『壹』 李子汁的做法，李子汁怎麼做好吃，李子汁的家常做法
1.李子用淡鹽水浸泡。
2.鍋子燒開水，將李子放入，焯水30秒。
3.撈出，控干水分。
4.用刀子劃十字。
5.扒掉果皮。
6.依次扒完！
7.將去皮的李子放入鍋內。
8.倒入適量的清水。（李子的1-2倍）
9.加入適量的冰糖。
10.熬煮大約10分鍾，關火。
11.將李子果肉取出，果汁涼涼，裝瓶，放入冰箱冷藏即可。
『貳』 榨汁機食譜
1. 葡萄檸檬汁
功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄
材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。
做法：
1. 將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份
2. 將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁
3. 倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
2. 草莓蘋果甘荀汁
功效：美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜，因此可以預防及治療便秘。
材料：草莓10粒；蘋果1個；紅蘿卜1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。
做法：
1.草莓用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。
2.蘋果洗凈，連皮切成兩半後，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。
3.紅蘿卜洗凈切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將草莓、加進檸檬汁拌勻即成。
6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。
心得：要選擇新鮮的草莓，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。
3. 葡萄柚芒果汁
功效：可增進食慾，消除疲勞，具有穩定血壓等效果。
材料：葡萄柚 1/4 個，芒果 120 g,，牛乳150CC，脫脂牛奶 2－3茶匙，蜂蜜適量，冰塊適量。
做法：
1. 葡萄柚、芒果去皮切塊
2. 牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁。
3. 將果汁倒入杯中拌勻即成。
4. 蜂蜜牛奶果汁
功效：開胃利腸，對食慾不振、大便乾燥者有一定療效。
原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
做法：
1. 香蕉、蘋果去皮去核切成小塊，
2. 將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。
5. 芒果椰子汁
功效：清涼爽口、降暑除煩，對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。
原料：芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
做法：
1. 將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁
2. 然後倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
6. 鮮姜橘子汁
功效：健脾、開胃、除濕，對感冒初愈者恢復食慾十分有益。
原料：橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。
做法：
1. 將鮮姜、橘子去皮，蘋果切成小塊，
2. 將小塊全部放入榨汁機，一起榨汁即可。
7. 蘋果蘿卜汁
功效：富含維生素A、C及果膠，是老少皆宜的夏日飲品。
原料：蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許。
做法：
1. 將胡蘿卜、蘋果洗凈，蘋果去皮去核
2. 切成小塊放入榨汁機榨汁
3. 加入牛奶、蜂蜜拌 勻即可。
8. 蔬菜蘋果汁
功效：減肥、利膽、提神、養顏。
原料：捲心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。
做法：
1. 將捲心菜、芹菜梗洗凈切碎
2. 蘋果切塊，然後一起放入榨汁機中榨汁
9. 黃瓜獼猴桃汁
功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法：
1. 黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊
2. 獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機
3. 加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
10. 雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料：雪梨1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個
做法：
1．雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內的大小。
2. 香蕉去皮切成數段。
3. 生菜洗凈，包裹著香蕉。
4. 檸檬連皮對切為四份，去核。
5. 將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
11. 檸檬蘋果汁
功效：尤其適合油性皮膚的美眉。
材料：需要1/2個中等大小的蘋果，1/4個檸檬，還可以加上幾小塊胡蘿卜
做法：
1. 將檸檬、蘋果洗凈，蘋果去皮去核
2. 切成小塊，將它們放到榨汁機里榨汁。
12. 西紅柿檸檬汁
功效：可以保持肌膚紅潤，有彈性，同時幫助消化
材料：西紅柿1個，檸檬1/2個
做法：
1. 先將檸檬榨汁待用。
2. 將西紅柿榨汁。
3. 將它們混合。
13. 橘子甜汁
功效：柑橘類水果含有豐富的維生素C，對於美白有明顯效果，是絕佳的美容聖品。
用料：橘子3個，胡蘿卜一根。
做法：
1. 胡蘿卜洗凈，去頭尾，切成長條，放入榨汁機中榨純汁待用。
2. 橘子去皮，剝成小瓣，放入榨汁機中榨汁。
3. 兩種果汁攪拌均勻後即可飲用。
心得：最好在晚上飲用，以避免柑橘類的光敏作用。准備材料的時候不要去掉橘瓣上白色纖維絲，否則就不能攝取到可降低膽固醇的果膠。
14. 玫瑰果茶
功效：玫瑰花性溫微酸，可使肌膚潤澤美白，增進血液循環，消除緊張疲勞。這道茶可作為飯後飲料，幫助消化吸收，促進氣血健康
用料：新鮮西芹1支，乾燥玫瑰花若干朵，柳橙1個，蜂蜜1大匙。
做法：
