❶ 家燉羅非魚怎麼做好吃
清燉羅非魚的做法
1.羅非魚去掉內臟，清洗干凈備用
2.在魚身上打花刀
3.抹上食鹽，腌制半小時，備用
4.把以上調味料放到魚肚裡
5.鍋中放適量油，有溫熱把魚放入鍋中煸一下，待魚肉張開，然後翻過來煸炒第二面
6.這個樣子就可以了，然後放入適量水，放入適量食醋，鹽，料酒
7.小火燉一會就可以了，魚肉質松軟，沒有太多刺，適合寶寶吃
❷ 清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單方便
羅非魚洗干凈，切花刀，抹上鹽十三香胡椒粉一點生抽腌制五分鍾。蔥姜切絲，香菜切段。准備好足量開水。熱鍋涼油，把魚煎至定型翻臉，煎至發黃。倒入足量開水，大火，不放任何調料，煮開十五分鍾，即可煮出奶湯。十分鍾後，湯色已經開始變白，加入豆腐塊，再煮五分鍾即可調味出鍋。調味用鹽和胡椒粉，出鍋。
❸ 清燉羅非魚怎麼做如何做好吃
食材
主料
羅非魚
600g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
紅辣椒
適量
雞精
適量
醬油
適量
步驟
1.晾乾的紅辣椒准備好
2.蔥，姜，蒜切碎
3.熱鍋放入油，將清理干凈的羅非魚入鍋兩面煎
4.然後放入蔥，姜，蒜，醬油，適量的清水
5.燉制25分鍾，加入鹽，再燉制5分鍾，出鍋
6.裝盤了
小貼士
魚肉的燉制時間，稍微長一些，30分鍾
❹ 怎樣清燉羅非魚
原料：羅非魚1條、姜3片、蔥3段、鹽1匙、料酒2匙、醬油1匙
步驟：
1、蔥切粒，姜切絲。
2、羅非魚去腸肚去魚鰓洗凈後，在它的兩面輕輕的畫上十字刀，用鹽、料酒、姜絲腌制入味。
3、腌入味的羅非魚放入鍋中，大火蒸10分鍾左右，起 鍋以後淋上醬油。
4、另一隻鍋放少許油，將蔥粒和姜絲炒香。
5、炒香的蔥粒和姜絲和油一起淋在魚身上即可。
❺ 怎樣清燉羅非魚湯的好吃做法
1.兩條羅非魚去除內臟，清理干凈
2.蔥、姜、蒜切片，放入鍋中，花椒、大料，干辣椒同時放入鍋中。
3.放入魚，然後倒入清水（冷水即可），以沒過魚為准，
4.然後往鍋里放入一勺大油（此大油為燉豬排骨時候上面的浮油）。大油就相當於燉魚湯時候放入的五花肉。起到提鮮的作用。再放入少量色拉油。
5.煮上大概十分鍾的時候，拿筷子戳一下魚身，可以戳洞的時候，就可以點入醬油和鹽。
6.放入鹽和醬油後再煮制10分鍾，等湯汁燒制濃稠就可以了！
❻ 清燉羅非魚湯的做法竅門
這款湯，既下奶又不會發胖，還美容養顏，最適合哺乳期的寶媽
這湯最合適剛生完寶寶的女人喝了，羅非魚味道極鮮，加上木瓜煮湯就能做出很好的魚湯，下面看看木瓜煮羅非魚湯怎麼做的。
原材料：木瓜1個、羅非魚1條、鹽適量、如果喜歡吃蔥跟香菜的朋友可以另外加上去。
1：木瓜削皮、切成小塊、清洗干凈備用
2：羅非魚切塊清洗干凈備用
3：薑片給5到6片
鍋中加入水放入薑片，煮開之後在加入羅非魚
4：鍋中放入羅非魚煮5分鍾在加入木瓜和1勺鹽
5加入木瓜用鍋蓋蓋住
煮3分鍾，煮均勻之後就可以出品。
喜歡喝的親們要試試哦
❼ 清燉羅非魚的做法
食材用料
羅非魚（600克） 1條
花生油 適量
鹽 適量
生抽 15克
白糖 5克相剋食物
料酒 5克
姜 3片相剋食物
小蔥 適量相剋食物
蒸羅非魚的做法
蒸羅非魚的做法圖解11.羅非魚宰殺收拾干凈後，用適量的鹽里外搽上腌制10分鍾，用清水沖凈。
蒸羅非魚的做法圖解22.因為羅非魚背上的肉比較厚，我們順著魚骨在魚身兩面開上一刀，方便蒸魚時成熟。
蒸羅非魚的做法圖解33.然後在魚腹和魚鰓中塞入薑片。
蒸羅非魚的做法圖解44.在魚身上淋適量的花生油抹勻。
蒸羅非魚的做法圖解55.蒸鍋上汽後放入魚大火猛蒸8分鍾，關火再虛蒸兩分鍾。
蒸羅非魚的做法圖解66.這個空檔將小蔥切些細絲用清水泡卷，用生抽、白糖和料酒調個碗汁。
蒸羅非魚的做法圖解77.取出蒸好的魚，保留適量的湯汁。
蒸羅非魚的做法圖解88.起鍋將適量的花生油燒熱，澆在魚身上。
蒸羅非魚的做法圖解99.在魚身上撒上泡過水的蔥絲。
蒸羅非魚的做法圖解1010.將碗汁澆在蒸魚的湯汁里調勻，注意不要澆在魚身上。
蒸羅非魚的做法圖解1111.完成。魚肉沾著湯汁吃，十分鮮美。
小貼士
薑片不要放多，否則土腥氣重。蒸魚的時間根據魚的大小適當調整，一般一斤左右的魚蒸七分鍾就可以了，稍大的魚可以增加一、兩分鍾。