Ⅰ 粉條怎樣做好吃又簡單
粉條好吃又簡單的做法是白菜燉粉條。步驟是：1.白菜洗凈切小段，香腸切薄片，粉條用熱水泡軟，青蒜切段。2.鍋里倒入適量菜籽油煸炒香腸。3.放入白菜繼續煸炒。4.倒入漫過白菜的熱水，再放入紅薯粉條。5.蓋上蓋子大火煮開，燉熟。6.撒上青蒜段出鍋裝盤。
Ⅱ 粉條咋做好吃
分享粉條的6種做法，簡單容易學，口感爽滑
【芹菜粉】
材料：芹菜500克、粉條1把、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油2湯匙、料酒1湯匙、
做法:
1.准備好所需材料，芹菜摘去葉子和根部洗凈，將芹菜斜刀切成寸段，豬肉切成絲，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
2.鍋加水燒開，下入粉條煮至變軟，將煮軟的粉條放在溫水中泡發1-2小時，將粉條泡發至無硬心，如果粉條過長，用刀切斷
3.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入肉絲翻炒，將肉絲翻炒至顏色變白
4.下入芹菜翻炒1-2分鍾，下入粉條翻炒均勻，淋入醬油，料酒，加入鹽，半碗水，燒制入味2-3分鍾，燒制剩少許湯汁時，關火，盛出裝盤即可
【綠豆芽肉末炒粉條】
材料：綠豆芽500克、粉條1把、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油2湯匙、料酒1湯匙、米醋幾滴
做法：
1.鍋加水燒開，下入粉條煮至粉條變軟，將粉條放在大碗中用溫水泡發，將粉條泡發1-2小時，至無硬心
2.將綠豆芽投洗干凈，瀝凈水分，豬肉切成末，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
3.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入肉末小火翻炒，將肉末炒散，肉末翻炒至顏色變白
4.下入綠豆芽大火翻炒，淋入幾滴米醋，將綠豆芽炒至斷生，下入泡發好的粉條，加入鹽，醬油，料酒，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
【肉絲包菜炒粉條】
材料：粉條1把、包菜1/2顆、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1湯匙、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、
做法：
1.首先，鍋加水燒開，下入粉條，將粉條煮至變軟，然後，將粉條倒在大碗內，加少許涼水，用溫水將粉條泡發，將粉條泡發至無硬心即可，大概要泡發1-2小時左右，讓粉條吸足水分，炒制時就不會粘成一團
2.將包菜葉子剝開，投洗干凈，瀝凈水分，將包菜切成絲待用，將豬肉先切成片，再切成絲
3.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入肉末，小火將肉末炒散，將肉末炒至顏色變白
4.下入包菜絲大火翻炒，將包菜絲炒制斷生，下入泡發好的粉條，下入料酒，醬油，蚝油，少許鹽，大火，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
【漬菜粉】
材料:東北酸菜1/2棵、粉條1把、五花肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1湯匙、醬油2湯匙
做法：
