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如何做蘋果餅又好吃又簡單

發布時間: 2022-08-20 21:13:29

A. 怎樣做蘋果餅餅好吃

蘋果餅的做法
用料
蘋果 2個
百香果 2個
糖粉 少許
普通麵粉 少許
蘋果餅的做法
蘋果切片(小粒),過下淡鹽水,防止氧化,控工水分後放入蒸鍋大火蒸熟。
蘋果切片蒸熟便需要用保鮮袋裝後用刀片打碎,如蒸時已經是小粒,便不需要此步驟。
只取蒸熟的蘋果果粒,蘋果水自己喝掉,哈哈哈 把蘋果果粒倒入盆里,有百香果就加加入,口感上味道濃郁,沒有也沒事,就是淡淡的蘋果清香。
加糖,糖量視個人喜好。
加入普通粉或低粉,(糯米粉應該也可以,待試)。
全部材料加入後攪拌成稠糊狀。
平底鍋下點油,開小火,倒一小勺蘋果糊開始煎一面。
翻過來再煎另一面 二面煎好裝盤,開始享用美味可口的水果餅啦。

B. 蘋果煎餅怎麼做好吃

准備食材:4人份
主料:3個蘋果,250克麵粉,700毫升牛奶
輔料:檸檬,4個雞蛋,糖,鹽,黃油,發酵粉
1.將檸檬磨出檸檬皮碎,只取黃色的部分;擠出檸檬汁,倒入麵粉和2勺發酵粉中
2.把雞蛋倒入牛奶中,打勻;倒入麵粉中,倒入檸檬皮碎、糖、鹽;和成麵糊,發10分鍾
3.蘋果洗凈,削皮,去核,切成圈狀;倒上檸檬汁,為了防止蘋果變色
4.中火化開黃油,將蘋果煎至金黃色
5.將麵糊均勻灑在蘋果上,中火使兩面煎熟
6.不停的煎新的蘋果餅,將煎好的蘋果餅放入80度的烤箱保溫。
7.在吃的時候在上面灑上白糖即可。

C. 蘋果烙餅怎麼做又軟又好吃

蘋果餅作為一種網紅食品既有營養製作過程又簡單,居家旅行必備!你准備好用一雙巧手給家人朋友帶來一份健康美食了嗎?

原料篇

蘋果、麵粉、白糖、雞蛋、時鮮水果

蘋果:

一日一個果,醫生遠離我!蘋果營養價值很高,是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。中醫認為蘋果可以生精潤肺、健脾開胃。

麵粉:

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分,還有一種尿囊素的成分。麵粉除供人類食用外,僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等,加工後副產品均為牲畜的優質飼料。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的;對於更年期婦女,食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。

白糖:

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。白糖含有糖類,糖類是人體主要營養來源之一,人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。

雞蛋:

雞蛋含蛋白質高達12.8%,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞度蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

製作篇:

1、 蘋果清洗干凈切碎,這里不建議去皮,因為蘋果皮所含的營養成分和果肉還是區別的。

2、 加糖、加麵粉攪拌至成稠糊狀。

3、 開小火,加少量油,兩面煎熟就行了。

4、 可以准備點時鮮水果點綴在餅上既好看又增加營養。

食用篇:

加點色拉或番茄醬或直接大口食用即可!

D. 怎麼做蘋果餅

做法:1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋果去核,切成花片。 3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。 此餅色澤金黃,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

E. 蘋果餅怎麼做如何做好吃

食材用料

蘋果1個相剋食物
麵粉適量
白糖少許相剋食物
油少許
蘋果餅的做法

蘋果餅的做法圖解11.蘋果削皮
蘋果餅的做法圖解22.用工具把蘋果刨成絲
蘋果餅的做法圖解33.放少許白糖拌勻
蘋果餅的做法圖解44.放適量的麵粉攪拌使蘋果絲都沾上麵糊
蘋果餅的做法圖解55.餅鐺刷油
蘋果餅的做法圖解66.挖一勺麵糊放到餅鐺上做出自己喜歡形狀的蘋果餅,煎到兩面焦黃就可以了
蘋果餅的做法圖解77.好不好看呀,是不是很想吃啊,趕快做起來吧!
用手機看這道菜做法
小貼士

把麵粉和的每個蘋果絲上都有麵糊而又不滴下來,煎的時候一定要刷油哦,兩面都要刷,這樣色澤黃亮又好翻個,還不容易有焦邊

F. 蘋果小餅最簡單的做法

主料

  • 12.

    煎好的蘋果餅擺在盤子里配上水果吃,也可以抹上蜂蜜或者煉乳吃

G. 誰知道蘋果餅怎麼做好吃

【准備食材】糯米粉300克,蘋果2個,麵粉120克,食用油適量,白糖適量,熟芝麻少許,酵母粉3克。

【製作步驟】
1.准備一個大一點的碗,把麵粉加入碗中,用開水拌面,攪拌成麵疙瘩後,加入准備好的麵粉,白糖和酵母粉,再加適量溫開水,用筷子繼續攪拌成沒有乾麵粉的絮狀,然後用手揉面,揉成光滑的面團,蓋上蓋子,放在一旁發酵30分鍾。

2.蘋果去皮,切片,切條,再切成小丁。然後起鍋加熱,倒入小半碗清水,再加入35克白糖,用鍋鏟翻動,把白糖化開,熬制鍋里的糖水冒密集小泡的時候,把切好的蘋果丁倒入鍋中,不停的翻炒,一直炒到粘稠狀,盛出放涼備用。

3.這時取出發好的面團,再揉一下,排除裡面的空氣,然後搓成長條,再切成大小一致的多個面劑子,取一個壓扁,壓成薄片,用小勺舀一勺蘋果餡兒在麵皮中間,然後收口捏緊,再輕輕按壓成圓餅形。所有餅做好以後。

4.電餅鐺預熱,在電餅鐺里刷一層油,然後把生胚擺放在電餅鐺里,再在餅上面刷一層油,烙至定型翻面,在翻面的時候,把兩面撒上一點熟芝麻。多翻幾次面,烙至兩面金黃就可以出鍋了。