1. 柳橙洗凈對切，去皮榨汁，待用。
2. 西芹洗凈切段，在開水中略燙，榨汁，倒入柳橙汁中攪拌。
3. 干玫瑰花用溫水泡開，撒在果汁中。
4. 加入蜂蜜即可飲用。
15. 菠蘿芹菜汁
功效：它比較適合想美白的朋友。
材料：取菠蘿1/4個，芹菜1/2段，再加上1/2個西紅柿
做法：
1. 菠蘿切成小塊，將之放到榨汁機里榨汁。
2. 西芹洗凈切段，在開水中略燙，榨汁，倒入菠蘿汁中攪拌。
16. 獼猴桃菠蘿汁
功效：獼猴桃是公認的「維C之王」，有助於皮膚癒合、降低膽固醇。和菠蘿一起飲用，還可以讓你輕松擁有白皙、自然的漂亮肌膚哦。
用料：獼猴桃1個，菠蘿100克，冰塊若干，冷開水50毫升。
做法：
1. 菠蘿切塊榨汁，待用。
2. 獼猴桃對開切，用湯匙挖出果肉，放入榨汁機中，加入菠蘿汁、冷開水、冰塊快速打勻，即可飲用。
17. 番茄檸檬汁
功效：夏天最消暑怡人的美白方法，莫過於沖調一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C，有抑制黑色素產生的作用，多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外，番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調味，便可發揮排毒美白的效用，對預防色斑很有功效。
材料：番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。
做法：
1. 將去皮的番茄切成塊狀，放入攪拌機中，再加進蜂蜜，與冷水一起攪拌。
2. 最後加上檸檬汁和冰塊即可。
18. 柳橙鳳梨汁
功效：本品是維生素A含量甚濃的果汁，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力。而且可以順暢血液循環、預防皮膚老化。
材料：主料：鳳梨100克，柳橙1個，洋芹5克，番茄1/2個。副料：檸檬1/3/個，蜂蜜1小茶匙。
做法：
1. 柳橙去皮，鳳梨去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。
2. 檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好法添加蜂蜜
19. 柳橙菠蘿汁
原料：柳橙2個，菠蘿1／4個，檸檬半個，蘋果半個。
做法：
1. 將菠蘿和蘋果去皮，去核，分別放入榨汁機，榨出純汁。
2. 再將柳橙、檸檬擠出汁。
3. 最後四種水果汁混合均勻即可。
20. 獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁
原料：獼猴桃2個，菠蘿半個，蘋果1個，蜂蜜少許，開水250毫升。
做法
1. 菠蘿去皮，切片，在鹽水中浸泡5分鍾。
2. 獼猴桃、蘋果去皮，切片。
3. 將三種水果加水打成果汁。
4. 加入適量蜂蜜即可。
榨汁機食譜-蘋果汁:用榨汁機將蘋果汁榨出,撇掉浮沫兒.按一比一對開水;
榨汁機食譜-山楂汁:新鮮山楂洗凈消毒後,切小塊兒開水燙十五分鍾,喝時添加嬰兒用葡萄糖適量;
榨汁機食譜-胡蘿卜汁:胡蘿卜洗凈切丁,放入清水煮至鍋開十分鍾,濾渣服汁;
榨汁機食譜-青菜水：青菜改刀放入少量開水中，煮沸離火（不可長時間在火上煮，維生素容易流失）待溫即可。
1、一次喝約90毫升即可；
2、一定要洗凈消毒。建議蔬菜和水果不要放在一起飲用。用水煮的菜汁避免二次加熱。榨汁勾兌的水果汁盡量避免二次加熱。建議市場買的罐裝果汁不要給寶寶飲用
榨汁機食譜-西瓜汁：西瓜切成小塊，去除瓜子，做成果汁。可進行加熱
下面就可以來進一步做各種各樣健康的果汁咯。
榨汁機食譜-木瓜奶汁
原料：木瓜70克（生：熟＝5：3），鮮牛奶150克，涼開水50克。
製法：將木瓜榨汁兌與開沸的牛奶，混合一起飲用。或三樣放在榨汁機中一起攪拌，再飲用。
作用：養顏，醒胃，潤膚，常飲臉色紅潤，利尿，通便（反應明顯，但不嚴重）。
PS：可以加一些糖，因為味道有點膩，冰糖白糖都可，但白糖好一些。
榨汁機食譜-雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料：雪梨1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個
用具：榨汁機
做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈，包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份，去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
榨汁機食譜-香蕉雜果汁
功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。
用具：攪拌機
材料：香蕉1條；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯
做法：1.蘋果洗凈，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中
2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁
3.香蕉剝皮，切成數段
4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鍾。
心得：1.蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。
榨汁機食譜-香蕉蜜桃鮮奶
功效：令肌膚嫩滑。
此果汁營養極高，含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益。
用具：攪拌機
材料：香蕉1條；蜜桃1個；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。
做法：1.香蕉去皮，切成數段
2.蜜桃洗凈、削皮及去核，切成不塊
3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒
4.將果汁倒入杯中，加入檸檬數滴，即成美味飲品。
心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果與味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕，可選擇用低脂肪鮮奶。
榨汁機食譜-李子汁
功效：對粗糙及曬傷的皮膚有助益。
用具：攪拌機
材料：李子3個；蜂蜜適量；豆漿半杯；冰塊數粒
做法：1.去掉李子的皮及核。
2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。
3.加入冰塊攪拌10秒。
4.最後加入李子攪拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少許檸檬汁，味道更佳。
榨汁機食譜-啤梨奶露
功效：具美顏作用，能消除倦容。
