㈠ 很多減肥的人都喜歡吃雞胸肉，雞胸肉怎麼做比較好吃呢
調料碗拌著吃，蒜泥，放醋，雞精，耗油，糖，適量的涼開水，攪拌均勻，調在肉絲上，就可以享用了，控制一下數量。蛋白質含量比較高，適合減脂，水煮的雞肉吃起來會比較柴，口感不好，所以可以做一個香煎雞胸肉。再搭配口蘑、西蘭花，或者蘆筍、小番茄、黃瓜片等，就是一餐完美的雞肉減肥餐。
放入雞胸肉片，中火煎至一面微黃再面煎另一面。灑上一點黑胡椒粉一點孜然粉，翻拌一下就可以出鍋了，可以同時水煮一些西藍花，生菜啥的配著吃，味道美，營養搭配均衡，邊吃邊瘦。
㈡ 減脂的時候，雞胸肉要怎麼吃效果才好
雞胸肉以清蒸或者清炒的烹飪方式吃有利於減肥。雞胸肉在生活中屬於比較常見的肉類食物，富含對人體有益的優質蛋白質。雞胸肉以熱量低，蛋白質含量高，深受減肥朋友的喜愛。不過鍋中倒入適量的水，然後將雞胸肉放入鍋中加3片薑片、1勺料酒、1個蔥姜、1勺鹽把水煮開 撇去浮沫，轉小火煮5分鍾，用插一下 可以插穿就可以了，然後關火撈出晾涼後撕成條。
因為雖然雞胸肉相對於其他肉類食物熱量較低，但是也是屬於一種含較高熱量的食物。減肥期間食用雞胸肉會導致人體內熱量逐漸堆積，從而會使人體發胖的，尤其是晚上吃，不利於消化。如果家裡沒有電飯煲呢，就可以像我一樣啦，在鍋里燒一大鍋水，取適量米洗凈倒入鍋中，加入准備好的雞絲，蝦米（如果是電飯煲就都放進去按煮粥鍵就可以waiting啦）。
㈢ 雞胸肉怎麼吃減肥又好吃
雞胸肉以清蒸或者清炒的烹飪方式吃有利於減肥。雞胸肉在生活中屬於比較常見的肉類食物，富含對人體有益的優質蛋白質。雞胸肉以熱量低，蛋白質含量高，深受減肥朋友的喜愛。不過，雞胸肉怎麼吃也是有方法的，如果烹飪不當，會把低熱量的雞胸肉變成高熱量的食物。所以，同樣的食物不同的吃法減肥效果也截然不同。
減肥期間以減少高熱量，高脂肪，高鹽分及高糖分食物，增加低熱量，高纖維，飽腹感強的食物，減少脂肪比，增加肌肉比，適量運動輔助，才能達到健康減肥不反彈的效果。飲食是減肥的基礎，那麼食物的選擇和健康的烹飪及食用則決定了熱量攝入的多與少。所以，減肥期間會吃和不會吃，減肥效果也不同。
雞胸肉怎樣吃更利於減肥？
分享一道清炒雞胸肉，既能減少熱量的攝入，又能增加飽腹感，同時還能起到減肥的效果。
1，准備食材。
雞胸肉一塊約120克，雞胸肉可以選擇新鮮的或者腌制好的。
2，做法。
雞胸肉少許油清炒好手撕，注意油量，放5克左右的油為宜。
雞胸肉可以和紅椒或者香菇一起清炒，然後加入適量的鹽，翻炒熟為止。加上主食和蔬菜及雞胸肉一起就是一餐營養美味的減脂餐。
溫馨提示：減肥期間的食物選擇建議以新鮮的食材為主，這樣能最大保留營養成分，減少額外的熱量攝入，既能補充營養又能起到減肥的作用。
㈣ 怎麼做減肥雞胸肉竅門
一、清蒸雞胸肉，將雞胸肉洗干凈，祛除表面肉眼可見的脂肪，放入盤內，用刀在雞胸肉正反兩面，各劃幾刀，這樣熟的會快一點，而且辣椒和椒鹽的味道容易進入，切薑片，在雞胸肉正反面都要灑一些，椒鹽、辣椒如上。
二、脆玉雞肉絲。
1、蘿卜皮洗刷干凈，再用紙巾把外皮水分擦乾，之後把皮長長的削下來，一條份的蘿卜下一匙鹽殺水。
2、備好材料，蔬菜類食材全切絲。
3、再取一鍋水，焯一下彩椒以後，再把彩椒放入冷水中冰鎮待用。
4、冷水中放入薑片，再一同放入雞胸肉煮熟，帶有點冷卻以後，再將雞胸肉撕成絲。
5、所有食材都已經切成絲以後，全部混合，再加入調味料，口味因人而異，在加調味的同時，酌情的用量。
6、擺盤再撒上芝麻就可以。
這兩種做法都可以使雞胸肉達到減肥人士最適用的程度。
㈤ 雞胸肉是很不錯的減肥食材，有哪些簡單又健康的製作方法嗎
雞胸肉，因為脂肪含量較低而蛋白質含量較高，並且肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，所以很受瘦身人士的喜歡，是減肥人士高運動量之餘可以補充攝入的一種肉類，很多雞胸肉的烹飪方法，也被瘦身人士所推崇。那麼，雞胸肉有哪些簡單又健康的製作方法嗎?