1.鍋加水燒開，下入粉條煮至變軟，倒入大碗內，在加入少許涼水，用溫水泡發粉條，泡發1小時以上
2.將酸菜幫較厚的部分用刀片開，在切成絲，用清水洗一遍然後用雙手擠去水分，將五花肉切成絲
3.鍋加油燒熱，下入肉絲翻炒至肉絲出油，將入蔥花，薑末，蒜片炒香，淋入醬油，料酒翻炒均勻
4.下入酸菜翻炒幾分鍾，下入粉條，在加入鹽，半碗水，大火燒開，轉中火燜制入味5-6分鍾即可，關火，盛出裝盤
【豬肉燉粉條】
材料:豬五花肉 1000克 、寬粉條（干） 1把、油鹽適量、紅燒醬油 2湯匙、 特級醬油 1湯匙、 料酒 2湯匙 、蔥 1段 、姜 2片 、蒜 2瓣、花椒 10粒 、八角 2個 、干辣椒2個、 冰糖2湯匙 、
做法：
1.鍋加水燒開，下入粉條煮軟，放在溫水中泡發1-2小時左右，將粉條泡發至無硬心
2.將五花肉的肉皮刮干凈，將肉洗凈，切成2厘米左右的塊
3.鍋加水，冷水下入五花肉焯水，水開後煮5-6分鍾，將五花肉的血沫煮出，撇去浮起的血沫，將五花肉撈出，控凈水待用，水分要瀝凈，如果有水分炒制時容易濺油
4.鍋加油燒熱，下入冰糖，小火炒製糖色，糖化開顏色變黃，用勺子一個方向攪動，糖汁變成暗紅色，不停的冒泡泡，下入五花肉翻炒，將五花肉炒制上色
5.下入蔥段，薑片，蒜粒，花椒，大料，干辣椒，翻炒均勻，淋入料酒，紅燒醬油，翻炒均勻，淋入熱水，水要沒過肉面，水要一次性加足，後面還要放粉條燉制，大火燒開，轉小火燉制50分鍾
6.到時間後，下入粉條，鹽，大火燒開，轉中小火繼續燉制粉條，將粉條燉制變透明，大火收汁，剩少許湯汁時，要留一部分湯汁，不要燉的太干，湯汁泡飯也特別香，關火，盛出即可
【豬肉粉條燉白菜】
材料：白菜1/2棵、粉條1把、豆腐1塊、五花肉500克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、花椒10粒、大料1個、料酒1湯匙、醬油1湯匙、
做法：
1.准備好所需材料，食材洗凈，鍋加水燒開，下入粉條煮至變軟，放在溫水中泡發1-2小時，將粉條泡發至無硬心即可
2.鍋內加入水，冷水下入五花肉，燒開，撇去浮沫，加入料酒，蔥段，薑片，花椒，大料，燒開，轉小火煮30分鍾
3.期間，將白菜切成比筷子稍粗些的條，豆腐對半切開，再切成1厘米厚的大片
4.到時間後，將五花肉撈出，晾涼，將五花肉切成片
5.鍋加油燒熱，下入白菜大火翻炒，將白菜炒制稍變軟
6.加入煮肉的湯，放入豆腐和五花肉片，加入鹽調味，燒開，轉中小火，蓋上鍋蓋繼續煮15分鍾
7.到時間後，放入泡發好粉條繼續煮10分鍾，到時間後，關火，盛出即可
Ⅲ 粉條怎麼做才好吃
一、土豆絲炒粉條
材料：100g的粉條、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋
步驟：
1. 把土豆的皮削掉之後切成土豆絲；粉條放在水裡浸泡大概十分鍾左右的時間；蒜一半切成碎碎，一半切成蒜片
2. 在鍋里熱油，把切好的蒜片放進去爆出香味之後把土豆絲放進去，炒大概兩三分鍾的時間
3. 再把粉條加進去翻炒，放適量的陳醋、辣椒醬還有鹽，翻炒3-5分鍾的時間。
4. 最後在我們出鍋之前把我們切的另外一半的蒜碎放進去就可以啦！
二、菠菜拌粉條
材料：粉條、菠菜、干辣椒、雞精、蒜、鹽
步驟：
1. 把我們准備的菠菜洗干凈之後，在熱水裡面焯下；粉條放在開水裡面浸泡。
2. 把處理好的菠菜還有粉條放在一個盤子裡面，把辣椒、鹽、蒜、雞精都放進去攪拌均勻。
3. 最後在鍋里熱油，把花椒放進去燒熱之後，澆在菠菜粉條裡面，到合適的醬油還有醋就可以啦！
三、白菜粉條
材料：粉條、兩個娃娃菜、蔥姜蒜、兩個青椒、鹽、干辣椒、花椒
步驟：
