A. 大米好不好吃的評定標准
每個人的口味不一樣，喜歡的大米種類自然也不同，隨著人們對健康意識的增強，對食物的要求也逐漸增高，大米作為我們三餐的主食，對大米的挑選尤其重要，下面小編為您介紹幾種大米，從產地到口感為您逐一分析，供您參考。
1、無論何時，只要提及大米，多數人都會想到五常這片黑土，古到今來，更是流傳著一餐五常米，能忘酒肉香的俗話。五常大米之所以好吃好看，和孕育它的黑土地有著密切相關的聯系。五常是世界三大黑土地之一，它的黑土層是上億年的植被腐熟而成，厚度可達1米，其中含有機物高達10%以上，堪稱是孕育水稻的稀有產地。除此之外，五常自然環境優良，水稻成熟期時正是五常晝夜溫差最大的時刻，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。而五常米中的善穰禾大米更是具有觀清白如玉、油潤艷麗，入口香醇爽口、營養價值高、微量元素適中的優點，可以稱得上是米中貴族，吃過的人，無不為其品質以及口感折服。
因為有了大米的存在，才有了我們更好的生活，大米是我們日常補充營養的基礎食物，世界上有一半人口以大米為主食，所以在大米的選購上也非常重要，大家在購買大米時最好上各大電商平台的官方渠道購買，以防有些不法商販摻假，從中牟利。
B. 五常大米口味怎麼樣
五常大米口感順滑，軟糯香甜，吃完讓人念念不忘，但是五常大米好吃是好吃，可是假的也不少，這一不小心就容易買到假貨，為了避免大家買到假米，我把我家常吃的一款五常大米介紹給你們吧，另外還有幾款其它好吃的大米，一並介紹給你們。
C. 全國哪裡的大米最好吃評比標準是什麼
序言：提及到大米這一種食物，大多數人都是考慮到全國各地都種有稻穀。而提及到全國各地哪裡的大米最好吃的時候，首先大多數人都會考慮到東北大米更好吃一些，因為東北黑龍江種的大米產道更香甜一些。同時不管是煮米飯還是做稀飯的時候，都會顯得比較香甜，所謂的評比標准主要是根據一個人的口感進行考慮的。大多數人都比較喜歡吃東北大米，同時東北大米的產量也是比較高的。
泰國香米
如果家裡有條件的情況時，也可以選擇泰國香米，因為泰國香米的價格和普通的大米相對比價格還是會有很大的區別。同時泰國香米煮出來的米飯更香一些，比東北大米口感還要好吃一些，泰國香米的價格一斤都能賣到4~5元錢。這對於普通家庭而言還是會考慮一般的大米，因為經常吃的大米不一定非要選擇太好的。
D. 評價大米好吃怎麼寫
大米白白的，嫩嫩的，吃在在嘴裡非常有彈性，咽下去感覺非常滿足。
E. 怎樣評價大米的食用品質
大米食用品質的優劣可以通過大米蒸煮品質實驗進行評價。
F. 什麼樣的大米最好
大米，是我國居民主要的食物之一。1999年，我國頒布了優質稻米標准，根據該標准，是否達標主要是看外觀，也就是米的腹部和中心部分是不是白色，米粒白色的多或面積大就屬於不達標准。但對於米的口感，並沒做過多要求。什麼樣的米才是好吃的呢？2000年後，我國的大米評價標准出現了改變，要求也更加嚴格了。最重要的，就是看米粒中的直鏈澱粉含量。不宜過高，也不宜過低。「過高，米飯就硬；過低，米飯就軟，我們常吃的糯米直鏈澱粉含量還不到2%。在一定范圍內稻米直鏈澱粉含量偏低為好。」王才林說，一般在8—14%時，米飯的口感較軟，比較好吃。特別是12%左右時，比較適合江蘇人的口味。此外，蛋白質含量、膠稠度、糊化程度等都是標准。選大米比選美還講究日本「越光」大米味好價高，王才林認真分析了「越光」的特點，用日本粳稻與江蘇粳稻雜交，把日本粳稻的半糯期導入江蘇粳稻，栽培出了南粳系列，這次的「明星」——「南粳5055號」便是其中的最新產品。「南粳5055」能被評為江蘇最好吃的米，也是一路「過關斬將」來的。評選現場與其說是「優質米食味品嘗會」，還不如說是「選美比賽」。「評飯師」們被要求在品嘗米飯之前，一定要刷牙，以保持口腔清新。現場不能抽煙、不能喝茶，更不能吃別的東西，只能喝礦泉水，以保證嘴裡沒有異味。每種參賽米的育成單位都被要求提供煮飯的米和水的比例。現場煮飯用的水，都是用天平稱出來的，精確到克。王才林說：「干米稱一遍重量，淘完後再稱一遍重量。」此外，對於米飯還有「望、聞、嚼」三大要求：米中沒有摻雜黑、黃等雜色；表面要光潔、米粒要完整；煮出來的飯要有飯香；嚼起來有彈性和韌性；米飯吃起來要有甜味；下咽時，喉嚨不能有異物感，評判手段相當嚴格。而且一天評選只能嘗20個品種,「如果品種太多，味蕾都會麻木了。」
G. 誇贊大米好吃的一段話
誇贊大米好吃，可以說大米顆粒飽滿，非常的軟糯，而且米香味兒十足。
H. 如何評價一款大米好不好
主要還是靠外形、口感吧，我買大米的時候，第一關注的就是大米的外觀，一定要好看，因為我是處女座的，所以有一些潔癖吧！另外就是要看吃起來的口感啊，好吃才是王道。我都是吃吉林大米 網 上的吉林大米，炒雞好吃的
I. 怎麼才能分辨出大米的好吃不好吃
測水分。如果咬碎時，沒有響聲又粘牙齒，說明水分含量超標。
查蟲害。檢查時，抓一把捏上幾分鍾後攤開，可以很快鑒別米內是否有活蟲。
辨新陳。陳大米的米粒光澤深暗，透明度差，顯得毛糙，不光潔。
看色澤。如果米粒色澤灰暗、有裂紋，是發過熱的大米。如果米粒的色澤外觀過白、過滑，就有可能是上光的；若呈淡綠，有可能是以人工色素染色。
聞氣味。正常的大米，沒有異香、異味。新大米有自然清香氣，陳大米沒有香氣。
嘗口感。優質大米口感好，氣味香，劣質大米則是有霉味或其他氣味，口感粗糙。