A. 發糕怎麼做才好吃呢
發糕怎麼做才好吃呢？想要發糕好吃，選擇麵粉很重要，麵糊的稠度要掌握好，可以加幾個雞蛋，麵糊的發酵很重要，蒸制時間要掌握好，蒸好後燜五分鍾等，只要掌握了這些小技巧，做出來的發糕蓬鬆暄軟，營養豐富，特別好吃。
發糕一般是由麵粉，玉米面，大米粉等蒸制而成的，發糕營養豐富，甜而不膩，蓬鬆暄軟，很適合老人和孩子吃，特別是紅糖發糕，不僅顏色好看，吃著也特別好吃，我家小孩就特喜歡吃，買著吃又不放心，就自己在家做，製作簡單又好吃，下面就給大家分享一下發糕怎麼做才好吃。
5、把大棗洗干凈，提前泡一下，麵糊發酵好之後，把泡好的大棗，瀝干水分，擺在麵糊上，擺成自己喜歡的形狀。
6、放在蒸鍋上，大火燒開，蒸鍋上汽蒸30分鍾，中途不要打開鍋蓋，時間到後，燜五分鍾再開蓋，拿出來晾涼脫模。
B. 寶寶版發糕的做法步驟圖，寶寶版發糕怎麼做
寶寶版發糕的做法
酵母加入30g溫水中攪拌靜止一會
糖加入230g溫水攪拌化開後加入麵粉，邊倒邊攪拌，攪拌至麵粉無顆粒濃稠糊，再加入蛋黃酵母水，多攪拌會
模具底跟邊上抹少許油，方便脫模，我使用6寸蛋糕模具，會多半小碗的麵糊，直接放小碗裡面發酵
發酵時間看氣溫，天氣冷可坐溫水發酵，烤箱發酵，發酵至9分滿
冷水起鍋，水開後調中火蒸25分鍾，關後燜2.3分鍾即可
C. 寶寶發糕的做法松軟又好吃竅門
可以在裡面加入適量的小蘇打，這樣的話做起來特別的蓬鬆，當然最後要加進店面還在裡面。
D. 寶寶輔食發糕的做法松軟又好吃
南瓜發糕的做法
首先我們需要准備好材料才行，需要南瓜、糖、酵母粉、麵粉、蜜棗。
首先我們需要給南瓜去皮去籽，然後切塊備用。之後我們再選擇把切好的南瓜放入到鍋中，等到蒸熟之後，我們就可以將蒸好的南瓜壓成泥，然後我們再根據自己的喜好，決定大家是否需要在其中加糖。然後我們等到南瓜泥涼溫了，這還是就可以在其中加入到酵母粉攪拌均勻。
之後我們再在南瓜泥中加入麵粉，而且一定要邊加入的同時，還應該邊攪拌才行，主要是因為這是屬於揉好的面團了，如果說面揉的比較軟，這時候就會更方便我們起發了。然後我們再選擇把揉好的面團放在暖和的地方，等到醒2到3倍大的時候，再在其中嵌上蜜棗涼水上鍋蒸，然後我們用大火燒開，轉成中火燒30min，然後再關火5分鍾後再打開蓋子，防止回縮的情況產生，之後我們就可以切塊食用吃了。
E. 寶寶蒸糕怎麼做又軟又好吃
寶寶蒸糕怎麼做又軟又好吃？蒸糕是我國傳統的糕點之一，主要以麵粉、雞蛋為原料，只做起來並不難，由於它做出來味道松軟可口，且營養豐富，所以現在有很多人會在家做給寶寶當輔食。不過蒸糕在做的時候也會出現難以成型的問題，這主要是因為麵粉不夠的緣故，如果麵粉放少了，就難以發酵至蓬鬆，在後續蒸制的時候也不會形成理想的形狀，變的軟塌。
另外就是在和麵粉的時候水放的太多了，如果水量過多，面團就會變得更加濕軟，蒸制後水分也難以排出，成不了型不說，口感也會變差。所以我們在做蒸糕的時候一定要做好准備工作，麵粉不能太少，水也不能過多。木那白鹽沙表皮的顏色一般都是白色且質地比較疏鬆，我們觸摸它時能明顯的感受到它的沙感。同時白鹽沙的表皮一般都比較厚，而且有著比較明顯的風化刻蝕紋。除此之外，白鹽沙的這層表皮和它內部的翡翠也有著非常明顯的分界線。這樣給寶寶做出來的蒸糕又軟又好吃。
F. 寶寶發糕的做法步驟圖，寶寶發糕怎麼做好吃
寶寶輔食-小米發糕的做法
1.
准備食材
2.
紅棗煮6分鍾左右，把皮去掉（8個月的寶寶這一步很重要，棗皮扎，一定要去皮）
3.
溫水取其中的一半，跟紅棗混合在一起，放入攪拌杯，打成棗泥汁，另一半水融化酵母粉
4.
把所有的材料，混合到一起
5.
攪拌均勻就可以了
6.
轉移到一個可以入蒸鍋的容器，容器要刷一層油，比較好脫模（容器要大一點，發糕在發酵的時候，會變得兩倍高，蒸的時候可能還會繼續變大）
7.
烤箱預熱50度，關火。麵糊放入烤箱發酵，等到麵糊漲到1.5倍-2倍高，就可以了
8.
發酵好之後，
放入蒸鍋蒸，水開以後蒸30分鍾左右
9.
小寶寶吃，一定要處理成小塊兒一點，否則會容易噎到。也可以讓寶寶自己用手抓著吃