❶ 青菜米糊怎麼做
准備原材料:小米、山葯、胡蘿卜、玉米粒;
做法:
准備好的100g小米可以提前浸泡半小時,能讓它充分的膨脹開;
清洗干凈的胡蘿卜去皮,胡蘿卜含有豐富的維生素,還有明目、美容養顏的功效;去皮之後的胡蘿卜切成小一點的滾刀塊;
一小根鐵棍山葯去皮,山葯健脾補肺,非常適合秋冬季節食用;山葯去皮之後清洗干凈,也是切成滾刀塊備用;
食材都准備好之後,最簡單的方法就是准備一個加熱型的破壁機,有的豆漿機也有米糊的功能,可以選用豆漿機,沒有豆漿機和加熱型破壁機的可以用普通的破壁機,將食材打碎之後,倒進鍋里加熱,但是要注意攪拌;
把准備好的食材都倒進破壁機,然後加入1000ml的水,水的用量決定米糊的厚薄程度,可以根據自己喜好適當調整;
蓋好蓋子,選擇米糊模式,機器就會自動開始工作了,破壁加熱,一般20-40分鍾左右,米糊就好了;
這樣香噴噴又有營養的米糊就完成了;
養生小米糊的做法總結:
1、和小米搭配的食材可以根據自己的喜好選擇,例如:南瓜、紅薯等等;
2、喜歡吃甜的可以放點白糖;
❷ 寶寶食用的青菜蛋黃米糊怎麼做好吃又簡單
50-60克大米用水洗凈,浸泡一到兩個小時.
試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了.把水倒些出來,但要留一些水.這樣磨起來就會
輕松許多.順時針或是反時針磨都可以.
把米磨成米漿.米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了.
另取碗舀出一半的米漿,加入三倍的水.放到鍋裡面 隔水加熱.要注意的一點是,在加熱的過程當中要用一個長柄的勺子一直不停的攪動.
(如果不攪動.米漿就會全部沉到碗底.那樣加熱以後,碗上面是水,而底下就是一塊厚厚的米塊.而用長柄的勺子,這樣手就不會被熱氣燙到.用筷子也可以.)
當米漿快要熟,成為米糊狀的時候,可以加一個蛋黃進去.再不停的攪動.
攪勻之後,可以蓋上鍋蓋燜一會兒.直到米粉與蛋黃完全熟.
米糊當中除了加蛋黃以外,還可以加一些榨出的青菜汁或是胡蘿卜汁.
一次磨的米漿,寶寶可以分作兩餐吃.
剩下的一半米漿,加入水.放置冰箱當中.可以放一天.
米漿和水的比例直接關繫到米糊的濃或稀.
媽媽們在做過耿福鈍凰墁好惰瞳伐困一次以後,就可以有很好的拿捏.
提示:
一般寶寶6個月後,腎臟濾尿功能開始接近成人,此時在逐漸添加的輔食中,可以適量的加一點點鹽.
原料:青菜葉50克,胡蘿卜50克,肉糜25克,奶糕二塊
方法:將菜葉剁碎,胡蘿卜煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用
取適量水加奶糕搗勻,上中火煮,中途不停攪拌,待米糊半熟時加上述備用原料同煮,熟即可
特點:含有葉綠素,胡蘿卜素,動物蛋白等營養,適合六個月左右的嬰兒
❸ 青菜米糊的做法大全竅門
青菜粥的做法其實很簡單。平時多吃青菜粥可以調節腸胃、防止便秘、養顏美容。對於想減肥的朋友來說,是不錯的選擇喲!
很多青菜都可以用來煮粥,比如:菠菜、白菜、萵筍葉、西蘭花、生菜葉…你可以根據自己的口味選擇,變著花樣做,百吃不厭。
記得我們小時候吃得最多的青菜粥里是加的兒菜,裡面再放入一些肉片(是那種半肥半瘦的肉,切得薄薄的,一點也不覺得肥膩),兒菜的獨特味道加上肉片的香濃,老遠都能聞到其香味,吃上一口,那味道記憶猶新。
現在做得最多的青菜粥當屬菠菜蝦仁粥。因為菠菜和蝦仁這兩種食物營養價值都很高,對小孩的生長發育很有幫助(菠菜含豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質,蝦含豐富的蛋白質和礦物質),所以菠菜蝦仁粥是好多媽媽的不二選擇。
菠菜蝦仁粥的做法也很簡單
食材:基圍蝦6個、菠菜2株、大米1杯、小蔥2根
操作步驟
1、蝦洗凈,去頭、蝦線、蝦殼
把蝦剁碎加鹽、料酒、胡椒粉、芝麻油腌制
2、菠菜洗凈焯水
切成小段
3、小蔥切斷
4、鍋內放5杯水,大米洗凈倒入鍋中
水開轉小火慢慢熬制10分鍾
5、倒入腌制好的蝦泥,慢慢攪散
蝦泥變色後倒入切好的菠菜煮1分鍾撒上蔥
花關火
一道營養豐富的青菜蝦仁粥就做好了
溫馨提示:
1、大米與水的比例為1:5(1杯大米5杯水)
2、菠菜必須焯水。菠菜內含草酸,草酸與鈣生成草酸鈣,累積多了就會形成結石,菠菜焯水可去掉草酸。
❹ 兒童米糊的做法,兒童米糊怎麼做好吃,兒童米糊
[兒童營養蔬菜米糊]主料:蔬菜適量,玉米片適量,香米適量;輔料:蛋黃適量,紅糖適量
兒童營養蔬菜米糊的做法步驟
1.鮮蔬菜冼凈切碎。
2.香米用清水淘冼干凈。
3.玉 米片適量。
4.將切好的蔬菜,玉米片,淘冼好的香米全入進豆漿機里。加清水至水位線,先擇營養米糊檔,磨成成熟米糊。
5.磨好的米糊。
6.倒進碗中。
7.備雞蛋黃1個。
8.麻好的米糊盛出調入紅糖或精鹽,將備好的熟蛋黃擰碎撒在米糊里攪勻營養米糊即成。