓜去皮，切薄塊，韭黃切段。
2、蝦去頭殼留尾，挑去蝦腸，用小刀在蝦身靠頭那端切個小口，大小能把蝦尾穿過即可，做成蝦球狀。若嫌麻煩，此部可省。
3、炒鍋放少許油，油熱下蝦球炒至變色，倒入彩椒塊，玉米筍同炒。
4、倒入黃瓜片、韭黃段翻炒幾下，加鹽、雞粉調味，用生粉勾芡即可。
5、把炒好的菜裝入彩椒盅內，裝盤上桌。
彩椒怎麼做好吃：彩椒炒裡脊絲
材料：豬裡脊、紅黃綠彩椒、鹽、生粉、雞精、料酒、糖、蛋清、蒜、姜
做法：
1、裡脊切絲備用。
2、把裡脊絲加入鹽，生粉，料酒，少許糖和蛋清，用手抓勻後加入少許植物油，再次抓勻腌制15到20分鍾。
3、把鍋燒熱後倒入油放蒜片薑片爆香，下入腌制好的裡脊絲翻炒。
4、炒裡脊絲至顏色發白後倒入切好的彩椒丁翻炒1分鍾，加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可。
彩椒怎麼做好吃：彩椒牛柳
材料：牛裡脊、彩椒、料酒、胡椒粉、鹽、糖、澱粉
做法：
1、牛肉切絲，加料酒，胡椒粉，鹽和少許澱粉抓勻腌15分鍾左右。
2、油鍋燒熱入姜絲爆香，再入牛肉絲迅速劃散，變色即盛出，翻炒的時間一定不能長，不然牛肉就老了。
3、另起油鍋，入彩椒絲翻炒，可以稍加點鹽調味，倒入煸過的牛肉絲，稍翻炒後根據口味加糖調味即可出鍋。