❶ 香豆餅怎麼做好吃
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很「丟臉」。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做香豆餅這道菜的全部技巧。
1.12盆里盛入適量麵粉
2.21加入適量牛奶和雞蛋，再加入溫開水兌過得發酵粉水，攪拌
3.1發酵約三個小時，兩倍大
4.2將面揉光
5.用手揉成長條
6.用刀切成塊，並擀成皮
7.上面抹上熟油
8.撒上香豆粉
10.放在面板上醒大概十分鍾
11.電餅鐺上抹油，烤三分鍾
12.美味又營養的香豆餅成功啦！
上面為大家介紹的這道香豆餅營養豐富，製作方法也不是很復雜，如果您想試試的話，趕快去准備食材吧！
❷ 煮豆餅怎麼做
土豆去皮切片，上蒸鍋蒸熟後，弄成泥，加入雞蛋、適量麵粉、少許鹽、蔥花攪勻，然後攤入平底鍋，兩面煎黃就可以了。
❸ 豆餅怎麼做好吃
很多人不屑於學做家常菜,但是很多名菜、大菜在家裡製作又實在是非常復雜.所以也多女生就有了理所應當的理由不進廚房,但是會做飯的女孩子又的確非常吸引人.所以女孩子還是要學一些好吃又方便的家常菜的做法,就比如說小豆餅就是不錯的選擇.雖然製作不復雜,但是是一道非常好吃的家常菜.
那麼小豆餅究竟怎麼製作呢呢?小豆餅製作的時候在那些方面要特別注意呢呢?小豆餅怎樣製作才能細膩爽口的呢?對於很多熱愛家常菜的人,尤其是愛吃小豆餅的人來說,這些問題非常重要.
第一、浸泡.首先將綠豆放在清水裡淘乾洗凈,然後將其倒在清水裡浸泡.浸泡的時間視溫度高低而定,夏天天熱溫度高,一般浸泡四個小時,冬天天冷,溫度低,浸泡時間需十小時左右.第二、搓豆昔.將浸泡好的綠豆從水中撈起,用手將浸泡過的綠豆皮搓掉,然後再將整綠豆搓成豆醋.第三、殺沫.將搓好的豆豆昔,置放在容器中,放入熱的豆油或豬油,再用手搓,經過熱油搓制的豆苜發光、發亮,其目的是用經過搓制的豆豆昔膺豆糊沒有泡沫.第四、磨綠豆糊.將經過搓制的豆豆昔用小水磨磨成細豆糊.第五、滴煎.先將鏊子燒熱、擦油,然後將綠豆糊一滴一滴地滴在鏊子上,小火煎制,反復翻動,至兩面煎黃為止
通過上述內容的介紹,可以了解到小豆餅製作的過程比較簡單,適合家庭製作.小豆餅在製作的時候要注意蒸制的時間的把握還有就是調料的調配.夏天愛吃的妹子選擇小豆餅就是選擇了美味,選擇了一種健康的生活方式.
