Ⅰ 鴨子洋蔥怎麼做好吃法
主料
鴨肉1隻
輔料
洋蔥6個
調料
生抽適量、老抽適量、冰糖適量、豆油少許
洋蔥鴨步驟1
洋蔥的數量可以根據鴨子的大小來調節，我這天的鴨子不算大，用了6個大洋蔥，鴨子大的話可以加到10個
步驟2
鴨子洗干凈用老抽抹勻鴨子全身，放入油鍋里炸，鴨頭不要砍掉，放在鍋外，可以方便鴨子翻面，鴨子2面各炸5分鍾左右，把鴨頭砍掉再放回鍋里炸透。（如圖）
步驟3
洋蔥去皮，整顆放進油鍋里炸一下，有點變焦就可以撈出來
步驟4
鴨放入鍋里，翅膀一邊朝上，把洋蔥擺在鴨子四周，（鍋要大一點），放入老抽，生抽，冰糖，水蓋過鴨子表面，蓋上鍋蓋燉2個小時即可。不用翻面，看水量調節一下火勢，大火燒開之後中火慢燉。洋蔥燉後，變得甜甜軟軟也很好吃
Ⅱ 鴨肉炒洋蔥怎麼做如何做好吃
材料
主料：鴨肉、洋蔥；
輔料：姜、香菇、蔥、蒜頭、五香粉
洋蔥炒鴨肉
1
鴨肉洗凈後，加幾片薑片放入高壓鍋中煮至上汽後關火。
2
在煮鴨肉的時候准備泡發香菇，洋蔥切大塊，蔥切段，辣椒切塊，蒜頭拍碎。
3
炒鍋中加少許油，爆香蒜頭和香菇，把高壓鍋中的鴨肉倒入，注意只入鴨肉，湯汁等會再下。
4
先把鴨肉炒一下後加入洋蔥翻炒，高壓鍋中的湯汁可慢慢噴灑入鍋中。
5
等洋蔥炒軟後加入辣椒和蔥段，一小勺五香粉，鹽和雞精調味，炒勻就可出鍋了。
Ⅲ 炒鴨肉的做法，青椒洋蔥炒鴨肉怎麼做好吃
主料青椒一個洋蔥一個鴨肉適量 輔料鹽少許雞精少許孜然粉少許
步驟
青椒洋蔥炒鴨肉的做法步驟11.青椒，洋蔥，鴨肉
青椒洋蔥炒鴨肉的做法步驟22.青椒，洋蔥洗凈各撕片，鴨肉備用
青椒洋蔥炒鴨肉的做法步驟33.油鍋加熱，鴨肉下鍋翻炒
青椒洋蔥炒鴨肉的做法步驟44.翻炒至一會兒倒入青椒洋蔥片
青椒洋蔥炒鴨肉的做法步驟55.加油少許的鹽，一點點雞精，少許的孜然粉
青椒洋蔥炒鴨肉的做法步驟66.最後翻炒至熟透入味了即可
Ⅳ 洋蔥炒鴨肉怎麼做好吃
主料
鴨肉半隻 洋蔥一個
姜適量 香油適量
鹽適量 醬油適量
料酒適量 干辣椒適量
洋蔥炒鴨肉的做法步驟
8.搞定，開飯了，
小貼士
洋蔥不要切太小了，煮後已經是爛了，最好是半公分，希望能幫到你們囖
Ⅳ 洋蔥炒鴨怎麼做好吃法
主料
鴨肉500克 紅蔥頭300克
輔料
薑片10克 泡椒10克
鹽5克
紅蔥頭炒鴨的做法步驟
6.加鹽調味出鍋。
小貼士
試下這道紅蔥頭炒鴨吧，家常的一道菜，卻可以讓你睡的踏實，安枕無憂。別看紅蔥頭個頭小，營養價值卻很高，對失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮膚病有很好的食療作用。而且常吃這道菜，還可以去頭屑，提高胃腸漲力，促進身體的內分泌正常。同時紅蔥頭還有良好的降血糖作用和較好的降血壓作用，血糖高的上班族也可以放心食用。
Ⅵ 洋蔥和鴨肉能一起吃嗎
鴨肉和洋蔥可以一起吃，下面介紹洋蔥炒鴨肉的做法。
主料：鴨肉300g、洋蔥1個
調料：蔥姜蒜適量、香菇適量、五香粉適量
洋蔥炒鴨肉的做法：
1.鴨肉洗凈後，加幾片薑片放入高壓鍋中煮至上汽後關火。
2.在煮鴨肉的時候准備泡發香菇，洋蔥切大塊，蔥切段，辣椒切塊，蒜頭拍碎。
3.炒鍋中加少許油，爆香蒜頭和香菇，把高壓鍋中的鴨肉倒入，注意只入鴨肉，湯汁等會再下。
4.先把鴨肉炒一下後加入洋蔥翻炒，高壓鍋中的湯汁可慢慢噴灑入鍋中。
5.等洋蔥炒軟後加入辣椒和蔥段，一小勺五香粉，鹽和雞精調味，炒勻就可出鍋了
Ⅶ 洋蔥和鴨子可以炒嗎
當然可以做法如下：
1、主料：鴨肉500克、洋蔥300克、薑片10克、泡椒10克、鹽5克。
2、熱鍋熱油，放入鴨肉，加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分鍾。
3、加入薑片和泡椒繼續翻炒2分鍾。
4、加入洋蔥。
5、大火翻炒5分鍾。
6、加鹽調味出鍋。
另外用紅蔥頭炒鴨更好，卻可以讓你睡的踏實，安枕無憂。別看紅蔥頭個頭小，營養價值卻很高，對失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮膚病有很好的食療作用。而且常吃這道菜，還可以去頭屑，提高胃腸漲力，促進身體的內分泌正常。同時紅蔥頭還有良好的降血糖作用和較好的降血壓作用，血糖高的上班族也可以放心食用。
Ⅷ 洋蔥炒鴨怎樣做才好吃
切好後稍放點鹽，和一點生粉拌一下，將油在鍋燒熱，倒人鴨肉炒熟八成，再將洋蔥倒入同炒，炒熟調好味起鍋。
給個採納。
Ⅸ 洋蔥炒鴨肉怎麼做
做法
1
將鴨肉剁成塊，放入盤子中加入適量的醬油、鹽、料酒、糖、澱粉，拌均勻後腌10分鍾。
2
洋蔥切塊。
3
起油鍋，下蒜茸、姜絲，出香味後放入腌好的鴨肉，大火翻炒2-3分鍾至鴨肉變色。
4
放入紫蘇，小火燜約10分鍾（期間一般不需要放水，因為鴨肉在小火燜的時候會出水，如果覺得太干可放入適量的高湯）。
5
放入洋蔥大火翻炒約2-3分鍾，打芡出鍋。
Ⅹ 洋蔥炒燒鴨怎麼做好吃
洋蔥炒燒鴨
食材明細：燒鴨，洋蔥，蔥，調和油
詳細過程：
1、燒鴨准備。
2、洋蔥1/4個切細。
3、蔥洗凈切段。
4、鍋里熱油，炒香蔥白段。
5、加入洋蔥翻炒。
6、翻炒一會後，加入燒鴨繼續翻炒。
7、翻炒至洋蔥熟軟，最後加入蔥綠段翻炒。
8、翻炒均勻入味（無需加鹽）鏟出即可。