此果汁含有均衡的營養，對美容及健康均有極佳的效用。
用具：攪拌機
材料：啤梨1/2個；蜂蜜適量；乳酸菌飲料3湯匙；鮮奶1/3杯；檸檬汁少許。
做法：1.啤梨削皮、去核、切成小塊。
2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內，約攪拌30至40秒。
3.加入檸檬汁拌勻即成。
心得：製作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才會清涼可口。
榨汁機食譜-士多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病，對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。
士多啤梨含有枸櫞酸，枸櫞酸能使細胞功能活潑，故此常飲這果汁可保持容貌年輕。
用具：榨汁機
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；檸檬1個；冰塊數粒。
做法：1.士多啤梨去蒂洗凈。
2.生菜洗凈。
3.檸檬連皮分切四塊，並去核。
4.將冰塊先放進榨汁機容器內。
5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。
6.生菜捲成卷狀才榨汁。
7.倒入杯內拌勻即成。
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。
榨汁機食譜-士多啤梨蘋果甘荀汁
功效：美化肌膚、消除倦容。
此果汁由於加有紅蘿卜，因此可以預防及治療便秘。
用具：榨汁機
材料：士多啤梨10粒；蘋果1個；紅蘿卜1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。
做法：1.士多啤梨用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。
2.蘋果洗凈，連皮切成兩半後，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。
3.紅蘿卜洗凈切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。
6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。
心得：要選擇新鮮的士多啤梨，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。
榨汁機食譜-士多啤梨鮮奶
功效：對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效，並能消除雀斑。
士多啤梨是水果中維他命含量最高者，被譽為「維他命C之王」，且含有枸櫞酸、鈣質等成分，配合營養極高的鮮奶飲用，對美容具有明顯的功效，能使肌膚潤澤、嫩滑。
用具：攪拌機
材料：士多啤梨6粒；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。
做法：1.士多啤梨洗凈、除蒂。
2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。
3.將果汁倒進杯中，加入檸檬汁即成。
心得：1.調制此款果汁可以不用攪拌機，改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎，放入杯中，然後加入其餘材料拌勻即成。
2.這款果汁美味非常，顏色亦很悅目，是宴客的極任選擇。
榨汁機食譜-士多啤梨豆漿
功效：有助消除暗瘡，使肌膚潤澤。
用具：攪拌機
材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2湯匙；豆漿半杯；冰箱數粒。
做法：1.將士多啤梨去蒂洗凈。
2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。
3.待冰塊溶解後，再放入士多啤梨攪拌30秒即成。
心得：蜜糖不宜放太多，否則會減低士多啤梨原味。
榨汁機食譜-葡萄檸檬汁
功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。
檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄
材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。
做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
榨汁機食譜-葡萄檸檬汁
功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄
用具：榨汁機
材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。
做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
榨汁機食譜——雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料：雪梨1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個
用具：榨汁機
做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈，包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份，去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
榨汁機食譜——士多啤梨蘋果甘荀汁
功效：美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜，因此可以預防及治療便秘。
用具：榨汁機
材料：士多啤梨10粒；蘋果1個；紅蘿卜1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。
做法：
1.士多啤梨用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。
2.蘋果洗凈，連皮切成兩半後，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。
3.紅蘿卜洗凈切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。
6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。
心得：要選擇新鮮的士多啤梨，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。
榨汁機食譜-生薑牛奶
步驟: 1. 取半隻生薑,取其汁液,有以下幾種方法
A.家裡有榨汁機的,OK!沒有問題了.