❹ 豆餅的做法是怎樣的
主料：土豆四個、玉米半個、培根兩片、洋蔥四分之一個
輔料：雞蛋兩個、澱粉適量、麵包糠適量、胡椒粉0.3克、鹽適量、芹菜5克
1、准備土豆。
2.去皮切塊放在一個大一點的容器內，蓋上保鮮膜，上鍋蒸熟，筷子能輕松插進去就行。
3、在zd蒸土豆的時候玉米也丟進去。
4、培根切小片。
5、洋蔥同上切小丁。
6、准備好的食材合集。
7、土豆蒸好用勺子壓成土豆泥。
8、玉米粒切下來，不用特別多。
9、鍋里倒一丟丟油，培根入鍋炒香。
10、洋蔥也丟進去炒一會兒，加入少許胡椒粉，鹽調味。
11、然後倒入回到土豆泥上，玉米粒也可以放進來了。
12、放適量鹽，胡椒粉，還放了粗粒的胡椒碎。
13、手裡抓適量的土豆泥，然後用手輕輕的團成圓劑子。
14、然後輕輕的按答壓，做好的餅丟進澱粉碗里，兩面都要均勻的沾滿。
15、接著就是雞蛋液碗里，要注意的是有些地方會沾不到。
16、趕緊丟到麵包糠里，沾滿以後同理抖掉多餘的。
17、鍋里油燒制六七成熱的時候丟進去。
18、炸至金黃色就行，一次不要炸太多。
19、成品。
❺ 豆餅怎麼煮好吃
准備食材份量: 3 上海青 3棵豆餅 300克食用鹽 1茶匙食用油 1湯匙干紅尖椒 1枚小蔥 1棵清水 2湯匙製作方法准備時間：5分鍾 › 製作時間：10分鍾 › 總共需時：15分鍾 上海青揀擇干凈，清洗後，掰成一葉一葉狀；將豆餅清洗干凈。小蔥剝皮，清洗後，切成蔥花。將平底炒鍋大火燒熱，倒入油，放入蔥花爆1分鍾，至出香氣。將豆餅放入鍋中，翻炒4分鍾，放入青菜葉，和豆餅一起翻炒2分鍾。加入清水，蓋上鍋蓋，煮2分鍾。揭開鍋蓋，放入鹽，紅椒，繼續翻炒1分鍾，盛出，裝盤。
❻ 干豆餅怎麼做好吃呢
清炒的豆餅在皖北是常見的，但干煸的卻不常見，這次就准備拿獨特的豆餅來干煸。也許會有人說這么簡單，與清炒什麼區別呢？區別在於清炒的餅是軟滑的，入口綿軟鮮嫩。而干煸的豆餅卻是脆香中帶著豆香味，清爽中有著麻辣的鮮香，別有一番風味。
材料：
豆餅：300克、辣椒適量、醬油少許、糖少許
製作方法：
1、豆餅過水後淋干水分備用
2、倒少許油把姜爆香（能秘辣的可以和姜一起炒辣椒）
3、倒入豆餅爆炒，煎到兩面黃亮
4、倒少許醬油，一定是少許，不然會顏色太深
5、這時候把切成小塊的辣椒放進去
6、放少許糖、少許鹽、少許花椒粉調味，不喜歡麻味的可以不放。
這樣就可以出鍋了，非常簡單，重點在於豆餅是否爆炒的金黃，這樣吃起來才會香脆，口感更豐富，有著韌性。簡單的炒豆餅就做好啦，作為快手菜，還是非常適合懶人的。
❼ 如何做香豆餅
做法：
1、先把紅豆浸泡2小時，放鍋里用大火煮10分鍾，再用小火繼續熬，根據個人口味加入少量糖，熬到糖水變濃稠即可,
時間大約在一個小時。
2、熬豆的同時，可以把香芋去皮放入蒸鍋隔水蒸熟，取出後趁熱把香芋壓成泥狀，並加入少許糖拌勻。
3、准備好內餡就可以開始准備麵皮了，取適量的糯米粉和玉米粉，加入涼開水和少量糖攪拌至表面光滑，然後把麵皮擀成薄片。
4、取一小團香芋泥放手上壓扁，在中間放入適量紅豆，滾圓後，再取麵皮把芋泥團包入，全部做好後，用鍋煎一下，就可以了。
❽ 豆餅子做法
把豆餅放在水裡清洗一遍，然後撈出來控一控水分，最好是控干水。
02
鍋里倒油燒熱，把控干水的豆餅放進去，慢慢的炸，炸到兩面金黃。
03
切一些蔥姜蒜，喜歡吃辣的准備幾個干紅辣椒。豆餅兩面金黃的時候把蔥姜蒜以及干紅辣椒放進去翻炒。
04
加上食鹽、生抽以及一點味素，然後切點韭菜段放進去翻炒一下出鍋。