A. 皮老鋪怎麼涼拌好吃
用料
心裡美蘿卜皮1個
鹽1小勺
米醋1勺
糖1小勺
芝麻
花椒
食用油
涼拌蘿卜皮的做法
將蘿卜反復搓洗干凈,去除根部和頭部,用刀將蘿卜皮片下來,片的時候要稍帶些蘿卜肉不要太薄了
將片好的蘿卜片再切成絲
放入碗中調入鹽後攪勻,腌制15分鍾
腌好的蘿卜絲會出汁,將汁擠掉不用
擠掉汁的蘿卜絲中加入米醋,拌勻
再加入糖拌勻
鍋中倒適量油,油熱後將花椒爆香
將拌好的蘿卜擺入盤中,上面撒上芝麻
將剔掉花椒的熱油澆在蘿卜上即可
B. 這個涼拌菜是什麼什麼做的
這是魷魚或是墨魚肉,燒開水焯熟切片,涼拌醬汁調料有花椒、香油、辣椒油、陳醋、少許鹽、少許糖、芝麻等,拌勻即可。
C. 皮老鋪怎麼涼拌好吃 皮老鋪如何涼拌好吃
1、材料:皮老鋪1根。
2、輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蚝油適量、蒜末適量、胡蘿卜適量。
3、皮老鋪外形。
4、切成半圓片。
5、胡蘿卜切碎。
6、蒜末。
7、把蒜末,胡蘿卜末,生抽,鹽,蚝油放一起。
8、擺盤把汁倒入即可食用。
D. 涼拌皮老鋪的做法,涼拌皮老鋪怎麼做好吃,涼拌
用料
心裡美蘿卜皮 1個
鹽 1小勺
米醋 1勺
糖 1小勺
芝麻
花椒
食用油
涼拌蘿卜皮的做法
將蘿卜反復搓洗干凈,去除根部和頭部,用刀將蘿卜皮片下來,片的時候要稍帶些蘿卜肉不要太薄了
將片好的蘿卜片再切成絲
放入碗中調入鹽後攪勻,腌制15分鍾
腌好的蘿卜絲會出汁,將汁擠掉不用
擠掉汁的蘿卜絲中加入米醋,拌勻
再加入糖拌勻
鍋中倒適量油,油熱後將花椒爆香
將拌好的蘿卜擺入盤中,上面撒上芝麻
將剔掉花椒的熱油澆在蘿卜上即可