❶ 怎麼煮玉米更嫩滑
玉米是一種營養價值比較高的粗糧，而有一種做法，無論是大人還是小孩都非常喜歡吃，那就是煮玉米。但是每個人的做法是不同的，所以有的人做出來會不好吃，其實煮玉米也是有竅門的，這樣煮才會更加的香甜嫩滑。
以後我們在煮玉米的時候，記住這兩個訣竅很關鍵，就不必擔心煮出來的玉米不好吃，用這個方法來煮玉米非常的香甜可口，這里要注意一下，煮熟後的玉米就盡快撈出，最好不要長時間的浸泡在水中，不然玉米的味道會變淡，口感也會下降。以後煮玉米只要能夠記住這兩個訣竅，煮出來的玉米絕對香甜嫩滑又好吃。
❷ 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米，原汁原味，冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物，每100克玉米就含有300毫克的鈣，可與乳製品媲美，常吃老人孩子補鈣，還能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力，達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材：嫩玉米6隻，水適量；嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈，放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水，末過玉米就好，順便放上一節山葯，巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋，選擇豆/豬蹄功能，啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成，待自動排氣後，打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤，香甜可口的煮嫩玉米，如果您也喜歡，歡迎關注，點贊，轉發和分享，我每天都會有更新，感謝您的瀏覽！
❸ 玉米怎麼煮才能又香又甜
玉米帶葉子一起煮又香又甜，下面介紹做法：
准備材料：玉米3根、水適量
製作步驟：
1、玉米去掉一半葉子留下玉米須
❹ 怎樣煮玉米最好吃
1煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一兩層即可，最好是剩下兩層，然後放進鍋里煮。
2帶皮煮的玉米可以減少玉米營養成分的損失，使玉米吃起來更有營養。
3帶皮煮玉米，煮熟以後吃起來口感更好。比全剝掉玉米皮煮出來的玉米更嫩。因為最裡面的一層玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4住的時候玉米須子不要去掉，等煮熟了吃的時候再去掉就可以了。玉米須是一味中葯，你可以上網查查有哪些功效。
第3步、30分鍾後，玉米出鍋，放涼即可使用。
小貼士：
讓自家煮玉米跟外面一樣好吃的小竅門就是：1.帶著玉米葉一起煮，2.煮30分鍾。
❺ 煮玉米怎樣好吃
，吃起來口感卻並不是那麼好！硬硬的，和外面賣的沒法比~今天就來告訴你，怎麼煮出又軟又糯的玉米！
步驟一：將玉米外面的厚皮剝掉，留裡面的兩層皮，將它清晰干凈
步驟二：在鍋中加入冷水，往冷水裡加入兩勺食鹽，之後再加入一勺小蘇打
步驟三：把洗好的玉米放入放入鍋中，煮開之後轉小火，小火再煮15分鍾左右，把煮好的玉米撈出
玉米屬於粗糧，有益肺寧心、健脾開胃、潤腸通便、抗癌、降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化、健腦、促進新陳代謝、利尿等作用。所以，可以經常吃玉米。在膳食當中要食物多樣化，可以一個星期吃幾次玉米。玉米含有膳食纖維，具有通便、健脾的作用。所以，便秘的患者可以經常吃一點鮮玉米或者是玉米粉。但是，胃酸過多的患者可能要適可而止，每天不要食用太大量。雖然玉米有健脾開胃的功效，但是對小孩、胃弱的患者，均應該少量的
❻ 想要煮出的玉米軟爛又香甜，該掌握哪些技巧
