㈠ 雞胸肉炒蒜苔的做法
首先你可以將蒜苔用鹽腌制10分鍾,然後加入剩下的雞胸肉,加入剩下的辣椒炒出來就可以了,特別的簡單。
㈡ 青蒜苗炒雞心怎麼做,鮮香滑嫩,越吃越愛吃呢
首先准備好適量的雞心和青蒜苗,把雞心切成片狀,蒜苗切段,再切點姜絲。切好的雞心要反復清洗,反復揉搓,然後控干水分,將雞心單獨放在一個碗中,倒入少量澱粉,少量生抽,攪拌均勻。鍋熱放適量油,倒入姜絲豆瓣醬炒香,放入雞心翻炒,變色後倒入蒜苗,加一點生抽提味。翻炒一會兒加入鹽和雞精,最後裝盤即可。
㈢ 蒜苔爆雞心怎麼做好吃
食材明細
雞心適量
蒜苔適量
青椒適量
胡蘿卜適量
蔥絲適量
蒜瓣適量
生抽適量
蚝油適量
鹽適量
雞精適量
蒜苔爆雞心的做法步驟
1
將雞心一分為四,鍋燒開水,汆熟後撈出。
2
蒜苔洗凈切段。
3
青椒切塊,胡蘿卜切細段。
4
油鍋燒熱,下蒜瓣,蔥絲爆香。
5
下入蒜苔炒至斷生。
6
下入雞心翻炒兩分鍾。
7
下入青椒,胡蘿卜炒至斷生。
8
調入適量蚝油,生抽,鹽,雞精翻炒均勻。
9
盛盤即可。
㈣ 雞肉蒜苔怎麼炒好吃
用料
蒜苔 1把
雞胸肉 1塊
蔥姜蒜 少許
生抽 根據自己喜好
鹽 少許
油 少許
蒜苔炒雞肉的做法
雞胸肉切成肉絲,蔥姜蒜切塊後,一起加入料酒和生抽攪拌均勻,腌制15分鍾
㈤ 怎樣炒雞心好吃
洋蔥蒜苔炒雞心的用料
雞心80克 洋蔥30克
蒜苔40克 大蒜2瓣
植物油2勺 鹽1勺
料酒少許 生抽少許
雞粉少許 孜然少許
洋蔥蒜苔炒雞心的做法
㈥ 家常雞肉炒蒜苔怎麼做好吃
主料
雞腿
1隻
蒜苔
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
白砂糖
1茶匙
味極鮮
1湯匙
姜蒜
適量
步驟
1.雞腿一隻,洗干凈。
2.然後把骨頭拆出來,雞肉切成小塊。
3.放入碗內,加入適量的姜蒜。
4.然後放入適量的鹽,糖,生抽腌制入味。
5.蒜苔切段備用。
6.熱鍋冷油,把雞肉放入煎制。
7.當雞肉兩面都煎的稍稍見金黃時,加入蒜苔翻炒。
8.此時放入適量的鹽。
9.適量的糖提味
10.加入適量的味極鮮提色增鮮。
11.跟著大火翻炒均勻,即可裝盤嘍~
㈦ 雞肉炒蒜苔怎麼做好吃
雞蛋炒蒜苔,按照下面步驟製作,最好吃。1蒜薹洗凈切段備用
2蔥花
3雞蛋打散
4燒油,放入雞蛋炒熟
5炒好的雞蛋備用
6起油鍋放入蔥花爆香
7放入蒜薹快速翻炒
8放入炒好的雞蛋
9放入調料十三香
10放入鹽翻炒
11放入醬油翻炒
12加入雞精翻炒均勻即可。雞蛋炒碎來製作簡單,營養豐富,既有蛋白質,又有維生素和個量,微量元素受到很多人歡迎。
㈧ 蒜苗炒雞心可以吃嗎,蒜苗炒雞心的家常做法
蒜苗炒雞心
小晨晨喜歡吃炒雞心,各種炒法,和洋蔥炒,和青椒炒,和蒜苗炒,都是他喜歡的,今天炒的是蒜苗炒雞心。
食材與明細
雞心200克蒜苗適量油適量鹽適量料酒適量蚝油適量薄鹽生抽適量花椒粉適量難度簡單時間三刻鍾口味原味工藝炒
蒜苗炒雞心的做法步驟
1.
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雞心盡量去除多餘的油脂,劃開,洗凈血塊,用清水泡一會
2.
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把雞心平鋪在菜板上,用刀片開,一分為二
3.
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再切成小片
4.
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鍋中燒開水,加料酒
5.
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放入雞心焯燙,撈出
6.
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用清水沖凈,控凈水分
7.
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蒜苗洗凈切段
8.
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鍋中放油,放花椒面炒香(成品圖上小黑點是花椒粉,火大了)
9.
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放入焯好的雞心(黑暗中)
10.
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加薄鹽生抽調味
11.
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加蚝油調味
12.
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放入蒜苗,少炒一會
13.
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最後放入鹽調味,炒熟出鍋
溫馨小提示
焯水放料酒,是為了去除雞心的腥味。雞心要快速炒,時間長了會發硬。切的薄是為了小孩子吃起來更方便,炒時易熟。