⑴ 冰糖燉銀耳的好吃做法
准備：銀耳1朵，紅棗，枸杞，冰糖各適量
2.銀耳用水沖掉雜質，置於清水中浸泡2小時左右
5.加入洗凈的枸杞，繼續熬煮20分鍾
6.出鍋前加入冰糖攪化即可
⑵ 怎麼做冰糖銀耳
冰糖銀耳的製作食材：
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。
教您冰糖銀耳怎麼做，如何做冰糖銀耳才好吃
1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開後取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鍾後取出。
2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。
⑶ 冰糖銀耳湯怎麼做
冰糖銀耳湯的做法
步驟step1
攪拌均勻舀起，加上幾粒開水燙過的杞子，即可飲用
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⑷ 銀耳燉冰糖的做法
冰糖燉銀耳是一道傳統的特色甜點小吃。在廣東地區比較流行，俗稱「糖水」的一種。有潤肺功效。
中文名
冰糖燉銀耳
適宜人群
所有
主要原料
銀耳、冰糖
是否含防腐劑
否
主要營養成分
糖
材料
銀耳100克，冰糖80克。
做法
冰糖燉銀耳
1、銀耳泡在溫水裡約1小時，去除硬的部分，洗凈後，再泡在水裡。
2、鍋里加水和冰糖，放在火爐上，待冰糖溶解後，倒入容器里，將泡過的銀耳放入浸泡。
3、把銀耳放入蒸鍋里蒸1個小時，銀耳可用糖漿作成非常清淡的點心。
功效
有滋陰潤肺、生津止咳的功效。民間常用以治療秋冬燥咳、乾咳無痰、咽干口燥、肺結核咳嗽痰中帶血、虛熱口瘡等症，或作體質虛弱者滋補之用。
肝癌放療期間的營養治療、肝癌化療期間的營養治療、放療期間疼痛、化療期間疼痛、原發性肝癌。
食譜營養
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力
⑸ 冰糖燉銀耳的具體做法
銀耳發泡~撕成小塊~放入高壓鍋~加適量水~也可以加紅棗（不過顏色就沒那麼好）放入適量冰糖，（看你自己的口味了），先勇大火煮開,然後大火
---中火---小火
半個小時後
就可以了，這樣煮銀耳比較濃稠
⑹ 冰糖銀耳湯怎麼做
用冷水熱水交替泡發一兩天，去蒂和變黑部分，其餘切碎。同時也把通心蓮子和紅棗都泡上。順便說一下，我發現我買的所謂「通心蓮」其實裡面好多芯子是沒去干凈的，所以最好還是自己再逐個看一下去干凈，要不蓮子吃上去就是苦的。將銀耳，蓮子，加冰糖適量，倒進高壓鍋，加溫水，水不要太多。用高壓鍋壓上一小時甚至更久，打開鍋，覺得火候差不多，便可放入紅棗和枸杞一起繼續壓上10－15分鍾（紅棗和枸杞可放可不放，看自己口味）。燉到粘稠的狀態最好，因為銀耳里的膠質都燉出來了，這樣才吃了對皮膚好。