涼拌雞胸肉，也是非常方便美味的，先把雞胸肉用清水清洗干凈，然後放入鍋中焯水，最後再將雞胸肉給煮熟，然後再准備好配料，生抽，老抽，蔥姜蒜，小米辣，還有香菜，然後將煮好的雞胸肉撕成一個小條條，這樣再放入料汁去涼拌，非常的美味。
雞胸肉的做法其實還有很多，只要你足夠熱愛美食，相信一塊簡單的雞胸肉，你還能做出更多更美味的美食。
㈥ 雞脯肉減肥的做法大全
雞胸肉的肉質非常細嫩，做成美食的方法有很多，吃雞胸肉對人的五臟健康很有好處，比如可以補虛健胃，另外能夠強壯筋骨，現在因為各種各樣的原因，經常有女性出現月經不調的情況，而吃雞胸肉具有調月經的作用，另外雞胸肉還有減肥的作用，下面教大家做雞胸肉減肥餐。
第一、減肥餐雞胸肉的做法：
食材：雞胸肉，姜、料酒、鹽、黑胡椒
製作過程：在雞胸肉表面切幾刀，倒入料酒撒上鹽，姜切片塞到縫里。腌制時間，建議半小時以上。鍋里放水煮開，放入雞胸隔水蒸，時間根據雞胸大小不同自己把控，可以用筷子戳著看程度。出鍋後撒上黑胡椒粉即可。非常方便簡單~
第二、減肥餐煎雞胸肉的做法
雞胸肉洗干凈，將水分吸干
水分去掉後的雞胸肉，抹上鹽和黑胡椒，放30min備用
將西蘭花洗凈，掰成想要的大小備用
西紅柿洗凈，對半切開，裝盤
胡蘿卜洗凈，切條
在鍋中倒入水，放入胡蘿卜條，汆半分鍾裝盤
在剩的水中加兩小勺鹽，3滴橄欖油，放入西蘭花，汆1min撈起裝盤
將腌制好的雞肉切片（1厘米厚），待用平底鍋倒入適量橄欖油，油燒至6成熱放入雞肉片
ps：6成熱油大概10秒
雞肉煎至變色即可盛盤
第三、低脂香煎黑椒雞胸肉減肥餐的做法步驟
1、兩塊雞胸肉，是超市買的，平均一塊4.5元，有冰凍的那種一般一塊才2.5元，吃起來的話覺得新鮮的比較多汁，鮮嫩一點。但是如果煎來第二天吃的話就區別不大了。雞胸肉洗干凈，平均一大塊切成6小塊。覺得這個大小比較好煎，另外就是吃的時候比較好夾。
2、加黑椒碎，鹽，醬油，然後攪拌均勻，按摩2分鍾。確保每塊肉都上料均勻，不要草草了事哦
3、加入了薄薄一點澱粉，可以改善肉的口感，只要薄薄一層就可以了哦
4、住在出租屋裡，所以一般是用電磁爐做菜的。用平底鍋，下油，油不需要很多，但是要覆蓋整個底哦，電磁爐的話是用三格電熱油，再用兩格電煎的，小火煎比較容易控制。用煤氣爐的話要用最小火煎。
5.基本上煎的時候用筷子翻就可以了，不要用窩鏟。這是做好的成品了。其實上面再淋一層黑椒汁就完美了，但是減肥要少醬料！只要鹽跟黑椒的量控制好了，一樣很美味哦！
6、吃不完的第二天帶去公司做午飯，哈哈，有肉的減肥餐，很有幸福感。
㈦ 減肥雞胸肉怎麼做
減肥期間很多人都問什麼食物是比較好吃的，小編覺得雞胸肉肯定是首選。
