1. 剩米飯都有哪些神仙吃法
剩米飯的好吃做法:
蛋炒飯脆餅
食材准備:剩的蛋炒飯,雞蛋,油
做法步驟:1、將雞蛋打入剩炒飯中,攪拌均勻,加入的雞蛋量視剩飯多少而定,一中型碗剩飯一個大雞蛋即可。
2、平底鍋加一點油,火要小,加入適量炒飯,用炒菜鏟攤平,一直等底部面型成鍋巴狀,飯連在一起時,即可翻面,等兩面都有微焦狀後出鍋。
大米營養價值:
大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;米粥具有補脾、清肺功效。
功效與作用
大米可提供豐富B族維生素;大米具有通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾清肺功效。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
2. 家裡面總有剩米飯,那這些剩米飯怎麼做比較好吃
把剩米飯用來煮粥,或做成各式炒飯是最常用的方法,剩米飯除了煮粥、做炒飯之外,還可以加入其他食材做成餅或鍋巴。除了以上這些,其實剩米飯還可以做成醪糟。都是很不錯的,特別是早上做早餐不想那麼麻煩,但又不得不吃的時候,就把米飯做成餅,簡單快捷又美味。米飯剩下之後,如果下一頓熱一熱再吃,總會或多或少的影響口感。所以,如果家裡有剩米飯,我都會把剩米飯再加工一下,一是口味更好,二是沒有吃剩飯的感覺。
米飯也可以做成類似壽司卷這樣的小吃,甜的.鹹的.葷的.素的,蒸一下,或先把菜做成熟的,剩米飯先熱一下,這樣卷一下也很香。剩米飯最簡單好吃的做法莫過於一碗「炒米飯」了,如:[什錦炒飯]、[大蝦炒飯]、[雞絲蛋炒飯]、[三色黃金炒飯]等。有時候為了吃烤焗飯,家人還特意囑咐我多燜一些米飯,剩下了烤。可見焗飯在我家是多麼受歡迎。下面我說一下詳細的做法:成粥喝,說是比現熬的好吃。 現在我家孩子最喜歡吃煎米飯餅,米飯里放入喜歡的蔬菜,打一顆雞蛋,煎著吃,特別香。米飯是我家一日三餐離不開的主食,不管怎麼吃我都喜歡。
給剩米飯調味。米飯中倒入適量的壽司醋攪拌均勻備用。如果家裡沒有壽司醋也可以自己調制,比例是:一勺白糖,兩勺醋,兩勺生抽,這個比例調制出的料汁兒和壽司醋口感極剩米飯再加熱食用的話,口感不好所以絕大多數時候,剩米飯會被我們用來做各式炒飯,比如經典的蛋炒飯、醬油炒飯等;還可以用來做菜泡飯,有些地區叫燙飯。飯菜合一,連飯帶菜都有了,你說好不好。
3. 剩米飯怎麼做才好吃大全
材料
剩飯1碗、雞蛋1個,蔥
做法
1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
2、隔夜剩飯加蔥花拌勻
3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。(記得不要蛋液全部倒光)
4、然後,把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
5、取出後,在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可啦。
小訣竅
1、飯成型的話,一定要拌好後放入冰箱冷凍一下。最好是家裡有方形的磨具,可以一次做好多塊,飯壓出來才好看。我偷懶沒有用。
2、油要放到差不多是飯的一半深度最好,這樣煎不會粘底。
4. 剩米飯有哪些吃法
主料:米飯一碗、雞蛋2個、香蔥一根、紅蘿卜20克、火腿20克、玉米粒20克、豆角2根
輔料:鹽適量、豬油適量
1、准備好需要的材料,紅蘿卜、火腿、豆角切丁。
5. 剩米飯怎麼吃好吃
可以把剩米飯做成蛋炒飯。
食材:剩米飯、黃瓜、胡蘿卜、火腿、雞蛋、蔥、蒜、雞精、鹽
1、把胡蘿卜切成丁,黃瓜切成丁,火腿切成丁,蔥切碎,蒜切片。
2、起鍋燒油,放入之前打好的雞蛋翻炒。
3、倒入火腿、胡蘿卜、黃瓜丁翻炒。
4、倒入米飯翻炒,放入鹽,翻炒均勻即可,這樣好吃的炒米飯就做好了。
胡蘿卜的營養豐富,其中胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素具有維護上皮細胞正常功能,防治呼吸倒感染,促進人體細胞生長發育等重要作用。