B.如果只有攪拌機,將生薑絞碎,然後那干凈的紗布包住薑末
用手將薑汁擰出.
C.最簡單的,把薑片切碎,用刀背拍一下,然後同 B 的步驟.
2. 取兩個大小一樣的碗(不要太小),將剛才做好的薑汁,用小湯匙取一勺(只要一勺哦!),放在一個碗里,另一隻備用.
3. 將牛奶加熱至75度.(其間,加糖加蜂蜜,個人自定拉)
4. 差不多啦!將牛奶快速倒入裝有薑汁的碗里(就象撞上去一樣),OK~完成拉!切記!不要攪拌,讓他自己慢慢反應.
神奇之處:薑汁和75度的牛奶會起一種化學反應,牛奶會變得厚厚的,有點像酸奶的感覺,口感也不會很沖,有一點談談的姜香,很清爽哦!趕快自己試試吧!
榨汁機食譜-葡萄柚芒果汁：
材料：葡萄柚 1/4 個，芒果 120 g,，牛乳150CC，脫脂牛奶 2－3茶匙，蜂蜜適量，冰塊適量。
製作：葡萄柚、芒果去皮切塊，連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁即可。
功效：可增進食慾，消除疲勞，具有穩定血壓等效果。營養美容榨汁食譜
榨汁機食譜-蜂蜜牛奶果汁
原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
製作：香蕉、蘋果去皮去核切成小塊，將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。
功效：開胃利腸，對食慾不振、大便乾燥者有一定療效。
榨汁機食譜-芒果椰子汁
原料：芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
製作：將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁，然後倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效：清涼爽口、降暑除煩，對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。
榨汁機食譜-鮮姜橘子汁
原料：橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。
製作：將鮮姜、橘子去皮，蘋果切成小塊，然後一起榨汁即可。
功效：健脾、開胃、除濕，對感冒初愈者恢復食慾十分有益。
榨汁機食譜-蘋果蘿卜汁
原料：蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許。
製作：將胡蘿卜、蘋果洗凈，蘋果去皮去核，然後切成小塊放入榨汁機榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可。
功效：富含維生素A、C及果膠，是老少皆宜的夏日飲品。
榨汁機食譜-蔬菜蘋果汁
原料：捲心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。
製作：將捲心菜、芹菜梗洗凈切碎，蘋果切塊，然後一起放入榨汁機中榨汁
功效：減肥、利膽、提神、養顏。
榨汁機食譜-黃瓜獼猴桃汁
原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
功能：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
榨汁機食譜-雪梨香蕉生菜汁
材料：雪梨1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個
做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈，包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份，去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚
心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