1. 把需要的粉條洗干凈之後放在開水裡面浸泡好撈出；娃娃菜洗干凈斜著切成菜絲；把青椒切成絲；蔥姜蒜切成末末；干辣椒切成辣椒段。
2. 在鍋里熱油，把蔥姜蒜、干辣椒還有花椒都放進去爆出香味。
3. 把切好的娃娃菜也放進去，一直炒到差不多變色的時候把我們泡好的粉條放進去翻炒
4. 等到娃娃菜完全變色了之後再加一些鹽就可以啦！
Ⅳ 怎麼做粉條好吃又簡單
如果要好吃的話 首先你手裡是正宗的紅薯粉條---不僅好吃還營養
粉條有很多種做法 如果你要簡單的 在夏天 就是涼拌的 涼拌粉條豆芽等 如果你喜歡的話 里邊可以加些 黃瓜 ， 加些 焯過的 或蘿卜絲 土豆絲 等
如果你平時喜歡吃粉條的話 推薦給你一個 淘寶上的 金花紅薯粉條 它們的粉條（我自己也買）吃著挺好 里邊有一些關於粉條的做法 可以去參考看看
希望對你有幫助。 ：）
Ⅳ 如何做粉條好吃簡單的做法
白菜粉條
做法
1.提前將原材料准備好，紅薯粉條提前半天用清水浸泡
2.用清水洗凈排骨放入沸水中焯一下，加適量料酒去除血污後撈出瀝干水
3.老薑、大蒜拍碎，鍋內倒油燒熱後將老薑、大蒜、香料爆香鍋
4.炒香後放入排骨繼續煸炒，倒適量醬油調色後倒適量清水大火煮沸後，下入紅薯粉條煮熟
5.臨出鍋前撒適量鹽調味即可
Ⅵ 粉條怎樣做最好吃
粉條是我們日常生活中常見的一種食材，純紅薯粉條，非常的純正，是真正的紅薯粉做法。其實紅薯粉條是一種傳統的名吃，已經有幾百年的歷史，而且紅薯粉條久煮不爛，清香可口，食法多樣，而且紅薯粉條是一種幾乎可以萬能搭配的食材，可以與很多種食菜品搭配，不管是熱炒還是涼拌，而且還可以煎炸燴煮等多種做法。
北方的冬天是特別的難熬，乾冷的天氣，讓很多人都覺得冷到骨頭裡面了。外面回來就想喝點熱乎乎的，一碗熱湯下肚全身都非常的暖和。這道粉條丸子湯也是非常的簡單又美味。鍋中倒入適量的油，油熱之後放入蔥姜蒜炒香，然後放入粉條，翻炒均勻，倒入適量的熱水，大火燒開，然後再放入准備好的丸子，燉煮2分鍾即可，這樣一道菜省事省力，而且喝完一大碗全身都非常的暖和又美味。最適合寒冷的冬天。
Ⅶ 粉條怎麼做好吃法大全
紅燜肉燉粉條
用料 粉條若干；蔥姜適量；鹽一勺；醬油適量；花椒一小勺；大料兩顆；糖一勺；十三香一小勺；豬五花肉500g；洋蔥半顆 做法
現將五花肉洗凈，鍋燒開水後下鍋，綽20分鍾，撈出瀝干備用。鍋里倒入適量油，不用太多，炒肉過程中肉也會出很多油油熱放入糖，用鏟子攪拌均勻，待油麵出現泡泡呈咖啡色時放入焯好的的紅燜肉煸炒炒至出油後放入蔥姜蒜繼續煸炒，隨後將鹽，醬油，十三香花椒大料依次放入，炒香，加水適量，可以多放一些水待半小時後再放入粉條。
白菜豆腐燉粉條
用料 粉條一束；豆腐一小塊；香菇3朵；白菜葉4片；姜絲 做法
粉條用涼水浸泡鍋里熱一點油，下姜絲煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水，放入泡好的粉條，煮開後轉小火放洗凈切段的白菜葉繼續煮加鹽，一點醬油，一點糖和花椒粉調味
Ⅷ 粉條怎麼做好吃
粉絲包1.豬肉切末，放上適量蚝油、鮮味醬油，少許胡椒粉、十三香、老抽攪拌均勻，腌制2小時以上。2.粉條用溫水泡軟，入煮鍋煮熟，待放涼後用刀剁成小段。3.肉餡里放上少許的芝麻油，蔥薑末，再放上些醬油，即可調色又能補充水分調節干濕度。4.肉餡調好後包成.包.子蒸熟即可
Ⅸ 粉條怎麼做才好吃
酸辣粉。這個做起來非常的簡單，只需要一些醋，蔥花，辣椒做調料就基本能做出來了。當然加一些別的調料味道會更好。將粉條用溫水泡軟，然後辣椒下油鍋里炒出辣味，加入水燒開，放發好的粉條煮熟，起鍋時加入適量的醋、鹽和蔥花就可以了。
