Ⅰ 西葫蘆餡包子的做法，西葫蘆餡包子怎麼做好吃
西葫蘆餡包子的做法
1.
麵粉加酵母粉加適量水，攪拌成面穗
2.
和成光滑面團，覆蓋保鮮膜，發酵至2倍大以上
3.
西葫蘆洗凈去皮
4.
用擦板擦成絲
5.
加適量鹽殺出水分，攥干餡料
6.
西葫蘆餡料加蔥末、蝦皮、雞粉
7.
攪拌均勻即成餡料
8.
把發酵好的面團揉勻下劑
9.
把面劑擀圓，放入適量餡料
10.
依次捏摺，捏嚴即成包子生坯
11.
依次包完，覆蓋保鮮膜，餳發20分鍾
12.
鍋燒開水，放入生坯
13.
旺火蒸制10分鍾，即可關火
14.
靜置3分鍾，即可揭開鍋蓋
15.
出鍋裝盤，即可上桌品味
Ⅱ 西葫蘆素餡兒包子的做法
西葫蘆素餡包子
主料
麵粉:500克
西葫蘆:500克
雞蛋:3個
木耳:一小把
鹽:10克
雞精:5克
粉絲:一把
香油:20克
1:西葫蘆挖掉內瓤插成絲！
2:放入適量鹽腌出湯！
3:然後擠掉水分，攥干！
4:絲太長的話用刀剁兩下，不要太碎，盛入容器里！
5:粉絲煮熟切碎！
6:木耳泡發剁碎！
7:雞蛋炒熟，所有餡料全部放在一起！
8:放入鹽，雞精，香油攪拌均勻！
9:500克麵粉放入3克發酵粉攪拌均勻，加入溫水揉成光滑面團蓋蓋發酵2.5倍大！
10:分成大小相同面劑子！
11:擀成邊薄中間厚的圓片，放入餡料！
12:左手大拇指往裡邊摁陷，右手捏褶！
13:全部包完鬆弛二十分鍾，涼水入鍋，開鍋蒸15分鍾，時間到了再悶五分鍾出鍋！
折疊編輯本段輔料
折疊編輯本段烹飪步驟
Ⅲ 西葫蘆餡包子怎麼做好吃，西葫蘆餡包子的家
食材
主料麵粉500g西葫蘆1個酵母粉2g 輔料雞粉適量鹽適量蝦皮適量蔥適量
步驟
西葫蘆餡包子的做法步驟11.麵粉加酵母粉加適量水，攪拌成面穗。
西葫蘆餡包子的做法步驟22.和成光滑面團，覆蓋保鮮膜，發酵至2倍大以上。
西葫蘆餡包子的做法步驟33.西葫蘆洗凈去皮。
西葫蘆餡包子的做法步驟44.用擦板擦成絲。
西葫蘆餡包子的做法步驟55.加適量鹽殺出水分，攥干餡料。
西葫蘆餡包子的做法步驟66.西葫蘆餡料加蔥末、蝦皮、雞粉。
西葫蘆餡包子的做法步驟77.攪拌均勻即成餡料。
西葫蘆餡包子的做法步驟88.把發酵好的面團揉勻下劑。
西葫蘆餡包子的做法步驟99.把面劑擀圓，放入適量餡料。
西葫蘆餡包子的做法步驟1010.依次捏摺，捏嚴即成包子生坯。
西葫蘆餡包子的做法步驟1111.依次包完，覆蓋保鮮膜，餳發20分鍾。
西葫蘆餡包子的做法步驟1212.鍋燒開水，放入生坯。
西葫蘆餡包子的做法步驟1313.旺火蒸制10分鍾，即可關火。
西葫蘆餡包子的做法步驟1414.靜置3分鍾，即可揭開鍋蓋。出鍋裝盤，即可上桌品味。
Ⅳ 老西葫蘆包子餡的做法
主料
10
拿褶子擠好口。
11
蒸鍋中水開後上鍋大火蒸，十五分鍾後，把火調到1600瓦再蒸三分鍾。然後關火燜至兩分鍾左右，就可以出鍋了。
Ⅳ 西葫蘆素餡包子的做法
用料
西葫蘆 2個
雞蛋 5個
鹽 適量
胡蘿卜 1根
木耳 適量
腐竹 適量
蝦皮 一把
洋蔥 一個
五香粉 適量
蚝油 適量
香油 適量
植物油 適量
雞粉 適量
西葫蘆素餡包子的做法
炒雞蛋，炒好放涼備用
Ⅵ 西葫蘆包子餡怎麼調好吃
准備材料：肉餡、西葫蘆、大蔥、姜、鹽、蚝油、十三香、白鬍椒粉、料酒、雞粉、花生油。蔥姜切末備用，豬肉餡加入蔥薑末、蚝油、花生油、鹽、雞粉、十三香、白鬍椒粉和料酒，攪拌均勻。西葫蘆洗凈擦成絲，加入適量鹽拌均勻，攥出多餘的水分。將攥干水分的西葫蘆和調好的肉餡一起攪拌均勻即可。
Ⅶ 西葫蘆肉包子的做法，西葫蘆肉包子怎麼做好吃
1.麵粉加入溫水泡開的乾酵母揉成面團，蓋上保鮮膜溫暖處醒發。
2.肉餡中依次加入老抽、生抽、味精、雞精、胡椒粉、蔥薑末、精鹽、食用油、香油攪拌均。
3.西葫蘆擦絲，稍稍攥去水分。
4.攥去水分（不要攥太干，有點湯汁才好吃），放入拌好的肉餡中。
5.醒發好的面團
6.發酵好的面團放入案板上揉壓出里邊的空氣
7.分成小劑子，再鬆弛十幾分鍾，鬆弛好的劑子擀成邊上薄，中間略厚的皮。
8.取一份麵皮，包入調制好的餡料。
9.所有劑子依次做好。
10.包好的包子排入蒸鍋了，大火燒開，轉中火15分鍾即好。
Ⅷ 老西葫蘆包子餡的做法
老西葫蘆包餃餡的做法，首先把老西葫蘆去皮，然後用插菜板，擦成條狀，然後用鹽揉一下，最後剁幾下，另出水後，用油把肉餡和好，以後調料放好拌勻，把西葫蘆餃完子放里頭，這樣做出來的餡兒又鮮又好吃
Ⅸ 西葫蘆肉餡包子怎麼做好吃
西葫蘆和肉餡包子在一起做會很好吃，只要將西葫蘆切成大小均等的丁和肉餡一起拌勻，放入咸鹽，放了黑胡椒這樣就可以了