『叄』 鮮李肉汁要怎樣製作
鮮李肉汁：配方：鮮李子適量。
操作：將李子洗凈後去核搗爛，絞取其汁。每服25毫升，每日3次，此汁具有清熱生津的功效。
療效：適用於糖尿病及陰虛內熱，咽干唇燥之病症。
李子蜜酒：配方：李子干400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升。
操作：將李子干及蜂蜜共加入酒中，浸泡2～3個月，然後過濾備用，每次服10毫升，一日2次。
療效：具有潤腸通便的功效，用治腸燥便秘有良效。
『肆』 冰糖李汁的做法，冰糖李汁怎麼做好吃，冰糖李汁
主料
新鮮李子
適量
冰糖
適量
步驟
1.新鮮李子洗干凈了跟冰糖一起蒸熟。
2.蒸的時候，准備一個干凈的碗、勺子和網篩。
3.把蒸好的李子核挑出來，果肉過篩，就成了果醬。
4.往果醬里加約五倍的清水，煮開，甜味不夠的話再加些冰糖冰糖，就成了李子汁。冷了以後放冰箱冷藏，酸甜可口。
『伍』 李子汁附帶李子醬怎麼做如何做好吃
李子汁附帶李子醬
主料
李子451g 白糖138g 水600ml
李子汁附帶李子醬的做法步驟
1.李子全部去核方便等一下煮完做李子醬 懶的也可以不去掉核
2.直接把水和李子一起大火煮
3.煮了才幾分鍾就爛了 換中火 然後拿木勺戳爛
4.爛成這樣 再煮兩三分鍾撈起 放准備好的白糖一半［ 剩下的一半是用來做李子醬的 ］白糖煮溶就可以放容器晾涼再放冰箱
5.煮完大概花了二十分鍾
6.放冰箱
7.撈出的李子和剩下的白糖全部放進去煮 一定要不停的攪拌 不然會粘鍋
8.大概煮了半個小時還能吃到酸酸甜甜的果肉
9.放冰箱啦~
『陸』 如何製作李子汁(工藝) 配方
一、李子汁的加工工藝流程：
原料處理→清洗→去核→稱重→軟化→榨汁→調配→脫氣、灌裝→殺菌→成品。
二、李子汁的加工技術要點：
①原料選擇及處理：選擇成熟度在七至九成但果肉未變軟的李子作原料，果肉較厚者，出汁率高，剔除病、蟲腐爛果。
②清洗、去核：用清水洗去果面泥沙、污物，切半、去核。
③稱重：准確稱取果肉重量，再稱取與果肉同等重量的水做為過濾用水。
④軟化：把果和水放入不銹鋼夾層鍋中煮沸20～30分鍾，使果肉充分軟化。
⑤榨汁：將煮好的果肉趁熱裝入濾袋內，再用壓榨機榨汁。
⑥調配：榨取的汁液稱重，按果重的8％比例加入砂糖調配。如果壓出的汁液濃度粘稠時，可加適量水稀釋後再稱
重加糖，使砂糖佔全部果汁重的8％。另外在果汁中加入0.1％檸檬酸和0.1％苯甲酸鈉及適量的食用香精。
灌裝、殺菌：將配好的果汁加熱至80～90℃，趁熱用絨布過濾，然後立即灌裝密封。（空瓶與瓶蓋事先用刷子刷洗干凈，並在沸水中消毒處理15～30分鍾），灌裝密封後把瓶子放人沸水（100℃）里殺菌20分鍾。
⑦冷卻：殺菌完成後分為75℃、55℃、35℃溫水冷卻，每段各維持5～7分鍾。然後裝周轉箱控水，晾乾。
『柒』 李子怎麼做好吃
李子怎麼做好吃
李子怎麼做好吃，李子是生活中很常見的一種水果，它的口感是酸甜脆口的，很受一些女生的喜愛。而李子的吃法也是非常多的，可以製成各種美味。下面介紹李子怎麼做好吃！
李子怎麼做好吃1
（一）李子果醬
食材： 主料李子600g 輔料白糖200g
步驟：
1、准備好所需要的材料，將新鮮的李子洗凈瀝干。
2、把洗凈的李子去核切成小丁。
3、切好的李子丁用白糖腌起來，一層果肉一層糖的放，放在冰箱腌制2個小時至出果汁，水果肉變軟。
4、把腌好的李子果肉倒入麵包機桶內，選擇果醬功能，時間顯示1：05小時，再按開始鍵麵包機開始攪拌。
5、時間到後麵包機會有提示音，打開一看果醬好了。
6、趁熱裝進玻璃瓶中，倒置放涼後，冰箱冷藏保存（玻璃瓶要提前用開水煮下消毒再涼干）。
7、用來抹吐司真的很不錯。
小貼士
1、李子一定要選成熟甘甜的，酸澀的不適合做果醬。
2、煮好的'果醬在降溫和冷藏以後，會變得更稠，因此，不必加澱粉。
（二）李子糖水
主料： 李子 （適量）
輔料： 糖 （適量）廚具：煮鍋
1、李子洗凈，去皮，切塊。
2、鍋中放水，煮李子。
3、待到李子軟軟，加糖。
4、出鍋，裝碗。
（三）酥皮李子塔
