1. 糖水栗子怎麼煮好吃
1、栗子裝入大盆中,加水,用手揉搓,洗去表面絨毛及臟物。
2、洗好的栗子控干水分,拿一塊毛巾墊在手上,取一個栗子放在毛巾中間一同握住。
3、左手握緊毛巾及中間的栗子,右手拿刀,用刀尖在栗子頂部劃個「十」字,劃破栗子皮即可。
4、如此處理好所有的栗子,放入鍋中,加水,至沒過栗子約1厘米高即可。
5、煮沸,加入白糖。用筷子攪拌至糖完全融化。
6、加蓋鍋蓋,轉中火,煮約半小時,至鍋中湯汁完全吸干。
7、雙手握住鍋耳,晃動,使鍋底的糖份遺留物均勻地附著在栗子上,加蓋,燜五至十分鍾即可出鍋。
2. 板栗雪梨糖水的做法
用料
板栗
相剋宜搭
500克
冰糖
適量
水
適量
做法
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1.將板栗洗凈,然後用刀在板栗背上砍一個十字架。為了方便剝皮。
2.電磁爐燒水,放上架子,板栗用容器裝好,然後蓋上蓋子蒸15分鍾。(不要用水煮,甜味和營養價值都被煮沒了)
3.待板栗背上的十字架翹起,關電磁爐,涼一會就可以開始剝板栗了。(但是不要太涼了,會不好剝)
4.剝好板栗待用。
5.用清水沖洗一遍剝好的板栗,洗去剝板栗時殘留的皮毛。
6.然後用電飯鍋隔水燉,這樣湯更清,板栗也不會變糊。加入適量的水和冰糖,根據個人口味來放。
7.半小時後就可以出鍋咯!
3. 栗子搭配什麼煲糖水
栗子可以搭配銀耳、蓮子、紅豆、薏米、枸杞、紅薯、雞蛋等煲糖水。比如製作雞蛋栗子雪耳糖水,其主要原料包括銀耳、栗子、新鮮蓮子、雞蛋、冰糖,一般燉煮1-2小時即可。
栗子搭配什麼煲糖水
如果使用新鮮蓮子,記得把蓮子芯去掉,否則煲出來的糖水可能會帶有苦味。
如果是使用燉盅煲糖水,由於燉盅受熱比較慢,鍋里和燉盅里都要加熱水。
栗子皮較難去除,可以將栗子放進滾燙的開水中並蓋上鍋蓋浸泡5分鍾左右。
4. 板栗怎麼做甜湯好吃點
材料:紅薯一個 雪梨一個蘋果一個板栗100克 冰糖適量一大塊 枸杞一小把 水澱粉適量
1鍋中放入水,板栗和冰糖燒開;紅薯去皮切塊放入燒開的鍋中
2蘋果去皮切小丁,待紅薯變紅後放入鍋中。
3雪梨去皮切丁放入鍋中
4紅薯煮透後放入水澱粉勾芡
5最後放入枸杞增加色彩和營養
5. 板栗糖水的做法有哪些 3道
主料:板栗、冰糖
輔料:水
耗時:15分鍾
功效:健脾、補腎、益氣
1.將板栗洗凈,然後用刀在板栗背上砍一個十字架。為了方便剝皮。
糖水板栗的做法圖解22.電磁爐燒水,放上架子,板栗用容器裝好,然後蓋上蓋子蒸15分鍾。(不要用水煮,甜味和營養價值都被煮沒了)
3.待板栗背上的十字架翹起,關電磁爐,涼一會就可以開始剝板栗了。(但是不要太涼了,會不好剝)
4.剝好板栗待用。
5.用清水沖洗一遍剝好的板栗,洗去剝板栗時殘留的皮毛。
6.然後用電飯鍋隔水燉,這樣湯更清,板栗也不會變糊。加入適量的水和冰糖,根據個人口味來放。
7.半小時後就可以出鍋咯!
望採納!謝謝!
6. 栗子糖水的做法大全
栗子這種食材是可以製作成多種美味的食物,因為栗子是用於煲湯的,也可以直接用於製作糖炒板栗,大家可以根據自己的口味去選擇製作的方法。栗子糖水這種食物相信大家應該都吃過吧,它的做法很簡單,只要我們將栗子、蓮子以及薏米等一起放進電飯鍋進行煲一個小時就可以食用了。
栗子糖水
營養價值:
糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、B族維生素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱者、腎虛、腰酸、腿腳無力者、慢性腹瀉者食用
禁忌人群:
消化不良、溫熱甚者、糖尿病、風濕病患者不宜食用
所需材料
栗子60克、蓮子50克、薏米40克、紅豆35克、枸杞2克、冰糖適量
做法
1板栗、薏米、蓮子、紅豆、枸杞分別洗凈備用;鍋中加入適量清水煮沸,將板栗、薏米、蓮子、紅豆放入鍋中。
2蓋上鍋蓋,轉小火煮約1小時,煮的過程中需要攪拌。
3在鍋中倒入冰糖,輕攪片刻,煮至冰糖完全融化即可。
功效與作用
板栗有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補腎、止遺澀精、清心祛斑等功效。薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。紅豆清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。板栗糖水有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳、提升內臟活力,增強體力。這樣的食療方法可以有很好的健脾胃的作用,對於促進消化和食慾有好處,而且還可以有利尿的效果呢,而且還可以有清熱解毒的作用,對於強身健體有好處,還可以清熱去火的呢。
栗子糖水的製作方法,具體的做法,上面小編已經給大家介紹了相關的內容了,可以看出的是它的營養價值很高,而且做法是很簡單的,促進食慾補氣血,清心健脾養胃止瀉強體質,而且受到了很多人的一致好評的哦。
7. 板栗糖水怎麼做好吃
板栗糖水的做法步驟:
主料:新鮮栗子500克
輔料:紅糖50克(普通紅糖就可以),糖桂花1大勺
食材
先給栗子去皮:栗子洗干凈後,用剪刀在頭部剪個十字(這樣容易剝皮)。
鍋里放足夠沒過栗子的水,加1勺鹽,燒開
放入剪了口的栗子燒5分鍾,關火
左手握栗子,右手從開口處撕開硬皮。
栗子容易壞,剝皮時發現不好的栗子立刻丟掉,不用心疼,我就扔了差不多2/5。
在燉鍋里加入去了皮的栗子,加入水超過栗子1-2指,加入紅糖,微火慢燉2小時。
選的鍋最好是不太會出氣的鍋,不然糖水容易燒干,再加水就不好吃了,也不建議用高壓鍋燉,軟是軟了,肯定散架了
關火前10分鍾加入一大勺糖桂花。
吃不完的糖水栗子放在干凈的玻璃瓶里,在冰箱里儲存一周沒問題,浸透糖水的栗子更美味,每次只吃3-4顆,配下午茶,自己覺得比西點要清口。
8. 什麼加板栗可以做糖水
水、冰糖加板栗可以做糖水栗子。
材料:栗子250g、水1200g、冰糖 30g、薑片適量。
做法:1、栗子放鍋里加水,放薑片,大火燒開後用小火滾30分鍾;2、加入適量的冰糖,大概5分鍾,糖全融化就可以吃了。