6月份玉米上市了很多，這個時候當然要買玉米煮著吃，不要錯過裝滿蛋、甜糯的玉米。看著也會產生食慾。很多人喜歡在外面買現成的煮玉米吃。因為總覺得自己煮的玉米口感不好。事實上，我們會掌握好方法技巧，煮玉米會很成功。記得煮玉米的時候不要只用清水，要好好煮，煮玉米又甜又軟，糯米不沾手，營養也很充足。這樣煮玉米比在外面買的好多了。學會了可以直接在家做。早上或股票都是不錯的選擇。下次我會詳細分享煮玉米的方法。(大衛亞設，北方執行部隊)。
煮玉米的時候，用三個小技巧，鍋玉米甜軟，不粘糯米，營養充足
煮玉米的方法：
預備材料：玉米3個，鹽少許，水適量；
製作過程：第一階段要注意玉米准備適量，剝掉外層的干皮，只留下內層的葉子，不去除干凈的皮，不去除鬍子，直接開始煮玉米。(大衛亞設，北方執行部隊)。
小編摘要：玉米可以說是營養非常全面的材料。特別是對女朋友適當吃玉米，對預防衰老、通便減肥等有很好的幫助。玉米能忍受的烹飪方法也同樣豐富。你可以做飯或者自己吃可以根據個人喜好選擇。玉米已經成為日常飲食中不可缺少的雜糧。會放雜糧和雜糧，這個季節是玉米大量上市的季節。當然不能錯過玉米。五塊錢可以買三個玉米。相對便宜。尤其是對喜歡玉米的朋友來說，可以直接學習烹飪，至少保證干凈的衛生。吃了才更安心。比在外面賣好多了。烹飪提示：
- 煮玉米不能把皮剝干凈。只要去掉最外層就可以了。留下玉米皮一起煮，可以防止玉米營養流失，煮玉米皮的香氣也可以滲透到玉米中。吃的口感也會更好
2.煮玉米必須在冷水裡放鍋，同時在水裡加一點鹽和蘇打。玉米是甜的，所以添加鹽反而會使玉米的清甜味道更加明顯，添加蘇打是為了使人體更容易吸收。所以兩者都離不開。
3.煮玉米的時間不能太長。一般15分鍾就可以了。這樣煮的玉米多汁，柔軟，糯。煮太久的話，煮的玉米容易變得黏稠，口感會受到很大的影響。
❼ 玉米怎樣煮才好吃又簡單
在農村，很多人都喜歡吃生玉米，剛摘下來的玉米並沒有我們想像中的那麼硬，而且裡麵包含很多水分，可以直接咬著吃生玉米，鬆脆可口，適合很多人的口味。但是專家們並不建議人們直接吃生玉米，因為生玉米可能當中富含很多寄生蟲，會導致人體的危害。那麼，生玉米應該怎樣煮著吃才又安全又好吃呢？
一、煮青玉米至少有兩個訣竅：
1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米，是等於魚和魚翅的關系，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鍾後關火，燜在鍋里半小時後再開蓋子。
二、怎樣煮玉米營養豐富、口感香甜？
1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鍾。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鍾黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
玉米一般人皆可食用，尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
❽ 怎樣煮玉米又甜又糯竅門
煮玉米又甜又糯的竅門如下：
1、玉米下鍋前，不要將玉米皮全部扒掉，留下幾片保護玉米，這樣玉米營養流失少。
2、玉米入鍋前，用淡鹽水泡一段時間，讓玉米顆粒更加飽滿。
3、玉米要涼水下鍋，而且下鍋時，加入少許食鹽和小蘇打，可以讓玉米變得更加香甜又軟糯。
注意事情：
准備鮮嫩的玉米，買玉米的時候，玉米皮不要全部扒掉，留下一兩層為好，玉米須也留下來，想要玉米煮的更好吃，這樣一步很重要，很多人買玉米時，習慣將玉米外皮去掉，玉米須去掉，不想將這些往家待，覺得是垃圾，其實這么做很不對，留著不僅可以保留玉米的營養，還可以保留玉米的清香味。
❾ 煮玉米有哪些竅門
首先你在購買玉米的時候選外殼沒有剝的，顆粒要挑選飽滿的。玉米的種類也有好多種，蒸煮玉米的竅門有如下幾種：
蒸法:鍋里放上蒸格，玉米留下一兩層的外殼，蒸玉米的火候是比較重要的，蒸的太久或時間不夠則會影響口感。最簡單也是最直接的方法可以夾出來品嘗下，好判定。
煮法:①玉米煮前可以泡一泡，時間可以泡久久點水要沒過玉米
②在煮玉米的時候也可以加一點的小蘇打。
③在煮玉米的時候可以加適量的鹽，加完鹽的目的是控制玉米的水分。
④煮好的玉米要撈出放一旁，不要長時間讓玉米泡在水裡，嚴重影響口感。
做到以上，蒸煮出來的玉米口感香甜軟糯。