1. 白蘿卜怎麼煲湯才好吃
肉片湯是我們這邊的常規做法。口味鮮美，宜菜宜湯，簡單，營養，老人小孩也都能吃。肉片湯里的蔬菜也是時令蔬菜，有什麼放什麼，做法簡單。
白蘿卜肉片湯的做法
步驟step
1
端菜上桌，開動吧。
2. 蘿卜煮湯怎麼煮好吃
白蘿卜燉排骨的做法
原料：排骨、白蘿卜
調料：姜、蔥、鹽、雞精
做法：
1、蘿卜可以去皮，如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉，然後切塊；
2、鍋中冷水，加薑片，倒入洗過的排骨；
3、水開後，有浮沫撈出來，然後加幾個蔥段繼續大火燒；
4、大火二十分鍾後，倒入蘿卜，大火燒開，然後轉小火。要蘿卜和肉都比較爛的話，小火的時間比較長些，一般要一個小時的；
5、一個小時後，加點鹽，(根據個人口味放鹽) 雞精，蔥花起鍋。
白蘿卜中的維生素C含量是非常的豐富的，能夠幫助消化、提高免疫力，排骨是可以為人體提供大量的鈣質、蛋白質，二者再搭配起來煲湯，不僅是口感好，營養價值也是很高的，對身體健康是有幫助的滋補湯品，吃白蘿卜也是可以很好的開胃、滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。
值得提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補葯時忌食本品，以免影響療效。
3. 蘿卜湯有哪些做法小竅門
蘿卜湯做法小竅門就是挑選蘿卜的時候一定要新鮮和鮮嫩，一般需要把蘿卜准備好，然後給排骨頓一段時間過水，最後把蘿卜和排骨一起燉幾十分鍾即可。具體操作如下：。
蘿卜排骨湯的做法：
主料：排骨、白蘿卜、薑片、香蔥少許、紅棗。蘿卜排骨湯的
1、先把骨頭洗干凈，然後剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鍾，之後倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止(把薑片放一半在沸水中煮，可以去除腥味)，撈出骨頭洗凈。
注意事項：
加調料的時候不要更多，這個菜就適合清淡一些，如果過多的調料就會降低蘿卜的新鮮度。
4. 白蘿卜湯怎麼做好喝竅門竅門
白蘿卜湯這樣做最好吃，我個人很喜歡吃清淡可口，如果你喜歡的話可以嘗試做做：
一、食材
蘿卜500克、火腿50克、香菇(鮮)50克、鹽3克、味精2克。
二、製作步驟
1.選大蘿卜500克，洗凈後颳去皮，切成長短、粗細均勻的細絲;
2. 蘿卜絲用沸水焯透，撈出，用水洗凈，再撈出控凈水分;
3. 火腿、香菇分別切絲;
4. 小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒沸;
5. 放入經沸水焯過的蘿卜絲和切好的熟火腿絲、香菇絲;
6. 調入適量精鹽、味精，煨約10分鍾;
7. 撇凈浮沫盛在湯盆中即成。
白蘿卜是生活中很常見的食物，很多人喜歡吃白蘿卜，主要是因為白蘿卜的營養價值比較高，而且這種食物一般比較清淡，適合大多數人食用。進食後，可攝取體內的粗纖維，有利於腸道蠕動速度的提高。此外，白蘿卜還含有人體所需的維生素、礦物質、微量元素等營養成分。適量攝入有益於身體健康。
白蘿卜的營養價值是非常高的，白蘿卜當中含有碳水化合物含有蛋白質，鈣元素，磷元素，鐵元素，無機鹽，維生素c，吃白蘿卜具有下氣，消食，除疾潤肺，解毒生津，利尿通便之功效。吃白蘿卜能夠起到消炎止咳，促進消化。平時在日常的生活里吃白蘿卜能夠改善便秘。
5. 白蘿卜排骨湯怎麼做好吃
蘿卜和白菜在蔬菜界有著崇高的地位，可以說家家戶戶都對他們非常熟悉。特別是蘿卜有賽人參的美譽，營養價值非常高，今天我們一起來看一下蘿卜排骨湯怎麼做簡單最好吃？我們為大家整理了白蘿卜燉排骨的家常做法竅門，如果喜歡可以收藏起來，抽空在家自己下廚做。
在這里為大家介紹了白蘿卜燉排骨湯的做法和竅門，喜歡的朋友可以收藏下，如果您有好的製作方法，歡迎評論留言分享給大家！
6. 白蘿卜湯怎麼做好吃
蘿卜清湯
食材：生薑、白蘿卜、鹽、香油
做法步驟：
1、生薑洗凈，切片;
2、白蘿卜去皮，洗凈，切片;
3、砂鍋內倒入適量溫水置火上，
放生薑片和白蘿卜片，大火燒開後轉小火；
5、加鹽調味，淋上香油，吃白蘿卜喝湯即可。
香菇白蘿卜湯
食材 ：白蘿卜 、香菇 、老抽、鹽
步驟
1、白蘿卜洗凈切片，放水中煮開
2、水開放入香菇，香菇切片
3、加鹽，老抽，香油，味精，等蘿卜熟透即可
黃豆海帶白蘿卜湯
材料：黃豆、海帶、白蘿卜、枸杞。
方法：
1、黃豆水浸泡，泡到用手一搓皮就掉，就可以了。
2、海帶浸泡後洗凈，切成小片；白蘿卜洗凈切成小塊。
3、用不銹鋼鍋（砂鍋更好）燒水，水開後，把去皮的黃豆、海帶、白蘿卜、老薑一塊，放鍋里，倒油（花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可）。燉煮，放枸杞。再燉煮，放鹽，調味品即可
7. 清燉白蘿卜湯竅門
白蘿卜湯的做法：
做這道家常湯品，首先我們要准備以下食材用料：白蘿卜一根、蝦皮一小把、胡椒粉適量、香草葉少許、鹽適量、雞精少許。接下來，我們就需要按照以下步驟進行：蝦皮過水洗凈，並且泡五分鍾去去咸;白蘿卜可切絲，更方便是可以拿器具擦絲;鍋內燒開水，放入蝦皮和白蘿卜，待白蘿卜變透明時放入胡椒粉和鹽;如果喜歡西式的可以加入香草葉，喜歡中式的就加雞精或者味精;如果怕挑不好白蘿卜會辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改變一下味道。同時，我們在做這道菜時要謹記不能放醬油，那樣在顏色上就失去吸引力了，先放少許油，待油開後，放入蘿卜條，大火幾秒鍾後在放水，這樣才能做出既可口又漂亮的白蘿卜湯。