『壹』 油泡豆腐怎麼炒好吃 油泡豆腐怎樣炒好吃
1、材料：青椒兩個，油泡豆腐300克，生薑少許，生蔥2根，大蒜2顆，食鹽適量，生抽少許。
2、把買來的油豆腐對半切開，方便入味。
3、把生薑切片，大蒜拍扁拍碎，生蔥切段，蔥白和蔥葉分開。
4、青辣椒洗干凈之後削成小塊。
5、生薑、大蒜下油鍋小炒十來秒，把辣椒放下去。
6、辣椒先炒，五成熟的樣子把油豆腐放下去，再一起攪拌翻炒，放入蔥白部分。
7、放入食鹽、生抽、生蔥的蔥葉部分，放入一點點水，翻炒收汁，就可以起鍋。
『貳』 豆腐燒油泡怎麼做好吃
主料
油泡豆腐
258克
肉
500克
輔料
食用油
適量
醬油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
步驟
3.鍋內留油，沒油就放點油，放辣椒，炒一下，放豆腐，炒下加水，（由於豆腐容易吸水，水要多放點，）蓋鍋蓋悶一下，等豆腐把水吸干，放肉，炒一下，放鹽，放醬油染色，裝盤，一切搞定，當然別忘了煮菜之前煮飯哦，不然只有看著菜等飯了(*∩_∩*)
『叄』 油炸豆腐泡怎麼做好吃法
用料
水豆腐 兩塊
食用油 適量
油炸豆腐泡的做法
炸油豆腐要用老豆腐，買來先放在漏簺里瀝干，水分，然後切成稍微厚一點的塊狀，形狀可以隨你喜歡來切，三角形，長方形，四方形都可以
鍋里放多些油，到時候剩下的油可以用盆裝起來用來炒菜
趁熱吃一塊味道特別好！
『肆』 油泡豆腐怎麼做好吃法
香菇浸水，切絲。肉切小小塊。蔥蒜分頭尾。
油熱，加入香菇，肉，蔥蒜的頭，至飄香，加入味極鮮
加入豆泡，炒片刻，加熱水，沒過豆泡
大火煮兩分鍾左右，加入味極鮮，鹽
煮的過程可用鍋鏟戳破豆泡，這樣比較入味
大火收汁，加入雞精，蔥蒜尾，胡蘿卜絲
起鍋
『伍』 油泡豆腐的做法是什麼
豆泡燒肉：
准備材料：豆泡300g、五花肉200g、食鹽適量、料酒適量、老抽適量、調和油適量。
1、鍋內放油加熱。
『陸』 油豆腐泡怎麼做好吃，油豆腐泡的吃法
1油豆腐泡用滾水汆燙至柔軟,撈到冷水中清洗去油
2油豆腐泡挖洞並擠干水分
3絞肉加腌料攪拌至有黏性後加入蔥花再攪勻
4將肉餡塞滿油豆腐泡
5起油鍋，油豆腐塞肉面朝下小火煎至收口，加調味料後蓋上鍋蓋燜煮至收汁即可。
『柒』 自製豆腐泡（油豆腐）怎麼做如何做好吃
主料
豆腐看胃口 油看豆腐
自製豆腐泡（油豆腐）的做法步驟
1. 豆腐洗干凈洗掉水分
2. 我做的是迷你版，正常的要切的大一些。
3. 油溫到用筷子放下去有氣泡就可以放豆腐了
4. 放豆腐的時候要小心！！油濺得厲害。這個候開大火，其實要看你家爐火，我家的太猛了。
5. 到了表面開始白白黃黃的像這帥氣的樣子就可以把火調小
6. 金黃色就可以撈起來啦
『捌』 泡豆腐怎麼做好吃
切菜配菜
把油泡豆腐一切為二，對半切開，這樣做的目的是炒的時候，豆腐容易進味，咬下去有湯汁(當然不喜歡的可以直接整個煮，味道也差不了多少)
芹菜去掉根底部，把葉子也去掉，芹菜葉子搭配一點放進去炒著吃也不錯的，你們是直接丟掉還是留著，討論下。
辣椒改刀切片，大蒜切好。
裝入盤中備用。
准備製作
准備清洗菜鍋，熱鍋冷油，油老之後放入辣椒和大蒜爆香。
炒出香味之後再把油泡豆腐加進去翻炒，翻炒一會之後把芹菜也加入鍋中。
加入食鹽和生抽，醬油等，這個時間不要翻炒太久，可以稍微加點清水把它煮開。
湯開之後我們再把這些辣椒進入進去，辣椒不能太早放進去，太早的話，辣椒容易炒爛，爛了的話就不好吃了。
最後炒至斷生後把芹菜葉子放下上面，稍微一翻炒就可以出鍋。
這樣一份簡單好吃的，帶有小時候的味道的油泡豆腐就美美的出鍋，色香味俱全，噴香的味道。
『玖』 怎麼做油泡豆腐
1.將傳統豆腐洗凈瀝干水分，小黃瓜洗凈切薄片，用鹽腌漬10分鍾，搓揉後瀝干水分，再加入砂糖和香油拌勻備用。
2.熱鍋倒入適量沙拉油，以160℃的油溫將作法1的豆腐炸至金黃色後，撈起瀝干油備用。
3.取湯鍋加入高湯煮滾，將作法2豆腐放入鍋中，轉小火煮約15分鍾即可，食用時可搭配作法1的小黃瓜並淋上醬汁即可。