1、李子切片，用紅糖抓勻了腌10來分鍾，讓水分跑出來一些，一方面以免烤的時候出水弄得稀稀的，二來也增加一些甜度，因為李子烤過會顯得比生吃的時候酸一些；
2、烤箱預熱210攝氏度，如果您買的酥皮已經是一片薄片，那就可以直接用了；如果買的酥皮是塊狀的，那麼就要把它擀開成薄片，如果酥皮買來是冷凍的，需要提前取出室溫解凍，到剛好變軟即可；
3、為了好看，擀開後將周圍修整齊；放在墊有烘培紙的烤盤里；
4、在酥皮上刷上蛋液，尤其是邊緣，然後在中間部分用叉子稍微戳些小孔以釋放空氣以免烤的時候鼓起；
5、把李子片均勻鋪好，留出適量邊緣；
6、放入已經預熱的烤箱烤20分鍾左右直到邊緣金黃蓬鬆即可，吃的時候在表面撒些糖粉就會，我也建議也可以搭配冰激凌來吃，單吃會稍顯單調。
（四）李子酒
主料： 李子適量
輔料： 白酒適量
調料： 白糖適量
做法
1、李子洗凈晾乾。
2、用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干凈哦！
3、還是九江雙蒸，不過換了另一種新包裝。
4、無油無水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江雙蒸浸過面，2個月之後開瓶。
菜品特色：
李子酒，喝上一小口，酸中帶甜，滿口李香，無論是色、香、味，李子酒可是全占盡啦！
飲食小常識
1、李子是薔薇科植物李的果實，俗稱「恐龍蛋」。
2、我國大部分地區均產。7～8月間採收成熟果實，洗凈，去核鮮用，或曬干用。飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食，又可以製成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。
3、李子酒——塞爾維亞的威士忌，在塞爾維亞人愛種李子樹，稱它們為「藍色的金子」，李子酒的地位就和茅台酒在中國的地位一樣。猜您喜歡《水果之家》
知識延伸：李子的營養功效
1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品；
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益；
3、降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，葯理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4、美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
5、李子的酸味是檸檬酸、蘋果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹寧、維生素。因此對恢復疲勞、增進食飲、催眠很有效。
李子怎麼做好吃2
（一）李子酒
李子洗凈控干水；用小刀在李子上劃幾刀，放到容器里，撒上冰糖；加白酒，密封。等兩個月吧就可以喝了。
小貼士：
1、李子酒能增進食慾，促進消化。
2、在常溫下，酒液繼續發酵，糖份逐日降低，酒精度增高，酒的味道日漸綿柔；如果放入冰箱冷藏，發酵減慢，甜度相對較高。
3、李子成熟的程度越高，發酵的速度越快，那種熟得快爆開的最適合釀酒。
（二）腌李子
准備哈李子，洗干凈，用刀切出口子，方便入味；放入准備好的圓柱瓶裡面去，放幾勺鹽，和少許的糖和白酒，沒過李子；蓋上蓋子，等2—3個月，直到李子顏色變黃為止。
（三）李子醬
將新鮮的李子洗凈，去核；放入果汁攪拌機打碎，可以讓水果更容易快速烹煮；放入鍋中用小火煮至濃稠，邊煮邊攪拌以免果醬燒焦；
撈出煮果醬的過程會的雜質泡沫；煮好的果醬趁熱裝入干凈的瓶子中，倒置放涼後，冰箱冷藏保存。
（四）子糖水
將李子用清水洗凈；鍋里放入適量清水，將洗好的李子倒入；開大火，開始煮，煮開後轉小火煮到李子開花，新鮮的李子非常好喝，大約兩三分鍾即可；
放入冰糖再煮兩分鍾，用勺子攪拌，李子就會露出紅黃的果肉，糖水也變得有些粘稠即可。
李子消食積、清熱、生津；冰糖和胃、健脾、潤肺止咳。李子糖水是夏天解暑熱的甜品。
（五）李子果香雞