但胡蘿卜素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中的,才能在人體肝臟中轉變成維生素A,為人體所吸收。如生食胡蘿卜,就會有90%的胡蘿卜素被排泄掉,起不到營養作用,所以胡蘿卜不宜生吃。胡蘿卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利於人體吸收。
6. 家中有很多剩飯,剩米飯可以怎麼吃
剩米飯蒸多了,我一般會做炒飯.會熬粥.偶爾會做些甜點.類似壽司卷之類的。我偏愛吃素食,所以會在炒飯里多放些菜丁,或炒雞蛋,這樣比較利囗。剩飯熬成粥,這樣熬的過程殺菌消毒,里邊放些豆類,三葯,大棗,那個味道老好了。米飯也可以做成類似壽司卷這樣的小吃,甜的.鹹的.葷的.素的,蒸一下,或先把菜做成熟的,剩米飯先熱一下,這樣卷一下也很香。
蛋炒飯,加雞蛋調味用三明治機壓成餅,可以做鍋巴,加水煮煮成稀粥。可以用來炒飯活著熬粥,還可以做豬油拌飯、味道很贊哦。弄飯團 或者炒米飯。加點玉米粒 火腿粒 加個雞蛋炒剩米飯團絕對好吃。吃剩的米飯做法很多,我們可以做楊州炒飯,可以做龍蝦泡米,也可以米飯加入紅蘿卜粒加入調味料做煎餅。
7. 剩米飯可以做哪些美食炒米飯怎麼做才好吃
米飯說我們平時最常吃的主食,但是有的時候掌握不好或者吃不完,經常會有剩米飯。剩米飯比較冷米粒生硬,吃了涼的剩米飯容易造成腸胃不舒服,所以剩米飯我們還是再加工一下再吃。
做炒米飯一定要用隔夜飯,先炒菜然後把米飯倒進去,轉小火,這樣就不會粘鍋了。
剩米飯還可以做很多美食,感興趣的朋友嘗試一下吧!
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8. 剩大米怎麼做好吃
准備食材,剩米飯,雞蛋,白芝麻,鹽,油,蔥花。
製作步驟:
1、在水中撒上適量的鹽,攪拌均勻之後,大米裡面撒入適量的鹽水反復攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。
如果家中有剩米飯不捨得扔的話,可以選擇以上這幾種方式做一下,非常的好吃,而且美味又營養。
9. 剩米飯都有哪些比較好吃的做法
把剩米飯用來煮粥,或做成各式炒飯是最常用的方法,剩米飯除了煮粥、做炒飯之外,還可以加入其他食材做成餅或鍋巴。除了以上這些,其實剩米飯還可以做成醪糟。以前剩下米飯,不是炒飯就是煮粥,家人難免會吃膩。後來,用剩米飯做成餅,沒想到很受歡迎。這款黃金米飯色澤鮮亮,營養豐富,口感軟糯,很適合居家製作。相信孩子們也會喜歡,
剩米飯其實可以做出很多美食:各種炒飯、米飯雞蛋煎餅、壽司、飯團.....下面來和大家分享一個剩米飯的簡單吃法:把剩米飯添加一些喜歡吃的菜,包上餡兒,揉成飯團烤了吃,味道超級棒!米飯剩下之後,如果下一頓熱一熱再吃,總會或多或少的影響口感。所以,如果家裡有剩米飯,我都會把剩米飯再加工一下,一是口味更好,二是沒有吃剩飯的感覺。
10. 剩米飯怎麼做好吃呢
一餐一飯實屬是得來不易,我們對於吃的要求也是越來越高和精緻了!一餐必不可少的就是吃大米飯了,可是每天煮的量也是往前不一樣,有的時候朋友來家裡吃飯,煮的飯太多了,反而剩下的米粉就這樣來了,丟了也太可惜了,畢竟勤儉節約是我們的傳統美德,那麼下面就來介紹一下關於剩米飯的神仙吃法吧!
一、蛋炒飯
可以說剩米飯的神仙做法受不了蛋炒飯這一道做法了,隔夜米飯簡直就是靈魂,因為它質地沒有那麼黏糊糊的,而且還一點點硬,口感吃起來很豐富,沒有它可能都不夠那麼的好吃!而且還特別的簡單,首先大家可以准備一掃而過雞蛋,把它打散備用,然後可以往雞蛋液裡面加一點點的鹽調味,鍋里起油,稍微有一點點的熱了之後,下雞蛋液,炒一會會就好了,可以把它打散,就會比較嫩!
然後把雞蛋盛起來,下一碗剩米飯,稍微炒香,然後加入剛剛的雞蛋,翻拌均勻,讓每一粒米充分和蛋融合,加入一些蔥花,火腿丁胡蘿卜丁等等,加入適量的生抽老抽調味調色,這樣就好了!
二、素菜茄汁拌飯
我們可以准備一些喜歡吃的蔬菜,比如胡蘿卜、玉米粒等等,還有一些適量的青豆粒。首先先把以上的食材清洗干凈,然後下鍋焯水三分鍾,稍微讓它們熟一點,待會就好炒了。
把炒好的飯,用手或者是壽司工具,捏出一個三角形的形狀,下面加一片海苔,這樣就可以開吃啦,老人小孩都喜歡的!