但是很多人都說雞胸肉看起來完全沒有營養，吃起來很枯燥，最嚴重的是吃起來非常柴，好像含著一塊棉花放在嘴裡一樣難以下咽。
小編覺得雞胸肉有這個情況主要是因為做法的問題。
很多人為了減肥不放醬油，不放鹽，直接放在水裡煮。他們認為水煮雞胸肉才是最能保證營養，並且絕對低熱量的。
但是小編覺得，不放醬油，不放鹽會造成人食慾不振，對飲食沒有興趣。時間長了會引起報復性減肥。
什麼叫報復性反彈呢？
報復性減肥就就是餓了實在受不了，突然又非常好吃的食品放在你面前，你一定會非常報復性的去狼吞虎咽的，時間長了對減肥非常不利。
其實雞胸肉不好吃主要是做法決定的，下面小編說一下如何做雞胸肉可以讓雞胸肉更好吃。
首先肯定不是水煮雞胸肉
最好准備一個不粘鍋，用不粘鍋來做雞胸肉是比較好的。因為不粘鍋可以在不放油的情況下把雞胸肉做好。這樣就減少了非常多的熱量，同時不粘鍋又能解決不放油粘鍋的問題。
因此不粘鍋是減肥雞胸肉最必不可少的一個東西。
然後雞胸肉是需要腌制的，沒有腌制的雞胸肉吃起來會非常難吃，如何腌制呢？
把雞胸肉切成薄薄的片狀，然後放在一個碗裡面。
這時候要放調料。
首先放一點生抽，生抽其實沒有多少熱量，但是是一個提味的東西，用來提味非常好。
然後放一點醬油，醬油雖然有熱量，但是醬油並不多，也就多幾卡熱量而已，這點熱量平時多運動一下兩分鍾可以了。這種熱量是完全沒問題的。
然後不要放鹽，因為減肥，所以要減少鹽的攝入，為什麼要減少鹽的攝入呢，因為鹽熱量高，同時會改變人體營養結構，讓人容易發胖。而且剛才放的醬油裡面一斤更有了一點鹽了。
那麼我們應該放什麼東西進去呢，小編覺得胡椒粉是非常好的替代品，卡真粉裡面的辣味可以替代鹽的味道，腌制起來能給辣椒天上一股非常不錯的味道。
這時候澱粉就不要放了，畢竟澱粉是很容易增肥的東西。
腌制其實是改變雞胸肉最重要的一部分，這一步做好了，剩下的工作就是順其自然的。
把雞胸肉放到不粘鍋上面處理，平鋪就可以，然後開小火不要開大火慢慢燒，因為不放油，開大火很容易把雞胸肉弄焦。
等雞胸肉表面變成紅色就可以拿出來吃了，稱出來的時候最好放在盆子裡面多等一段時間，因為這樣的話可以鎖住雞胸肉裡面的肉汁。
最後雞胸肉撈出來的時候，可以額外再放一點提味的東西，這樣吃起來會更好吃。
不知道你們喜不喜歡這樣的雞胸肉？
最後說一下雞胸肉的熱量，100克的雞胸肉大約含有120卡路里的熱量，這個熱量並不多，一般一個人一頓飯吃三百克就可以吃飽。也就不到四百卡路里的熱量，這樣的熱量攝入，時間長了以後是非常適合減肥的。
最後說一下小竅門，雞胸肉到底要不要劃刀口，很多人認為雞胸肉是需要劃刀口的，這樣裡面會比較熟。
但是也有人認為這樣的話，雞胸肉會比較柴，不劃刀口的話裡面的水分能鎖住，可以讓雞胸肉變得不那麼柴。