雞用淘米水浸泡半小時，這樣處理雞肉又嫩又沒異味；再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋；加入切好的洋蔥、土豆塊；再加入李子、薑片和八瓣；一次加足清水；
旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續煮10分鍾；加蓋轉文火煲60分鍾、加鹽調味，醇美的李子果香雞就可以了。
哪些人不能吃李子
1、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
2、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
李子的食用禁忌
1、 未熟透的李子不要吃。
2、切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
3、發苦澀味和入水不沉的李子有毒，不能吃。
『捌』 李子的吃法有哪些
第一種做法-李子汁
1. 把李子放在鹽水中侵泡十分鍾。
2. 取出侵泡後的李子，放入水中煮半個小時。
3. 取出李子去皮，然後在李子上劃幾刀，放入鍋中，加入2倍體積的水，加入適量的，糖煮十分鍾。
4. 取出放入冰箱里冷卻，就可以享用了。
第二種做法-白糖李子
1. 把李子洗乾凈，晾乾。
2. 在李子上劃幾刀，劃的越多越好。
3. 然後均勻的撒上白砂糖，好吃的白糖李子就做好了。
第三種做法-李子酒
1. 將李子洗凈，晾乾，放入容器中腌漬一夜。
2. 把腌漬好的李子，和准備好的酒，放入到玻璃容器中，然後密封。
3. 差不多放置一個月以後，好喝的李子酒就做好了。
『玖』 李子怎麼做好吃
李子是一種很熟歡迎的水果。李子不僅可以很好的保肝護肝，還能夠美容養顏，適量的吃李子，對於身體還是有很多好吃的。李子可以直接食用，還可以用來製作李子糖水、李子酒、李子果醬、冰糖李子、酸甜腌李子等食物，這些食物也能充分保存李子的營養成分。那麼，這些食物的具體做法是什麼呢？
一、李子有幾種吃法
1、李子糖水：
將洗干凈的李子放入水中大火煮，將李子煮裂，然後放入兩勺紅糖，根據自己的口味而定，用勺子攪拌，等李子汁變粘稠就可以出鍋了，放到冰箱冰鎮，味道清爽甜美異常。
2、李子酒：
選兩斤成熟的李子，然後洗凈，等表皮的水分自然風干。然後將自己的果肉取下，加四兩白糖，然後攪拌勻，裝入准備好的玻璃瓶，加入高度白酒，密封一周到兩周就可以了。
3、李子果醬：
將李子洗干凈，取果肉，用白糖腌制，喜歡甜的可以多放點糖，然後放到鍋裡面熬，然後再加入麥芽糖，也是根據口味而定，將李子肉熬成糊狀，出鍋的時候放入檸檬汁。
4、冰糖李子：
將李子去皮，去核。加入冰糖，放入蒸鍋中，大火20分鍾左右，冰糖溶化後放入冰箱。
5、酸甜腌李子：
將洗干凈的李子放入玻璃瓶中，加入涼白開，沒過李子，加入兩勺鹽，放在陰涼處，大概兩三個月，變色後，加入白糖，繼續腌制一周就可以了。
二、李子的營養價值
（1）李子對肝病有較好的保養作用，唐代名醫孫思邈評價李子時曾說:「肝病宜食之。」這是因為李子味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效特別適合於治療肝病及胃陰不足引起的口渴咽干，大腹水腫、小便不利等症狀。
（2）李子的美容功效十分奇特，經常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，實為現代美容美顏不可多得的天然精華，李子酒還有「駐色酒」之稱，這是因為李子仁含果酸和維生素E，有祛斑和養顏的作用，李子中所含的果酸有顯著的祛斑效果，現在的一些美容店推崇的李子仁敷面美容法就是緣於李子的特殊功效。
三、注意事項
（1）未熟透的李子不要吃
（2）李子不宜多食，李子含大量的果酸，過量食用易引起胃痛。俗話說:「桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人。」多食李子會使人生痰、助濕，甚至令人發虛熱、頭腦發脹，故脾胃虛弱者宜少吃，從李子的性味來看，李子性寒，食用過量會引起輕微的腹瀉。