㈠ 芝麻葉可以和苔桿一起包包子嗎
芝麻葉是芝麻的葉子，經過煮熟殺青，曬干後的乾菜。
曬乾的芝麻葉，經過水發泡軟後，既可以下面條吃，也可以和其它菜包包子，味道有點苦，但是非常鮮美好吃。
所以，芝麻葉可以和苔桿一起包包子。
㈡ 芝麻葉和雞蛋能做包子餡嗎
能啊 你的先把芝麻葉用開水煮熟了 在洗好了 把炒好雞蛋放到一起加上調料 就能做包子了
㈢ 芝麻葉包子餡做法大全
粉絲提前泡軟，干芝麻葉開水泡倆小時，肥肉切點炸成油渣，胡蘿卜去皮洗凈，蔥姜蒜洗凈，准備好所有食材。把所有食材切碎(不用太碎，)饊子用擀麵棍擀碎，根據自己的口味加入調理，調拌均勻即可
㈣ 芝麻葉包子很苦咋辦
芝麻葉本身就苦，不是打葯打的。是你沒加工好，開水燙後，要用涼水漂，漂後就不苦了，漂時換幾次水就不苦啦。
下面介紹這個包子的製作過程。
材料：芝麻葉（曬乾的泡開，清洗干凈的）、肉末、粉條，千張，麵粉
配料：食用油，鹽，薑末，發酵粉（自製的）
步驟：1.粉條泡軟後，切成末備用。
2.千張，芝麻葉清洗干凈，切成末備用。
3.熱鍋，倒入食用油，把切好粉條，千張，芝麻葉末倒入熱鍋，加入薑末，加入適量鹽，翻炒至熟透，盛起冷涼備用。
4.麵粉3平碗，大概600克。（稱過重量，一平碗麵粉大概200克），倒入和面盆中，加入20克發酵粉（自製的），加入適量清水，用筷子攪拌成絮狀，然後下手和面，揉面。揉面至光滑狀態即可進入發面。
5.發面10個小時（這時間是天氣比較冷的時間。天氣暖和的話大概8個小時可以發面成功。）面團發至有蜂窩狀，一倍大的狀態就成功了。發面時候要注意用保鮮膜蒙起來，起到保持溫度和濕度的作用，有利於發酵。
6.開始擀麵。把面團做成一個個如拳頭大小的面團劑子。用手捏成巴掌大的面片，把餡包進面片，捏成包子形狀。以我們家習慣，一碗面大概可以做成6個包子，剛好可以蒸一鍋。三碗面可以做18個包子，分3次蒸。
7.包子做好了，開始蒸包子。大火蒸40分鍾，注意中途不可以開鍋，以免跑氣蒸不起來。時間到了的時候，再等一兩分鍾後開鍋，這樣做為了包子不塌陷。
包子這樣就蒸好了，香噴噴的松軟的芝麻葉包子可以吃了！我們採用的自製發酵粉，發出來面特別好吃，松軟有彈性又不失嚼勁！
㈤ 芝麻葉黃豆包子怎麼做
芝麻葉採摘--洗凈--瀝水--開水中汆水--撈出曬干（不經此處理味苦）。用時再用清水泡發---切碎。
黃豆煮熟（不煮熟有腥味）切碎。最好是黃豆經油炸後--粗粉碎。
芝麻葉、碎黃豆混合，加調料拌勻，做包子餡。
㈥ 芝麻葉怎麼做好吃
食材：
鹽2克、黑芝麻適量、中筋麵粉100克、水64克、油適量
步驟：
1、水和鹽提前調好嘗下鹹淡，根據自己口味調整，加入適量黑芝麻，揉成軟一些面團，包上保鮮膜，靜置30分鍾，天冷可以時間再長一些
2、然後把面團再搓揉光滑，放到撒麵粉的案板上。
3、這個過程中同時放適當麵粉，面團稍微硬一點
4、面團分為多個，取少量擀成約1mm厚的面餅
5、面團擀平後切對半
6、對切，大小自己調整，為了齊整，可以把邊邊切掉
7、切成這樣的薄片就可以啦
8、我放的花生油，待油熱後放入，溫度160°
9、基本可以了，在鍋里不要炸的過黃，因為撈出來後還有餘溫，繼續加熱可能會焦
10、炸到金黃就可以出鍋啦，常溫可以放置很久很久，這個是咸口的，還可以做甜口的
㈦ 自曬芝麻葉怎麼做包子
一斤低筋麵粉
二兩糖
酵母兩錢
泡打粉兩錢
少許豬油
椰漿二兩
水看著放
把葉子和水打成汁放進去一起打就好